Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
@Юkka@
Подготовишка
На сайте с 12.01.04 Сообщения: 431 В дневниках: 11 Откуда: Новокузнецк, Речной вокзал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алена1
Подготовишка
На сайте с 20.04.09 Сообщения: 442 В дневниках: 10
|
Добавлено: Ср Июл 29, 2009 10:31 |
|
|
Я люблю рыбу запекать в духовке.
Судака (или лососевые) режим порционными кусками солим, перчим сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на противень. На сковороде обжариваем лук с морковью затем добавляем чеснок, сыр и майонез выкладываем полученную массу на рыбку и в духовку на 20 минут нам очень нравиться. |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Вт Авг 04, 2009 14:46 |
|
|
vikany что это за зверь " перчик халапеньо"??
Алена1 Лососевые с таким соусом для меня очень калорийно, а вот судачка можно попробовать.
А у меня муж готовил рыбу по -женевски? (уже и название забыла)
Филе рыбы обжарить на масле. Налить немного белого вина.
Приготовить соус: оливки, каперсы,
чеснок (совсем чуть-чуть), перемолоть всё в блендере. Муж добавлял
соус наполетана, но можно просто добавить свежие помидоры дольками.
Всё это добавить к рыбе, посолить, поперчить, посыпать зеленью.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алена1
Подготовишка
На сайте с 20.04.09 Сообщения: 442 В дневниках: 10
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2009 12:20 |
|
|
eloga
рыбка просто чудо!!!!!!!!!!! Хочу |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2009 14:29 |
|
|
Алена1 спасибо. Это у мужа вдохновение было. |
|
Вернуться к началу |
|
|
+звездочка+
Школьные годы
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 1488 Откуда: РФ
|
Добавлено: Пн Авг 10, 2009 23:37 |
|
|
Форель на гриле
Сок лимона, соль, черный перец. Держим стейки в заливке минут 20, а затем под гриль, минут по 5-7 с каждой стороны. Вкусноооооо!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ионна
Алтайский КреатиФФ 2010
На сайте с 25.10.05 Сообщения: 8311 В дневниках: 254 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Чт Авг 13, 2009 11:26 |
|
|
Девочки, вот в моего детя рыбу можно запихнуть только в виде котлет, но они у меня почему-то суховатые получаются ...чего в рыбный фарш для сочности добавить можно? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7785 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7785 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kseniya_1
Школьные годы
На сайте с 22.06.08 Сообщения: 1189 В дневниках: 1 Откуда: Калининский р-н
|
Добавлено: Пт Авг 21, 2009 12:25 |
|
|
Девочки может у кого-нибудь есть рецептик вкусного рыбного пирога?
Рыба судак. |
|
Вернуться к началу |
|
|
IrOk
Студент
На сайте с 07.07.09 Сообщения: 1747 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск, Кировский район
|
Добавлено: Ср Авг 26, 2009 17:14 |
|
|
Вот рецепт рыбного пирога. Желаю удачи! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Никитинка
Санитар форума
На сайте с 03.11.05 Сообщения: 11593 В дневниках: 15495 Откуда: Городок, Щ Карта № 001898
|
Добавлено: Вт Сен 01, 2009 1:40 |
|
|
А вот скажите мне, кто ест местную рыбку: легко ли чистится окунь или я такая безрукая? Купила сегодня своих любимых судачков и решила вспомнить юность золотую, гостившую в деревне, и пожарить окуньков (есть-то я их ела, но чистили другие специально обученные люди ). Ну и потерпела полное фиаско в борьбе с четырьмя рыбками.. По сравнению с судаками, они просто не чистились: чешуя мелкая, плотная и ее МНОГО! Короче, я их, конечно, почистила, но и они меня уделали, а вернее я сама уделала и себя и полкухни. В общем, если они еще и невкусные окажутся..
Kota писал(а): | Девочки, а как для детей рыбу готовите? Мой деть её совсем не ест |
Мой ребенок очень полюбил уху из судака (варю обычно: рыба, лук, картофель, перец душистый горошек, лаврушка, соль, зелень в конце; морковь принципиально в рыбные супы не кладу), а всякую тушеную рыбу и пр. не ест._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|