Сибмама - о семье, беременности и детях

Nordik (Гость) · Гость

sensorik
неа, на его производстве не была :aga-aga:

Lili@nna

"сыр в ванночках" я так подозреваю,что вобще есть не безопасно. Там химии должно быть больше чем молочных составляющих в десятки. Не зря в списке продуктов,которые могут способствовать возникновению рака,есть именно плавленный сыр в ванночках. (натыкалась в каком-то журнале)
с таким же успехом,можно супы варить на бульонных кубиках (типа галины-бланки)..там мяса нет, а привкус будет.."все веселее"

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь

Estelle

Печенья бананово-медовые - оказались удивительно нежными, мягкими, очень вкусными, без выраженного вкуса меда и бананов, ушли влет за 30 минут. Фотографировать не стала, т.к. на вид довольно стремненькие получились, просто треугольнички (все никак не куплю себе формочки :oops:

)
1 банан
2 ст л меда
0,8 ст сахара
1 ч л разрыхлителя
1,5-2 ст муки
орехи по желанию.
Банан размять вилкой, добавить мед, сахар, нагревать на водяной бане до растворения сахара, потом добавить разрыхлитель и когда масса увеличится в объеме и побелеет, снять с огня. На этом этапе я добвила измельченный грец.орех. Вмешать муку. тесто должно плотным настолько, чтобы его можно было раскатать скалкой. Раскатать в пласт, толщиной 0,6-0,8 см, вырезать формочками печенья. Выпекать 10-12 мин при темп. 180-190гр. Верх можно смазать крепким сладким чаем (перед выпечкой).

Динуся_555

На сегодня у меня такой постный обед - плов с грибами и овощами и винегрет (вчерашний из ФМ :oops:

)
Плов готовится как обычно, но вместо мяса - грибы, и я еще добавила целую брокколи, все хорошенько протушила (почти не жарила, т. к. масла минимум) и готово!

Rusty

У нас сегодня на ужин были спагетти с луково-помидорной зажаркой, салат со свеклой и лобио.
Удивительное состояние легкости испытываю уже 2-ую неделю :-)

_________________

мамусенок

Estelle
Завтра обязательно сделаю печенье по вашему рецепту.
А я на сладкое мармелад лопаю , в его составе нет ничего запретного. :oops:

_________________
смысл моей жизни это мои детки!!!!

Estelle

-salamandra-
а ничего, что фетакса состоит из сыра? :aga-aga:

Green eyes

Морковные котлетки. Отварила морковь, натерла на мелкой терке, Добавила пару чайных ложек манки, подсолнечного масла. Панировка - та же манка. Ну очень вкусно!

M555 · Детский сад На сайте с 16.03.13 Сообщения: 232

Какая замечательная темка :love_sibmama:

Ботаничка

Разве может вегетарианская еда быть не вкусной?
борщ и драники вареники голубцы рисовые рассольник и паста чечевичный суп постный пирог с маком

Letana

БабаТаня
мммм... дааа!
подскажите рецептик пирожка!

Добавлено спустя 2 часа 9 минут 16 секунд:

Lili@nna

Lili@nna

БабаТаня

и вправду очень вкусно смориться))
а рецепт чечевичного супа и пирога можно?
в голубцы заворачиваете рис + обжаренные лук и морковка?

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь

Ботаничка

Letana
Тесто правда делаю на глаз, но примерно так: дрожжи 2 чайн. ложки, мука 500 гр, сахар 2 чайн. ложки, растительное масло 4 стол. ложки, вода 1 стакан, соль.

Через 1.5-2 часа, когда тесто поднимется, делю на 3 части. Каждую часть раскатываю тонко, смазываю кунжутным маслом (чтоб слои не слипались), посыпаю маком и сахаром. Сворачиваю рулетики, нарезаю кусочки длиной примерно 3 см, донышко защипываю и ставлю "розочки" рядками на противень. Даю пирогу подняться 30-40 минут и выпекаю.
Чтоб пирожок красиво смотрелся, делаю сироп из сахара, ванили, корицы. Кисточкой щедро намазываю пирог, сверху посыпаю кунжутом.

Добавлено спустя 33 минуты 21 секунду:

Lili@nna
Голубцы. Начинка: В пассерованный лук, морковь, корень сельдерея добавляю замоченный на ночь бурый рис (шлифованный белый рис съедобным не считаю), добавляю несколько ложек белого сухого вина (алкоголь испаряется, букет остается). В готовый рис добавляю немного мелконатертого имбиря, чеснока, соль, перец, травы по вкусу. Замороженные грибочки обжариваю и смешиваю с рисом. Вместо грибов часто использую чернослив.
Капусту беру пекинскую, она нежнее. Вырезать грубую серединку (пойдет в салат), хвостики "флажка" наложить друг на друга, выложить фарш и закатать в рулетик. Потушить, перед подачей полить оливковым маслом, посыпать зеленью.

Добавлено спустя 26 минут 40 секунд:

Lili@nna
Чечевичный суп.
Берем красную чечевицу, ее не надо замачивать, главное хорошо промыть. Залить кипятком, довести до кипения, снять пену, всыпать картошку и спассерованные на оливковом масле лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, помидор без кожицы. В конце кладем лаврушку, перец, давленный чеснок, сухой укроп. Красная чечевица, в отличии от ... зеленой, варится очень быстро. Суп должен быть густым.

Rusty

БабаТаня, спасибо за мастер класс :4U:

- здорово!

Девочки, я вообще поражаюсь, у меня стол во время поста ломится от изобилия блюд (такого даже в обычные дни не было :haha:

)

На днях нажарила чебуреки: тесто пельменное без яиц; начинка была отварной рис и обжаренный репчатый лук, добавила смесь перцев, куркуму для цвета и запаха. Получилось очень вкусно.
Еще к чебурекам приготовила за пару минут заправку: 4 зубчика чеснока выдавила в пиалу, посолила и хорошенько приперчила, добавила примерно 2-3 чайной ложки растительного масла, все залила остывшей кипяченой водичкой - семейство за уши не оттянешь.
Кстати, готовлю такую заправку, когда жарю пирожки с картошкой или капустой.

_________________

Lili@nna

БабаТаня

спасибо большое!!!!
избавили меня на сегодня от мук совести что приготовить семье))))

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь