Сибмама - о семье, беременности и детях

Маша :)

Ирина
Творожные десерты - моя любовь :in_love:

К тому же легкий десерт - вдвойне приятно :-)

Пицца выглядит замечательно :ok:

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ :give_heart:

A_nna

Какая пицца-то шикарная!!! 5ballov

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

eloga

Кабачки и помидоры фаршированные творогом.
Нарезать кабачки на тонкие пластинки и обжарить на гриле.
Творог посолить, поперчить, добавить рубленную зелень, йогурт (наверно, можно и майоз) или сметану и немного чеснока, для вкуса. Положить начинку на кабачки и свернуть рулетиком.
Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть и нафаршировать творогом.

Закуска из креветок.
Растопить сл. масло, обжарить на нём очищенные креветки, посолить, поперчить, добавить петрушки, поджечь коньяком,выложить в порционное блюдо, посыпать пармезаном и поставить под гриль на несколько минут до золотистого цвета.

Copoka81

Маша

муку не надо :-)

Как все вкусно :yes:

пойду пирожки со щавелем делать :hozaika:

A_nna

Картофельное пюре с рыбными котлетками

Сама первый раз готовила-воспользовалась рецептом у кого-то из сибмам
Всё просто-делала из консервированной горбуши,получилось вкусно
1 б.горбуши,ст.ложка майонеза,луковица,2 яйца,2 ст. ложки муки. Попробуйте!

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

Copoka81

вот собственно пирожки

салат

ну и суп, готовить было лениво, поэтому так ,по быстренькому из рыбных консервов-сайра :oops:

Н@тали

Ирина потрясающий десерт!
eloga все как обычно супер-аппетитно и вкусно! Креветки обожаю, взяла рецепт на заметку

Copoka81 пирожки аппетитные такие..и супчик охота :-)

У нас тоже плов из баранины

просто летний салатик со сметаной

пирожки с луком-яйцом

и очень вкусный освежающий летний пирог, а главное очень быстрый, я делала с жимолостью

все очень просто-2 яйца взбить со стаканом сахара, 1 ч.л. соды(не гасить), стакан-два кефира, и муки до состояний теста на оладьи, чуть погуще. Вылить на лист, сверху посыпать свежей(!!!) ягодой, свкрху сахара и в духовку . :-)

Земляничка

Девочки, можно к Вам?
Хвастаюсь обедом, приготовленным мужем:
Солянка и блины :give_heart:

_________________
У меня две доченьки.

Ирина

Земляничка! Какой муж молодец

Сам блины печёт?

Н@тали а ягода не дает много сока? Тесто хорошо пропекатеся? Пирог уж очень понравился...

eloga спасибо за рецепт кабачков. Я их обожаю просто - сделаю в ближайшее время.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

Маша :)

eloga
Творог нашелся?

Овощи, креветки :in_love:

самое вкусное меню!
И как всегда отличные фотографии! :ok:

A_nna
Уже давно мечтаю рыбные котлетки приготовить :aga-aga:

Copoka81
Спасибо за пояснения!
Вкусный ужин какой :-)

Я периодически рыбные консервы с удовольствием применяю: вот недавно в соус к пасте использовали :aga-aga:

Н@тали
И мне Ваш пирог очень понравился :give_heart:

А еще плов, пирожки и салат :haha:

Земляничка
Муж блины пек??? Я в приятном шоке)))
Соляночка классная 5ballov

Мужу - зачет :haha:

Н@тали

Eva

мои обеды/ужины

приготовила салат из курицы и ананасов:

такого рецепта вроде не было:
отвариваю грудки курочки. Режу. Добавляю кусочки консервированного ананаса, тру сыр, немножко чеснока и майонез. Получается очень оригинально и вкусно. Этот салат всегда уходит первым...

От приготовления салата остается куриный бульон, который я использую для приготовления лукового супа по французски (ну почти по французски):

рецепт я позаимствовала фактически у "Домашнего очага"
режем лук полукольцами (я беру чуть меньше 1кг).
На хорошо разогретой сковороде обжариваю лук на растительном масле (я столовую ложку сливочного добавляю для аромата)..
Когда хорошо он обжарится, добавляю куриного бульона. Упариваю немного.
Добавляю прованские траву, солю.
Перекладываю лук в горшочки, сверху кладу тост из хлеба, посыпаю сыром и минут на 5-7 в духовку, чтобы сыр сверху запекся...
В оригинальном рецепте было еще вино белое - 1стакан. Им заливался лук до бульона и упаривалось оно в 2 раза. Но мне не очень понравилась та кислинка, которую дает вино. Поэтому решили с мужем, что можно и без него обойтись.
Вообще, самый вкусный луковый суп в Каприччио на Ленина (ИМХО ). Но у меня не получается воссоздать именно тот вкус, который в ресторане. Не знаю их секретика... Может они делают не на бульоне, а на кубике каком-нибудь...

На десерт еще раз попробовала испечь овсяное печенье от vikany
Вика, спасибо огромное за коррективы!!! Печенье получилось просто бесподобное!!!
Особенно мне понравилось кушать его горячим, прямо из духовки и запивать холодным молоком! Аромат в доме стоял просто потрясающий!!! Теперь это мой любимый рецепт печенья!!!

Вика подсказала, что нужно брать овсяные хлопья быстрого приготовления (я брала Увелку) и 2 яйца, если яйца небольшие...

hoshi

Доброе утро, девочки!
Я с простеньким, но вкусным

На завтрак вот яичница с помидорами, кои в объектив не влезли

А к кофе ванильный десерт из пароварки - мега-объеденье!

Поллитра сливок, 4 желтка, 4 ст.л. сахара, ванилин - всё взбить, разлить по формочкам и на 20 минут в пароварку. За 2 минуты до конца я ещё корицей припорошила.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Ирина

Уважаемые участницы форума!
Сейчас поправлю сама, но на будущее (101-й и последний раз прошу) - размещайте рецепты СРАЗУ ПОД фото.
С уважением, модератор

Добавлено спустя 6 минут 48 секунд:

murzik