Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Кудряшки
Профессор
На сайте с 22.04.09 Сообщения: 482 В дневниках: 6863
|
Добавлено: Вс Июн 14, 2009 18:26 |
|
|
Тук-тук. Можно к вам? Я у вас на новенького. Хочу поделиться салатиком.
Салат с говядиной и зеленью.
Отварную говядину (150-200 гр.)порезать тонкими кусочками 150-200 гр. У меня всегда остается после варки бульона.
для маринада говядины: 3-4 ст. ложки растительного масла; 2ст. ложки уксуса, соль, перец, сахара щепотку (по вкусу, можно нет).
или развожу заправку для салата (например Knorr ... )
Заливаю мясо и даю постоять 30 мин.
Тем временем режу любой кочанный салат, зелень: зеленый лук, укроп, петрушку. Добавляю маринованное мясо и очищенные семечки (как вариант с кедровыми орешками). Приятного аппетита! |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Пн Июн 15, 2009 15:36 |
|
|
Кудряшки салат выглядит потрясающе вкусно!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Хризонтема
Школьные годы
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 1135 В дневниках: 95 Откуда: м/р Горский
|
Добавлено: Ср Июн 17, 2009 18:33 |
|
|
А рецептик салата с тунцом не подкините?_________________ Дилеры Klasmann в Новосибирске!
Кипа 2350 руб!
085, 876, 420 рецепты!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хризонтема
Школьные годы
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 1135 В дневниках: 95 Откуда: м/р Горский
|
Добавлено: Ср Июн 17, 2009 20:19 |
|
|
Мираж
Спасибки большое за рецептик!_________________ Дилеры Klasmann в Новосибирске!
Кипа 2350 руб!
085, 876, 420 рецепты!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натка Батьковна
Студент
На сайте с 26.03.04 Сообщения: 1919 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Советский район
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Сб Июн 20, 2009 1:42 |
|
|
Овощной салатик (помидорки, огурцы, перец, укроп, пертушка, зел. лук), заправленный зерненым творогом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хризонтема
Школьные годы
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 1135 В дневниках: 95 Откуда: м/р Горский
|
Добавлено: Вс Июн 21, 2009 20:29 |
|
|
А кто-нибудь знает вкусный салатик с печенью трески?_________________ Дилеры Klasmann в Новосибирске!
Кипа 2350 руб!
085, 876, 420 рецепты!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
@Юkka@
Подготовишка
На сайте с 12.01.04 Сообщения: 431 В дневниках: 11 Откуда: Новокузнецк, Речной вокзал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натка Батьковна
Студент
На сайте с 26.03.04 Сообщения: 1919 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Советский район
|
Добавлено: Пн Июн 22, 2009 13:13 |
|
|
Салат из семги-гриль с оливками и апельсинами:
Очень вкусный салатик, легкий и в то же время сытный. Убойное сочетание нежной рыбки, хрустящих листиков и цитруса
300 г филе семги (лосося, форели)
пучок хрустящего салата (у меня фриссе)
1 апельсин
1 лимон
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. бальзамического уксуса
штук 10 оливок
горсть каперсов
несколько листиков мяты (по желанию)
1 ч. л. розового перца горошком (по желанию)
соль
свежемолотый черный перец
Обжарить семгу в духовке под грилем/на сковороде-гриль (я готовила на решетке-гриль на углях).
Натереть цедру апельсина и лимона на мелкой терке. Выложить в миску листья салата, добавить цедру апельсина и лимона.
Апельсин почистить и над миской с салатом разрезать на сегменты, так, чтобы сок капал на листья (должно получиться примерно 2 ст. л. сока). Нарезанные кусочки апельсина отправить в салат, добавить оливки, каперсы, сок половинки лимона, бальзамический уксус, оливковое масло, розовый перец, поперчить, посолить и все перемешать.
Выложить салат на большое плоское блюдо, сверху уложить рыбу, разобрав ее на небольшие кусочки. Порвать мяту руками и присыпать салат._________________ Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008) |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Ср Июл 01, 2009 14:05 |
|
|
Мираж хотела сделать "воронье гнездо". почему-то думала, что он со свеклой.
А сейчас смотрю на картинку, а что ж там такое красное в салате? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Пт Июл 03, 2009 15:43 |
|
|
Мираж бегу сказать тебе огромнейшее спасибо за салат со шпротами, скорее не за сам салат, а за идею! Я обедала вот таким салатом
фото не очень, сильно есть хотелось, не до красоты было.
Много зелёного салата, помидоры, шерри томаты, оливки с анчоусами, полбанки шпрот,
кедровые орешки, сухарики из чёрного хлеба. Заправила маёнезом слегка (чтоб не очень калорийно). Когда начала есть поняла, что не хватает кислинки. В морозилке была малина, разморозила и добавила. Ела наслаждаясь и сочиняла тебе благодарственное письмо.
Спасибо! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110634 В дневниках: 54350 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3463 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
|
Добавлено: Пт Июл 03, 2009 20:52 |
|
|
Cалат шопский
2 помидора
2 огурца
2 болгарских перца
1 красная луковица
100 гр брынзы
2 ст.л. яблочного уксуса
4 ст.л. оливкого масла
Перцы вымыть, обсушить, смазать раст.маслом, запечь в духовке при 180 гр 20 мин. Вынуть из духовки, положить в пакет и оставить на 10 мин. Затем снять кожицу с перца, удалить сердцевину.
Помидоры, огурцы, перец, лук порезать. Брынзу нарезать крупными кубиками. Овощи сложить в миску, перемешать и посыпать брынзой.
Уксус с маслом перемешать, заправить салат, посыпать любимыми специями.
Последний раз редактировалось: Сама_Я (Чт Июл 16, 2009 18:44), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|