Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Darya
Академик
На сайте с 30.07.05 Сообщения: 17382 В дневниках: 277
|
Добавлено: Пн Янв 29, 2007 19:34 |
|
|
Мой рецепт пирога с брусникой/клюквой (с брусникой вкуснее получается):
3 яйца
сахар
1 пачка сливочного масла
2 ст. муки
250 г ягоды
Приготовление: 3 желтка растереть с 2 ст. ложками сахара, белки тем временем поставить на верхнюю полку холодильника. Добавить мягкое сл. масло, муку и замесить тесто. Готовое тесто руками распределить по форме, обязательно сформировав бортики (форму смазывать маслом не нужно). Выпекать в духовке при 180..200 С до светло-золотистого цвета. Тем временем подготовить ягоду: растереть толкушкой (если очень много сока, то слить немного), добавить сахар по вкусу. Основание вынуть из духовки и СРАЗУ ЖЕ вылить на него ягоду. Белки взбить в крепкую пену с ½ ст. сахара и укутать получившейся пеной клюкву (чтобы не было ни единого просвета ягоды) и поставить в духовку до золотистого цвета при температуре 200 С.
Очень вкусно и быстро)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14456 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Вт Янв 30, 2007 13:54 |
|
|
Вот что у нас сегодня на обед
Суп, под названием "Я его сварила из того что было" очень вкусно получилось.(колбаска, вареная курочка, грибы, брокколи, картошечка, немного лапши-паутинки, зелень).
Можно кушать так
А можно так, с чесночными гренками, нямм.
И дочуркина тарелочка , картофельное пюре с её любимой сосиской, в данном случае осьминогом Уплетала за обе щечки
|
|
Вернуться к началу |
|
|
=Натулька=
Сибпара 2006!
На сайте с 26.05.04 Сообщения: 13185 В дневниках: 53282 Откуда: Н-ск, Краснообск Карта № 002775
|
Добавлено: Вт Янв 30, 2007 14:01 |
|
|
Прикольный осьмног жалко нам сосиски нельзя |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вт Янв 30, 2007 22:06 |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14456 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Ср Янв 31, 2007 12:58 |
|
|
Наташка, ты хоть скажи, что за супчик такой? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Ср Янв 31, 2007 19:16 |
|
|
Прошу прощения, вчера ребенок спал на руках, мышкой пользоваться могу, а клавиатурой нет Супчик простенький, курино-овощной. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Волшебница
Академик
На сайте с 22.10.04 Сообщения: 26390 В дневниках: 1045 Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
-=Солнце=-
Профессор
На сайте с 18.07.05 Сообщения: 5952 В дневниках: 322 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 0:05 |
|
|
Волшебница, а какой рецепт салата?
А то на фотку посмотрела, захотелось морской капусты сразу
Котлетки понравились? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43184 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 2:36 |
|
|
Куриное филе с имбирем и горошком в соевом соусе+ макароны-гнезда. это сегодняшний ужин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14456 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 10:39 |
|
|
Волшебница, я тоже очень люблю морскую капустку, а котлетки так аппетитно смотрятся. Где рецепт?
-=Солнце=- писал(а): | Мож, и не в тему, но молчать не могу! Я ваще в шоке от БРУСНИКИ!!! КАЖНЫЙ день такая объедаловка!!! Неужто, не надоедает??? А когда все успеваете??? И пирожные, и первое и второе!! У меня нет слов! ВОСХИЩАЮСЬ!!!! |
Спасибо
Нет не надоедает, бывает хочется пару дней не заходить на кухню, тогда варю суп, и делаю много второго. И можно сказать почти отдыхаю от готовки, исключение - не могу удержаться чтобы не постряпать, если у нас нет ничего хотя бы один вечер, муж уже тоскливо ходит с вопросом "А что к чаю у нас ничего нет?"
-=Солнце=- писал(а): | А когда все успеваете??? |
Иногда и не успеваю, но оччень стараюсь |
|
Вернуться к началу |
|
|
Шипа
Академик
На сайте с 07.02.04 Сообщения: 10246 В дневниках: 227
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 13:34 |
|
|
Brusnica писал(а): | исключение - не могу удержаться чтобы не постряпать, если у нас нет ничего хотя бы один вечер, муж уже тоскливо ходит с вопросом "А что к чаю у нас ничего нет?" |
Эх, я тоже люблю постряпать, но не позволяю себе этого - все-таки, сладкая стряпня - не очень здоровая пища, а какой урон она наносит моей фигуре... вынуждена отказаться от этого, только по праздниками и - иногда - в выходные. Потому что не могу себя удержать и сметаю вкуснятину напополам с мужем за один вечер.
А вы, Брусника, для себя не видите в этом проблемы? Если нет, остается только позавидовать |
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14456 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 14:05 |
|
|
Шипа, я всегда завидовала тем, кто может себе позволить кушать много и всего и оставаться при этом стройной худышкой. Я не кидаюсь в крайность, или все или ничего. Живу так, можно кушать все, но в пределах допустимой нормы. Я позволяю себе скушать мучное в первой половине дня (порог до 14-00), не обжираясь при этом, ну и стараюсь не кушать после 18-00, край 19-00.
Ну и я писАла уже, жирное мы не употребляем, не из каких либо принципов, а из побуждения своего здоровья. Ну и жимфлекстор, прогулки с дочей, и домашние дела - дают о себе знать, в пользу стройности. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Волшебница
Академик
На сайте с 22.10.04 Сообщения: 26390 В дневниках: 1045 Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 14:17 |
|
|
Салат из морской капусты: капуста, крабовые палочки, яйца, лук (иногда не кладу). Я не заправляю его, но думаю можно майонезом если буду желающие.
Рецепт котлеток давали мне в теме "Рыбные консервы", тут на форуме, понравились. Муж сказал надо было делать на 2 банки, я спросила зачем, ответил, чтоб на завтра осталось. Я сказала что такую быструю штуку завтра я могу по новой приготовить.
А Брусника у нас стройненькая девушка , ей можно и мучного поесть.
Эх, была бы моя воля, я бы полдня на кухне проводила бы..._________________ Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Шипа
Академик
На сайте с 07.02.04 Сообщения: 10246 В дневниках: 227
|
Добавлено: Чт Фев 01, 2007 14:55 |
|
|
Дык, я тоже вот стройненькая... хочется оставаться таковой!
Но у меня, в отличие от Брусники, наверно, меньше силы воли ... да не есть после 19 - никак не получится, потому что с работы я к этому времени как раз приезжаю, пока приготовишь .... совсем не ужинать - так у меня еще "рабочий" вечер впереди, грустно и непродуктивно будет....
а всякие печенья с маргарином и т.д. - разве они не жирные? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|