Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 08.07.12 Сообщения: 3830 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Ноя 21, 2014 14:31
ИРРА
Ирина, Привет! Хотела внести предложение)))))))))
Вот что можно сделать вкусного и полезного из сухофруктов из компота?
Варю компот своей малышке постоянно, столько остается сухофруктов отваренных. Я их отжимаю, добавлю немного сахара, перекручиваю, и складываю в морозилку. Потом пеку булочки. Но пеку я их редко, т.к. все в семье на диете, так что балую совсем по немногу. А начинка еще остается. Жалко выкидывать. Может можно что-нибудь придумать)))
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26675 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Ноя 21, 2014 20:49
Полинария
1) сделайте суфле и скормите дочке или себе, любимой. Т.е. добавьте в смесь манку, сахар или мед по вкусу, взбитый белок и запеките в духовке или на пару.
2) Протереть яблоки на пюре, добавить воды и сахара по вкусу, закипело - всыпать манку, постоянно помешивая. Получиться должна густая-густая манная каша. Потом хорошо охладить, отломить кусок и взбить миксером. Масса увеличится в объеме раза в 2-3 и посветлеет, станет нежная и пышная. Манка там совсем не чувствуется. Только взбивать надо непосредственно перед подачей на стол, а остальное хранить в холодильнике.
3) можно сделать пастилу.
4) перемолотые фрукты смешать с йогуртом, есть просто так или заморозить в формочках - будет мороженое.
5) сложить в творожную запеканку, или любую другую запеканку
6) сделать сладкий соус
7) сделать блинчатый пирог, а слои промазать кремом из размолотых сухофруктов
На сайте с 23.09.11 Сообщения: 2459 В дневниках: 4 Откуда: Барнаул Первомайский
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 11:16
Делала в четверг корзиночки из картофельного пюре с грибами (я ведь правильно поняла что фарш это тушеные грибы с луком?) Домашние оценили очень высоко. Папа вообще сказал что это деликатес на праздничный стол.
Заодно похвасталась формочкой силиконовой.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26675 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 11:59
Elena-kuzmina
Очень красиво! И формочка замечательная!
А фарш здесь может быть любым - можно грибы, мясо, рыбу, т.е. все, что у вас есть в доме на этот момент.
На сайте с 25.05.09 Сообщения: 18410 В дневниках: 29 Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 19:31
ИРРА
попробовала приготовить картофельные пампушки не получились, правда накосячила, яйцо вбила в общую массу картофеля, и у меня их получилось всего 6 штук а не 8 и муки во второй чаши осталось больше почему то
Добавлено спустя 7 минут 2 секунды:
И забыла помазать маслом , вот
Внутри сырые, сверху черствые
_________________ 3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26675 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 19:43
Улля
пампушки - это хитрая штука. Нужно почувствовать тесто. Вам придется потренироваться, пока Вы поймете, как оно должно выглядеть. Они далеко не у всех получаются с первого раза, так что не расстраивайтесь. . Попробуйте следующий раз все-таки следовать рецепту. И еще - размер у них не должен быть большим, набирайте столовой ложкой. Не переживайте.
На сайте с 25.05.09 Сообщения: 18410 В дневниках: 29 Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 20:12
ИРРА
они небольшие , это на фото кажутся такими набирала ст. ложкой. Конечно буду пробовать еще раз. Готовила сразу много еды, и вот накосячила с ними. Хотела выбросить, муж попробовал . сказал "оставь"
_________________ 3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 3084 Откуда: п. Гвардейский
Добавлено: Сб Ноя 22, 2014 21:04
ИРРА
Добрый вечер. Давно слежу за вашей темкой, но делаю это тайно
я обратила внимание,что вы используете сметану Брюкке, а не подскажете где вы ее покупаете?
очень уж она у них вкуснеая, и девченкам моим очень нравится,а найти не могу
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26675 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Ноя 23, 2014 16:08
137. Рыбные котлеты в мультиварке.
Для приготовления фарша я взяла примерно в равном соотношении треску, зубатку и филе курицы. Все перекрутила через мясорубку, добавила замоченный в молоке хлеб, посолила и еще раз перекрутила через мясорубку.
Наделала котлет, сложила в пластиковый контейнер и убрала в морозильник.
По мере необходимости достаю и готовлю.
Сегодня готовила в мультиварке. На дно чаши сложила порезанную морковь, затем котлеты, сверху немного замороженной смеси "лечо". Режим "тушение" 1 час.
Результат:
Получается очень вкусно!
Треска сама по себе нежирная, сухая рыба. Что касается зубатки - у нее сплошные достоинства и очень большой недостаток - она очень жирная и при готовке расползается со страшной силой. А вот все вместе дает совершенно потрясающий результат.
На сайте с 30.08.09 Сообщения: 6190 В дневниках: 1041 Откуда: Барнаул
Добавлено: Вс Ноя 23, 2014 17:15
ИРРА писал(а):
Ol'chik83
129. Резаная лапша с сыром.
Вот эту замечательную лапшу я купила летом в одном из деревенских магазинов Алтайского края. Стоила она существенно дороже своих собратьев других фирм, на вкус оказалась просто потрясающая! До сих пор жалею, что взяла всего 2 штуки. Наверняка, теперь такое попробуем не скоро .
Дело в том, что мой вариант диеты исключает макароны. Вермишель иногда можно в супе, изредка в виде самостоятельного блюда. Но то, что продается у нас в магазине, в кастрюле, как правило, расползается в кашу. А вот эта сохраняет свой вид, при этом очень нежная на вкус и не лежит комом в желудке.
Приготовление обычное - отварила на воде, смешала с небольшим количеством сливочного масла, сверху посыпала натертым сыром.
Очень вкусно!
Если вдруг где-то увидите, возьмите - не пожалеете.
ИРРА
Добрый день! сегодня видела такую лапшу в Марии-ра и сразу вспомнила про ваш рецепт Посмотрите в вашем городе в магазинах этой сети, м.б. тоже есть
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах