Сибмама - о семье, беременности и детях

Татьяна23

Варвара Плюшкина
а подскажите пожалуйста какой размер формы?
Ну Очень аппетитный пирог.... :puding:

пошла делать первый свой сливовый пирог, потом отчитаюсь!
Спасибо за замечательные рецепты!!! :-)

вот что получилось ....ОЧЕНЬ Вкусно, спасибо за рецепт Варваре Плюшкиной !

_________________

Бутузик

Prodagnik
ой, спасибо Вам за рецептик! Не зря его столько публиковали :-)

Только вынула из духовки, вкусняшка мммм :in_love:

а аромат по всей квартире просто обалденный! Только выпекала я его подольше, через 45 минут все-таки сырой был. В итоге вот такой смуглявый получился :haha:

_________________

Мираж

Бутузик

Когда видите, что верх хорошо заколеровался, а пирог (кекс) еще не пропекся, закройте верх фольгой. И пусть печется до готовности.

Бутузик

Мираж
спасибо за совет, я так и делаю иногда. :-)

сейчас на самом деле он не подгорел, просто со вспышкой вышло так, будто черный совсем. а в реале ничего так :oops:

_________________

Мираж

Бутузик
Главное, что вкусный

Бутузик

Мираж
это точно :-)

я вообще корицу люблю, а вот со сливами никогда не пробовала. оказывается - вкусно!

_________________

Alenushka72

Чуть не забыла! Вот мой обещанный пирог:

2 яйца
100гр сахара
100гр. (3-4 ст.ложки) меда
130 гр. масла/маргарина
125гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

Порубить масло или маргарин с мукой. Взбить яйца с сахаром и медом. Соединить две части. Выложить тесто в форму, в тесто уложить половинки слив. Выпекать в духовке 35-40мин при 180 градусах.

натали6677

Prodagnik
Добрый день! Спасибо за рецепт, сегодня испекла. Если сказать честно, то стряпуха я не очччень :oops:

НО у меня все получилось!!! :hvalu:

Советую всем этот рецепт, очень вкусно

Варвара Плюшкина

Татьяна23
Форма 27 сантиметров с тефлоновым покрытием. Я пирог нарезала прямо в форме и оттуда доставала кусочки. Можно использовать разъёмную, легче вытаскивать.
А вообще желательно взять форму чуть-чуть побольше, чтобы тесто было потоньше, может даже квадратную. Тогда количество ягод будет больше и будет вкуснее.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Татьяна23

Варвара Плюшкина
я так и взяла 27d, очень вкусно получилось и тесто очень нежное и пропитанное ммм :give_heart:

, еще раз спасибо :4U:

_________________

ГЕЛАР

Варвара Плюшкина
Так же как и все хочу выразить свою благодарность за ваш рецепт, сбегала за сливой и приготовила, получилась вкусняшка :give_heart:

Разрезала еще горячим, и так аппетитно разлился сироп от слив :give_heart:

_________________
Я Гуля, лучше на ты.

Пристрой женской одежды и обуви.

borzik

Готовила по рецепту Варвара Плюшкина
получилось безусловно вкусно :give_heart:

, но в след. раз я буду делать тесто песочное (без сметаны) , потоньше и слив хочется побольше.
сбоку уже погрызли))) еще горячий, вынесла на балкон остужать.

Ольга Никитина

Испекла пирог по рецепту Варвара Плюшкина, получилась неземная вкуснота.....
Спасибо огромное за рецептик, тесто тает во рту. :give_heart:

Но я в сахар, которым посыпала сливу на последнем этапе, добавила корицу и какао-порошок и мускатный орех молотый и немножко имбиря.... (люблю я специи) ...
Вся эта посыпка оттенила вкус сливы волшебненько...

_________________

Tanya_fish

Варвара Плюшкина
Объясните, пожалуйста, как у вас в такой пропорции:
масло сливочное 150 г+1 яйцо+сметана 100 г.+ 3 стакана муки получилось такое тесто? :eek:

В цветаевском пироге с теми же пропорциями, только без яйца, всего 1 стакан муки и тесто по сути песочное уже, его не размажешь по форме. Главное, что у всех получилось по вашему рецепту,а у меня-нет :haha:

. Я когда бухнула стакан муки ( 200 грамм точнее)- уже поняла, что такого, как у вас на фото, теста у меня не будет))).

Мираж

Tanya_fish
Если масло очень мягкое + яйцо + сметана (пропорции рецепта Нади), то как раз такое тесто и получится, как на фото. Если масло замороженное (терлось на терке), то муки тесто возьмет меньше.