Новости сайта и форума Sibmama 
[ Кулинарный флешмоб]
ДВА МЕСЯЦА КВАСИМ БЕЗ ПЕРЕРЫВА!
Кто с нами? 

Если нельзя, но очень хочется...
даже диетическая еда должна быть вкусной :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 252, 253, 254  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы -> Дом и семья -> Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 21:10     Ответить с цитатой

Савелий+Матвей
спасибо большое! :give_heart:

Мираж
Иришка, спасибо, дорогая! Obnimau
_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Ксеньчик
Кулинарный художник 2015
Кулинарный художник 2015


На сайте с 24.03.05
Сообщения: 3833
В дневниках: 8

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 21:52     Ответить с цитатой



salut_big salut_big salut_big

Ирочка! С днем рождения!
Пусть с улыбки твой день начинается,
Будет яркою жизнь, словно сон,
И желания все исполняются −
Можешь их загадать миллион!


salut_big salut_big salut_big
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 22:08     Ответить с цитатой

Ксеньчик

_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
@lesya
Студент
Студент


На сайте с 23.09.12
Сообщения: 1989
Откуда: Бийск

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 22:51     Ответить с цитатой

ИРРА
Присоединяюсь ко всем поздравлениям! С Днем Рождения!!!
salut_big tortik salut
Здоровья, успехов, вдохновения и творческого настроения!!!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:03     Ответить с цитатой

@lesya
большое спасибо!!! :give_heart:

Девочки, хорошие мои, всем огромное спасибо за поздравления!!! Пусть у вас так же будет все хорошо!!!

_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...


Последний раз редактировалось: ИРРА (Вт Ноя 25, 2014 23:07), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Натусиk
Студент
Студент


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 2098

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:04     Ответить с цитатой

ИРРА
Заглянула в темку, а тут такое...
Поздравляю с днём рождения! Желаю, чтобы можно было всё, что хочется!
А у нас аватарки одинаковые Wink
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:11     Ответить с цитатой

Натусиk , большое спасибо!!!!! :give_heart: :in_love:

Натусиk писал(а):
.....А у нас аватарки одинаковые Wink


я тоже заметила Wink , значит, думаем в одном направлении aga-aga

не переживайте, я уже новую нашла, сейчас поменяю Wink
_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Натусиk
Студент
Студент


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 2098

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:51     Ответить с цитатой

ИРРА
Да я не переживала, просто удивительно было. Не надо было менять...
А у нас после флэш-моба по слоёному торту - каждую неделю слоёный торт Laughing
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Полинария
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.07.12
Сообщения: 3263
Откуда: Новосибирск

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:55     Ответить с цитатой

Натусиk писал(а):
ИРРА
Да я не переживала, просто удивительно было. Не надо было менять...
А у нас после флэш-моба по слоёному торту - каждую неделю слоёный торт Laughing


А я вот эту темку не могу найти, можете ссылочку кинуть :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Натусиk
Студент
Студент


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 2098

СообщениеДобавлено: Вт Ноя 25, 2014 23:59     Ответить с цитатой

Полинария
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1038659 пожалуйста :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Полинария
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.07.12
Сообщения: 3263
Откуда: Новосибирск

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 26, 2014 0:11     Ответить с цитатой

Натусиk писал(а):
Полинария
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1038659 пожалуйста :-)


Спасибо! :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
larmak
Студент
Студент


На сайте с 17.12.10
Сообщения: 1540
В дневниках: 45
Откуда: Академгородок, Шлюз

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 26, 2014 13:52     Ответить с цитатой

ИРРА
Вчера не заглядывала в гости к Вам - но лучше поздно...

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! :give_heart:
Удачи во всем, солнечного, душевного Мира повсюду!
Огромное спасибо за Вашу щедрость!


Чудо Рождения
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 26, 2014 16:00     Ответить с цитатой

larmak
спасибо!!! :give_heart:

Добавлено спустя 27 минут 37 секунд:

138. Салат-рулет из свеклы и курицы с черносливом.

Этот салат я ставлю на стол как праздничное блюдо. В нем нет запрещенных для меня продуктов. И его охотно поедают друзья и близкие Wink




Продукты: свекла, яйца, чернослив, куриное филе, сыр, сметана, зелень, соль.

Приготовление:
1. Свеклу, яйца и филе отварила. Остудила.
2. Свеклу натерла на мелкой терке, отжала. Натираю я ее сразу в марлю и без проблем отжимаю.
3. На силиконовый коврик положила полиэтиленовый пакет, на него выложила натертую свеклу. Промазала сметаной (в сметану я сразу добавляю немного соли).
4. Сверху на свеклу натерла белки от яиц. Каждый следующий слой должен быть чуть-чуть уже предыдущего.
5. Третьи слоем у меня идет мелко порезанное куриное филе. Смазала сверху сметаной.



6. Четвертым слоем - натертый на мелкой терке сыр (у меня российский).
7. Посредине заготовки выложила порезанный на кусочки чернослив, смазала сверху сметаной.



8. Затем, аккуратно приподнимая края пленки, свернула всю заготовку в плотный рулет. И отправила его в холодильник. Нужно дать постоять ему там часа 3-4 (если есть возможность).



9. Все, время прошло, достаю рулет, перекладываю его на тарелку, украшаю и подаю к столу.

Приятного аппетита! :give_heart:
_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Dio
саксаул 2009
саксаул 2009


На сайте с 04.07.02
Сообщения: 29076
В дневниках: 1876
Откуда: Академгородок

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 26, 2014 16:09     Ответить с цитатой

ИРРА, ух ты! Красивенько Smile. Единственное что смущает - соль. Как-то я не привыкла к подсоленой свекле, и вообще я её ем только с чесноком. Ну и чернослив-орешки. Но охота попробовать что-то новенькое.
А сверху что?
_________________
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора ICQ Number             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 8108
В дневниках: 1
Откуда: Академгородок, Щ

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 26, 2014 16:42     Ответить с цитатой

139. Салат-рулет "Селедка под шубой"

Это блюдо не для диетического питания!!!

Но ведь к нам приходят гости, да и родных надо чем-то побаловать. Мне очень нравится этот вариант селедки под шубой, готовится он не намного дольше, чем обычный, но зато смотрится гораздо эффектней.



Продукты: свекла, картофель, морковь, яйца, селедка, майонез, зелень.

Приготовление:
1. Все овощи отвариваю на пару.
2. На стол кладу силиконовый коврик ( у меня есть коврик маленького размера, а рулет необходимо перекатывать, так что коврик здесь не помешает). Сверху на коврик аккуратно раскладываю полиэтиленовый пакет.
3. Свеклу натираю на мелкой терке в марлю, отжимаю излишний сок (у меня очень сочная свекла, а здесь это не нужно). И раскладываю ее при помощи вилки по контурам коврика.



4. На свеклу натираю белок от яиц. Промазываю майонезом (без фанатизма).
Внимание! Каждый следующий слой должен быть уже предыдущего!
5. Следующим слоем натираю и выкладываю морковь, затем картофель (в картофель добавляю желток), слои слегка смазываю майонезом.



Лук в нашей семье в салатах не едят, поэтому лука здесь нет, но вы, конечно же, можете его добавить.
Когда есть время - я складываю в этот салат олютерскую селедку, но вчера я делала его уже после работы, времени до прихода гостей катастрофически не хватало, поэтому в салат пошли кусочки готовой разделанной селедки. Кстати, очень удобно...

6. Итак, селедку режу и выкладываю посредине заготовки, смазываю майонезом.



7. Затем, приподнимая края пленки, сворачиваю рулет. Нужно, чтобы края соединились с небольшим нахлестом. Пленку поднимаю то с одной стороны, то с другой - рулет надо свернуть туго. Фото нет, т.к. некому было это заснять, только промежуточные стадии. В финале закатываю рулет в пленку. Затем очень аккуратно перекатываю с коврика на доску и убираю в холодильник постоять (лучше, если у вас он будет там стоять несколько часов, чтобы пропитался).


8. Все, время прошло, рулет достаю, аккуратно разворачиваю, разрезаю (у меня порция на 2 тарелки) и перекатываю на тарелки. Украшаю и подаю к столу.



Попробуйте, это не сложно!!! Приятного аппетита! :give_heart:

Добавлено спустя 6 минут 52 секунды:

Dio
Свеклу можно не солить! Если курица отварена в подсоленной воде и сыр не пресный - соль можно вообще не добавлять. Но тут уже зависит от вкусов...
Сверху - натертый желток.
_________________
*** *** ***
Счастье - это когда время, в которое ты просыпаешься и высыпаешься совпадают!
*** *** ***
Если нельзя, но очень хочется...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы -> Дом и семья -> Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 6
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 252, 253, 254  След.
Страница 30 из 254

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Удалить куки, установленные форумом

Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Grоuр
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.