Сибмама - о семье, беременности и детях

[Маша :)]

Огурчики свежие, ловлю уходящее лето

[Елеонора]

В последнее время наш любимый салат (муж от него просто "тащится").

Салат ТОСКАНА:
- отварное куриное мясо. режется или разбирается на волокна
- твердый сыр на терке
- 1 баночка оливок режется кольцами
- обжаренные с луком шампиньоны (1 упаковка)
- заправить майонезом или сметаной

пальчики оближешь

[Наташка]

На День Рождении у мужа сестры ела салат с печенью и фасолью, очень понравился, вот, выпросила рецепт:

Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль - 200г
- печень - 200г
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - 20г
- соль, красный перец - по вкусу
- майонез - по вкусу.


Фасоль отварить до мягкости, воду слить и добавить в нее 20 грамм сливочного масла. Печень нарезать небольшими кусочками, сварить или обжарить и мелко нарезать. Лук нарезать и пассеровать в подсолнечном масле, обжарить морковь, нашинкованную на крупной терке. Лук с морковкой посолить, поперчить и смешать с фасолью и печенью. Добавить 2-3 столовых ложки майонеза.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 7 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 4 дня
Кире 3 годa 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Маша :)]

А мы как-то закзали в кафе салат "Чита-Грита", на деле оказалась смесь из фасоли(на в томатном соусе только), крабовых палочек и зелени+майонз, но ведь вкусно ещё к тому же
Потом дома готовила: открыла фасоль в рассоле, жидкость из баночки вылила, палочки и зелень порезала, сметанкой заправила - салат готов, красота!

[Маша :)]

Салат с красной рыбой холодного копчения:
100-150 гр рыбы
3-5 яиц (в зависимости от размера)
1 болгарский перчик крупный
1 огурчик свежий средний
2 помидорки
1/2 банки оливок с лимоном
петрушка
все мелко порезать, заправить сметаной, смешанной с 50 гр. твёрдого сыра, тёртого на самой мелкой тёрке.

[kiparis]

Подскажите, пожалуйста рецепт салата сельдь "под шубой"???

_________________

[Карта № 000635]

Подскажите, пожалуйста рецепт салата сельдь "под шубой"???

_________________

[Brusnica]

[Марочка]

а мне очень понравился салатик, у нас в столовой на работе готовят
- зеленый салат
- помидоры
- ветчина
- белые сухарики
- чесночек
- майонез
Конечно майонез добавляется уже непосредственно перед поеданием чтобы помидорки не потекли, а сухарики не размякли

_________________

[LX]

Кто подскажет как делать корейский салат из белых древесных грибов? Продается такой салат готовый почти везде!!! Купила сухие эти грибы, а как делать для них маринад?

_________________

[Леска]

Пикантный салат с кальмарами:
кальбмары (0,5 кг) варятся 2 мин. и режутся соломкой
2 плавленных сырка ("Дружба", "Голландский") на терке
4 яйца вареных презать
петрушка (не жадничать!)
майонез

С кальмарами, НО необыкновенный!

[Юлишна]

Рецепты салатов, фотки которых выложены тут
Салат "Шапка Мономаха"Отварить морковь (непереваривать!), остудить, потереть на мелкой терке. Это первый слой. Посыпать брусникой и измельченными грецкими орехами, полить майонезом.
2 слой-яйца потереть на мелкой терке, посыпать орехами, полить майонезом.
3 слой-сыр потереть на крупной терке, полить майонезом, потом посыпать орехми и сверху украсить брусникой.
Салат желательно делать на несколько часов до еды, чтобы все хорошо пропиталось

Салат "Легкость бытия"
1 авокадо очистить, порезать тонкими ломтиками. Слегка сбрызнуть соком лимона.
1 средний огурец нарезать тонкой соломкой.
Креветки(уже очищенные) я обдала кипятком, остудила и добавила к овощам.
Заправка (делать в отдельной емкости): 1 зубчик чеснока измельчить через чеснокодавку, туда же мелко порубленный укроп, влить 3 ст.л. оливкового масла, посолить по вкусу, поперчить свежемолотыми "4 перца".Все перемешать и заправить салат.

_________________
Контент-фотограф @yuliya_roma
Обувь женская новая и б/у https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113293196#113293196
Книги https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1770026
Отдам даром https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1769514

[Карта № 005484]

Рецепты салатов, фотки которых выложены тут
Салат "Шапка Мономаха"Отварить морковь (непереваривать!), остудить, потереть на мелкой терке. Это первый слой. Посыпать брусникой и измельченными грецкими орехами, полить майонезом.
2 слой-яйца потереть на мелкой терке, посыпать орехами, полить майонезом.
3 слой-сыр потереть на крупной терке, полить майонезом, потом посыпать орехми и сверху украсить брусникой.
Салат желательно делать на несколько часов до еды, чтобы все хорошо пропиталось

Салат "Легкость бытия"
1 авокадо очистить, порезать тонкими ломтиками. Слегка сбрызнуть соком лимона.
1 средний огурец нарезать тонкой соломкой.
Креветки(уже очищенные) я обдала кипятком, остудила и добавила к овощам.
Заправка (делать в отдельной емкости): 1 зубчик чеснока измельчить через чеснокодавку, туда же мелко порубленный укроп, влить 3 ст.л. оливкового масла, посолить по вкусу, поперчить свежемолотыми "4 перца".Все перемешать и заправить салат.

_________________
Контент-фотограф @yuliya_roma
Обувь женская новая и б/у https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113293196#113293196
Книги https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1770026
Отдам даром https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1769514

[Шипа]

спасибо, попробую обязательно

[*Катёнка*]

Юлишна, а салат шапка мономаха очень похож на мой слойный, только слои не в таком порядке как у меня, интересная интерпретация

[-=Солнце=-]

[*Катёнка*]