Сибмама - о семье, беременности и детях

AVI

averju, отличный кролик :-)

И хорошо, что начали фотографировать, начало очень хорошее, а если ставить фото (нужного формата) и без предприсмотра, они будут еще аппетитнее

Поставлю ваши рецепты в первый пост в оглавления :love_sibmama:

Надеюсь, еще принесете еще что-то вкусненькое от Ники :-)

У меня такой список рецептов, что бы я хотела попробовать, и он растет и растет :haha:

averju

AVI
Большое спасибо за подсказку :give_heart:

, исправила кролика! Нужный размер, и сразу видно стало какое фото лучше получилось! Одно оставила) Спасибо!!!

Из сфотографированного по Никиным рецептам у меня есть еще "Домашняя паста пичи с тремя соусами" и "Ризотто с лесными грибами". Чуть позже выложу.
Буду рада советам по улучшению качества изображения, а то домашним и так все нравится :aga-aga:

, а мне критики не хватает...
А по поводу списка хотелок, мой тоже практически с каждым постом в блоге увеличивается. :haha:

_________________

AVI

Скрытый текст:

vroni

ой, какая отличная темка тут есть, оказывается! Очень люблю Нику, готовлю часто по ней. Как раз сегодня хочу ее шашлычки из индейки сделать и семгу в соевом соусе+горчица+мед, муж так уплетал прошлый раз, аж за ушами трещало :lol:

на выходных делала бискотти миндальные, как раз друзья в гостях были, все съели, очень понравилось! И опять же муж оценил, который вообще печенье не ест. Постараюсь дома фотографии поискать, чего есть у меня по Никиным рецептам

спасибо большое за информацию про кокосовое молоко, как раз очень его ищу, и уж совсем не ожидала, что оно есть у нас в Холидее академовском :aga-aga:

AVI

vroni, спасибо и приходите в темку с рецептами и фотографиями, мне очень интересно!
Я тоже планирую вернуться, давно ничего не выкладывала

AVI

Скрытый текст:

AVI

Пирог с оливковым маслом

Продукты:

Мука — 300 г
~~Оливковое масло — 150 мл~~ Подсолнечное масло без хапаха 150 мл
Молоко — 150 мл
~~Сахарная пудра — 200 г~~ сахарный песок 80 гр
~~Орешки пинии — 300 г~~ Семена подсолнечника 300 гр
Яйца — 3 штуки
Желтки — 2 штуки
Разрыхлитель теста — 7 г
Соль

Приготовление:

1. Муку просеить, добавить в нее разрыхлитель. Яйца и желтки взбить с сахаром добела.
2. В желтки с сахаром влить молоко и подсолнечное масло, хорошо перемешать.
Влить смесь в муку, добавить 200 г семечек и окончательно замесить тесто.
Итоговая консистенция негустой сметаны.
3. Разъемную форму смазать кисточкой оливковым маслом и аккуратно влейте тесто.
Сверху украсьте оставшимися семечками (100 г) и поставить в разогретую до 190 градусов духовку минут на 40-50.

Мои комментарии: в оригинале рецепта используются орешки пинии или кедровые, те и другие очень дороги, поэтому я решила заменить их на семена подсолнечника, и масло взяла тоже подсолнечное. Результат нисколько не разочаровал, а сильно порадовал)) Получился настоящий солнечный пирог, очень ароматный и вкусный. Прекрасный вариант для завтрака, обеда на работе или пикника :in_love:

Приятного аппетита!

Оригинал рецепта найдете ТУТ