Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5075 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chaldonka86
Детский сад
На сайте с 05.05.19 Сообщения: 178 Откуда: Новосибирск, Троллейка
|
Добавлено: Сб Июл 08, 2023 15:20 |
|
|
Я_Наталька писал(а): | enechka
В холодильнике, в прошлом году до декабря отлично хранилась, потом просто закончилась.
Но не хочу место в холодильнике занимать.
Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
cnv
У меня семенам три года, взошла половина у Ча чи, а остальные 100%.
Надо убирать первый урожай, планирую посолить. |
Подскажите пожалуйста рецепт, как вы солите Чачу? |
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4461 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
Добавлено: Вс Июл 09, 2023 12:27 |
|
|
А сколько пекинка может оставаться на корню? Или в цвет уйдет? В кои-то веки она у меня выросла. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Хочушка
Профессор
На сайте с 22.04.09 Сообщения: 5797 В дневниках: 7 Откуда: Новосибирск, Левый берег
|
Добавлено: Вс Июл 09, 2023 12:53 |
|
|
WD_w
Она легко уходит в цвет. |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
лена мама сони
Академик
На сайте с 10.02.10 Сообщения: 15496 В дневниках: 366 Откуда: Дзержинский р. ост.Библиотека
|
Добавлено: Вс Июл 09, 2023 17:52 |
|
|
Вырвала один кочан из пяти. И куда же её теперь девать 10 кг?
Знаю один салат с пекинской и виноградом.
В качестве листьев для голубцов не понравилась, ранее делали, показались жесткаватыми. |
|
Вернуться к началу |
|
|
llazy
Вирусу не по зубам 2021
На сайте с 02.02.08 Сообщения: 14451 В дневниках: 65993 Откуда: Nsk
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хочушка
Профессор
На сайте с 22.04.09 Сообщения: 5797 В дневниках: 7 Откуда: Новосибирск, Левый берег
|
Добавлено: Вс Июл 09, 2023 18:55 |
|
|
лена мама сони
Я в прошлом году так бегала с пекинкой))) угощала всех, кто не успел отвертеться |
|
Вернуться к началу |
|
|
лена мама сони
Академик
На сайте с 10.02.10 Сообщения: 15496 В дневниках: 366 Откуда: Дзержинский р. ост.Библиотека
|
Добавлено: Вс Июл 09, 2023 20:32 |
|
|
llazy
Большое спасибо за идею.
Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Хочушка
Три пристроила. С двумя попробуем справиться. |
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4461 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
лена мама сони
Академик
На сайте с 10.02.10 Сообщения: 15496 В дневниках: 366 Откуда: Дзержинский р. ост.Библиотека
|
Добавлено: Пн Июл 10, 2023 7:40 |
|
|
WD_w
большое спасибо! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5075 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
Добавлено: Пн Июл 10, 2023 10:00 |
|
|
Chaldonka86
Рецепт острой пекинской капусты
Берем вилок, режем на части, чтобы была продоножка у каждой, заливаем соливым раствором (на 1 литр воды 3 дожки соли), и оставляем солится на три дня, затем промываем, промазывпем аджикой листы капусты, укладываем в емкость и заливаем солевым раствопом, но уже на 1лирт воды столовая ложка соли. По соли нужно пробовать, я стала посдние пару лет увеличивать дозировку соли, она часто не селеная попадается.
У нас аджика своя, если нет можно купить готовую.
Потом достаете кусочек и уже режете, как вам нравится.
Я планирую уложить в ведерки или банки двух литровые и в овощехранилище, до нового урожая съездим эту.
У меня второй год отличный урожай капусты, но мы ее едим очень много, поэтому ослим, на осень 11 штук взошло, всю высажу, и будем до нового года со своей пекинкой._________________ Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС |
|
Вернуться к началу |
|
|
Chaldonka86
Детский сад
На сайте с 05.05.19 Сообщения: 178 Откуда: Новосибирск, Троллейка
|
Добавлено: Пн Июл 10, 2023 15:44 |
|
|
Я_Наталька писал(а): | Chaldonka86
Рецепт острой пекинской капусты
Берем вилок, режем на части, чтобы была продоножка у каждой, заливаем соливым раствором (на 1 литр воды 3 дожки соли), и оставляем солится на три дня, затем промываем, промазывпем аджикой листы капусты, укладываем в емкость и заливаем солевым раствопом, но уже на 1лирт воды столовая ложка соли. По соли нужно пробовать, я стала посдние пару лет увеличивать дозировку соли, она часто не селеная попадается.
У нас аджика своя, если нет можно купить готовую.
Потом достаете кусочек и уже режете, как вам нравится.
Я планирую уложить в ведерки или банки двух литровые и в овощехранилище, до нового урожая съездим эту.
У меня второй год отличный урожай капусты, но мы ее едим очень много, поэтому ослим, на осень 11 штук взошло, всю высажу, и будем до нового года со своей пекинкой. |
Как же здорово. У меня даже слюни текут от такой закуски 😊 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Inmany
Академик
На сайте с 25.06.08 Сообщения: 12831 В дневниках: 69 Откуда: Тюмень, ГПНТБ м Октябрьская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛадушкаОладушка
Ясельки
На сайте с 05.07.22 Сообщения: 85 Откуда: Новокузнецк
|
Добавлено: Вт Июл 11, 2023 12:59 |
|
|
Inmany писал(а): | Доброе утро! Кто-то жрёт капусту, самые маленькие листики 😲 как-будто червяки, но я их самих не вижу. подскажите, что сделать, чтоб спасти?? |
Не знаю как у вас в области с ними дела обстоят,у нас в Кемеровской области это делают слизни. Жрут всё,что к полу не прибито. Если стоит жара- это хорошо .но стоит пройти дождику и вот они...раскладываем отраву на одноразовые тарелочки( чтоб в почву не уходило). Препарат Гроза, Слизнеед.
Днём вы их не увидите, а вот поздно вечером или ночью они и жрут |
|
Вернуться к началу |
|
|
Sibiryachkaa
Школьные годы
На сайте с 26.11.15 Сообщения: 1155
|
Добавлено: Вт Июл 11, 2023 14:16 |
|
|
Рецепт:
Я купила негашеную известь, погасила ее, сделала т.н. известковое молочко, и прямо из лейки по клумбам, грядкам, сверху по оставшимся листьям. Слизни буквально на глазах растворялись в каплях жидкости. Что сказать, периодически они возвращаются, не в таких, конечно, количествах, но я знаю, что делать. Да, на листьях остаются белые капли и разводы. Но, для той же капусты - это не страшно. Известь полезна для почвы и не вредна для нас. Попробуйте. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|