Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Кирочка211
Студент
На сайте с 08.03.11 Сообщения: 1998 В дневниках: 14 Откуда: Академ В/З Карта № 006835
|
Добавлено: Вс Апр 10, 2016 21:27 |
|
|
Радуга)) писал(а): | Кирочка211
Кроме йогурта никаких заквасок не добавляете? У меня получается только на деревенском молоке, кроме йогурта добавляю бифидумбактерин. Первая партия вкусная, а вторая уже кисловатая... |
Купила однажды в Быстрономе закваску пробиотическую БифиДом от Вектор-БиАльгам, не дешёвая! Порядка 300руб. Так вот из неё получается через раз жидкий йогурт, как питьевой. Мы такой не очень любим. Поэтому наловчилась делать свой йогурт из белого Простовкашинского йогурта, добавляя его в молоко. Больше ничего. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Milko
Студент
На сайте с 15.12.09 Сообщения: 1986
|
Добавлено: Пт Апр 22, 2016 11:25 |
|
|
У меня йогуртница используется как-то периодически. Делаем йогурты, дети едят-едят, потом перестают, наверное надоедает. Убираем ее на месяц-другой. Затем опять достаем При наличии маленьких детей вещь очень нужная в хозяйстве. Да я и сама люблю кисломолочку, в семье только муж не ест их совсем. Зато готовит замечательно ))
Йогрутница у меня какая-то обычная, тут в СП брала, Сатурн что ли. Ингридиенты брала разные, результат все время разный.
1. Закваска из аптеки Эвиталия. Не понравилась. Получалось слишком жидко почему-то. (Молоко деревенское во всех случаях). Есть подозрение что я его передерживала, это были первые опыты.
2. Натуральная активия (йогурт, не питьевой). Нормально получается, но не идеально. Консистенция не как у магазинного, и немного кислее.
3. Простоквашино белый йогурт. Получилась непонятная жижа, выбросила, больше не эксперементировала с ним.
4. Закваска фит-йогурт виво. Это я решила на диету сесть ))) , дети почему-то не оценили и отказались, но возможно это у них начался безйогуртовый период.
В итоге остановилась на виво и активии. Виво мне лично больше понравился, но его не всегда есть возможность купить (особенно учитывая что мы теперь за городом живем), активия доступней, потому ей заквашиваю чаще. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Олюня
Профессор
На сайте с 03.10.07 Сообщения: 9691 В дневниках: 133 Откуда: Новосибирск, Заельцовский район
|
Добавлено: Пт Ноя 04, 2016 6:08 |
|
|
У меня йогуртница из СП severin работала несколько лет, потом перегревать стала. Поэтому отошли от этого дела, возможно в будущем возобновим. Очень сильно влияет качество молока, в первую очередь. Белый йогурт как закваска показал себя достойно. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лорна
Студент
На сайте с 13.12.11 Сообщения: 2208 В дневниках: 20
|
|
Вернуться к началу |
|
|
***sale***
Цветочная Фея 2018
На сайте с 12.05.13 Сообщения: 6725 В дневниках: 11
|
Добавлено: Сб Янв 20, 2018 0:10 |
|
|
Очень рекомендую йогуртницу. Пользуюсь еженедельно уже лет 8.
Очень удобно.
У кого есть мультиварка, можно в ней готовить. Но мне все отдельно нравится |
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaLn
Ясельки
На сайте с 13.03.18 Сообщения: 16 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Мар 30, 2018 14:27 |
|
|
Я в мультиварке делаю . К старой не шли в комплекте стаканчики, так я просто в баночках делала . Из-под пюре. А в новой в комплекте шли. И на даче летом со свежими ягодами прелесть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Арин 25
Детский сад
На сайте с 12.05.16 Сообщения: 116 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Авг 05, 2018 17:02 |
|
|
Я тоже делаю йогурт в мультиварке-скороварке, всегда получается.Так как места ограничено на кухне, дополнительно йогурница не рассматривается. |
|
Вернуться к началу |
|
|
nisisi
Подготовишка
На сайте с 25.07.11 Сообщения: 253
|
Добавлено: Ср Окт 03, 2018 16:07 |
|
|
И я делаю йогурт в мультеварке, правда сахар и ягоды кладу уже в готовый. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lesnikva
Детский сад
На сайте с 21.10.18 Сообщения: 127 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Окт 25, 2018 21:47 |
|
|
Йогурт можно делать и в термосе. Греем, разводим и в термос заливаем. С вечера залил, утром готово. |
|
Вернуться к началу |
|
|
@Swetik@
Первый класс вторая четверть
На сайте с 17.04.12 Сообщения: 842 В дневниках: 2
|
Добавлено: Пн Дек 03, 2018 12:12 |
|
|
Здравствуйте, а кто нибудь делал йогурт на Наринэ из аптеки, поделитесь рецептом пожалуйста. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Uglo
Ясельки
На сайте с 27.01.19 Сообщения: 9
|
Добавлено: Чт Янв 31, 2019 15:56 |
|
|
У меня, когда сын родился, я делала йогурт в термосе. Консистенция, конечно...., оставляет желать лучшего. Но все же это лучше, чем ничего. Потом, психанула, купили йогуртницу. И до 2-х лет активно использовала. А потом сын стал неохотно есть и все... стояла, стояла, потом родилась дочь и тоже на 2 года. Опять стоит. Третьего что ли ждет? )))))))) _________________ Интернет-магазин мебели Мебель БиН |
|
Вернуться к началу |
|
|
Alepu
Студент
На сайте с 20.07.08 Сообщения: 2218 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Фев 03, 2019 21:28 |
|
|
у нас tefal
очень простая и удобная в работе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
***sale***
Цветочная Фея 2018
На сайте с 12.05.13 Сообщения: 6725 В дневниках: 11
|
Добавлено: Вс Фев 03, 2019 21:35 |
|
|
Саввенок
У меня йогуртница уже много лет. Около 10.
Я делаю на литр молока 1 творожок активиа. Отруби злаки. И на 7 часов. По кислотности определилась так. 8 мне уже кисловато. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна Семенович
Академик
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22953 В дневниках: 368
|
Добавлено: Пн Фев 25, 2019 20:48 |
|
|
Вот и я обзавелась йогуртницей.
Пока она недавно у нас, делаю каждый день.
У меня на 4 баночки по 180г, нам оказалось мало (хотя изначально думала что такое буду есть только я).
Йогурт ооочень нравится!
Такой густой, красивый!
Йогуртница Китфорт 2007
Добавлено спустя 9 минут 10 секунд:
Кстати, часто читала, что перегревают йогуртницы - моя модель с терморегулятором, сама могу устанавливать температуру которую нужно и время.
Есть автоотключение. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tatyana_sr
Аспирант Сибмамы
На сайте с 29.10.10 Сообщения: 4124 В дневниках: 5 Откуда: с.м. Золотая Нива
|
Добавлено: Пн Мар 18, 2019 12:24 |
|
|
Девочки, подскажите, у кого есть модель йогуртницы с баночками примерно по пол литра? Или литр, но что бы можно было стеклянную поставить банку, а не пластиковую.
И что бы не перегревала
У меня уже много лет Тефалевская йогуртница, но там баночки 180мл, это очень мало и мыть их сложно. В итоге меня хватает только сыну готовить, а на себя любимую нет |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|