Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
AAN
Школьные годы
На сайте с 18.02.11 Сообщения: 1109 В дневниках: 2 Откуда: р. Октябрьский, Молодежная Карта № 009249
|
Добавлено: Ср Фев 05, 2014 22:32 |
|
|
Маргошечка писал(а): | AAN
А какие крупы, например?
Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
И в кастрюле остается только мясо или часть бульона тоже? Либо вы варите в таком кол-ве, чтобы потом все полностью перелить в ТМ? |
Крупы: гречка, рис, ячневая, пшеничная, овсянка, кукуруза, перловка, горох (перловку, горох варю вместе с мясом), макарошки.
Варю каждый день, поэтому объем супа небольшой, меньше 2-х литров. Бульон переливаю весь в ТМ.
Если варю рассольник, то к морковке и луку добавляю огурцы.
Говорят, что картошка дубовая в кислой среде получается, и огурцы отдельно надо пассеровать и добавлять в конце. Я так не делаю, у меня нормально картошка разваривается._________________
Последний раз редактировалось: AAN (Чт Фев 06, 2014 12:36), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Маргошечка
Студент
На сайте с 13.06.11 Сообщения: 2366 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
AAN
Школьные годы
На сайте с 18.02.11 Сообщения: 1109 В дневниках: 2 Откуда: р. Октябрьский, Молодежная Карта № 009249
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Malinkaa
Первый класс вторая четверть
На сайте с 23.11.08 Сообщения: 974 В дневниках: 16 Откуда: Мкр Весенний
|
Добавлено: Чт Фев 06, 2014 12:54 |
|
|
AAN
спасибо, надо попробовать, с крупой не варила в тм!
а я для себя открыла новый десерт, практически Даниссимо, в двоем с ребенком сметаем сразу грамм 500 :
замороженную ягоду грамм 150 (клубника, малина) разбиваю с сахаром ~ 70-80г на ск10, дабавляю творог 250-300г, сметану или сливки 2 ст ложки и немного молока и еще взбиваю 30сек ск10
Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
еще очень часто стала делать вареники и домашнюю лапшу, хорошее тесто получается |
|
Вернуться к началу |
|
|
AAN
Школьные годы
На сайте с 18.02.11 Сообщения: 1109 В дневниках: 2 Откуда: р. Октябрьский, Молодежная Карта № 009249
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ташанестрогая
Школьные годы
На сайте с 20.04.11 Сообщения: 1085 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
|
Добавлено: Пт Фев 07, 2014 10:39 |
|
|
Malinkaa
"Даниссимо" надо попробовать!Обожаю десертики!
Мы с дочей часто делаем коктейли, например бананово-ванильный: сахар взбить в пудру гамм 80, 2 банана (средних,лучше если прямо мягкие,но не черные конечно)поломать, молоко 500-600 мл.и ванильный сахар пакетик.Взбить хорошенько! В высокие стаканы и трубочка Именно из-за добавления ванили привкуса банана как такового нет (я вот просто не очень люблю вкус банана !)А так ОЧ вкусно!Приятного аппетита! |
|
Вернуться к началу |
|
|
AAN
Школьные годы
На сайте с 18.02.11 Сообщения: 1109 В дневниках: 2 Откуда: р. Октябрьский, Молодежная Карта № 009249
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маргошечка
Студент
На сайте с 13.06.11 Сообщения: 2366 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Malinkaa
Первый класс вторая четверть
На сайте с 23.11.08 Сообщения: 974 В дневниках: 16 Откуда: Мкр Весенний
|
Добавлено: Сб Фев 15, 2014 12:33 |
|
|
пожалуйста
тесто на лапшу:
1 яйцо
щепотка соли
75-80г муки
Поместить в чашу и вкл. ск 3-5 20сек.
тесто на пельмени/вареники:
350-370г муки
150 мл воды
1 яйцо
1ч.л. соли
Поместить все в чашу 20сек/ск.3-5 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ula2711
Ясельки
На сайте с 20.02.14 Сообщения: 3
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2014 13:23 Заголовок сообщения: Готовим в термомиксе |
|
|
Купила термомикс в декабре 2013г., через центр, у нас в Казахстане, через месяц лопнула мерная чашка. Кто-нибудь встречался с такими дефектами? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Маргошечка
Студент
На сайте с 13.06.11 Сообщения: 2366 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ташанестрогая
Школьные годы
На сайте с 20.04.11 Сообщения: 1085 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск. Заельцовский район
|
Добавлено: Пт Фев 21, 2014 10:52 |
|
|
Ula2711
ни от кого не слышала подобного жалко, но Маргошечка правильно говорит,в сервисный центр надо обратиться,думаю должны заменить.У меня стала крышка с одного бока подтекать(когда на большой скорости начинаю взбивать например )резинка вроде целая,все сняла, промыла,всё-равно подтекает. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Маргошечка
Студент
На сайте с 13.06.11 Сообщения: 2366 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ula2711
Ясельки
На сайте с 20.02.14 Сообщения: 3
|
Добавлено: Пт Фев 21, 2014 18:40 |
|
|
В центре обменять конечно согласились, но теперь мысли о подделки не покидают. На дне термомикса написано сделано во франции. Гарантия 2 года будем смотреть. А в остальном машина супер. Первое время все ловила себя на мысли, а не жалею что купила??? Теперь понимаю, что нет, на кухне помощник. Спасибо всем за рецепты. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Erilina
Ясельки
На сайте с 29.10.13 Сообщения: 16 Откуда: Germany
|
Добавлено: Сб Фев 22, 2014 6:09 Заголовок сообщения: Re: Готовим в термомиксе |
|
|
Ula2711 писал(а): | Купила термомикс в декабре 2013г., через центр, у нас в Казахстане, через месяц лопнула мерная чашка. Кто-нибудь встречался с такими дефектами? |
да такое есть,объясню, как мне сказали в фирме почему.
Одно время фирма хотела ввести другой материал ,закупили продукцию и наделали стаканчиков и крышек,а они не выдерживают температуры и трескаются,мне уже 2 раза меняли стаканчик и 1 раз крышку,на фирме должны и вам без проблем поменять,они сказали что пока эта продукция вся не уйдет они будут обменивать,по крайней мере у нас так,мне даже за причиненные неудобства прислали брошюру с рецептами и письмо,в котором просили если что сразу обращаться и извинились. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|