Сибмама - о семье, беременности и детях

Estelle

cjkjdtq
аа, вспышка, наверное. я и смотрю, совсем бледный.

Ариадна61

Не знаю в какой теме спросить. Вопрос к владельцам ХП Gorenje BM1400E. В инструкции написано,что настройки (Home Made), можно занести в память, чтобы применить их в следующий раз. А как это сделать? :eek:

_________________
Меня зовут Ирина.

ledyru

Ариадна61
Если вам здесь ни кто не сможет помочь сходите на сайт Хлебопечка.ру, они там хлеб обсуждают по моднлям хлебопечек, я думаю обьяснить смогут , что за зверь такой!

_________________
Быстро и качественно установлю кондиционер любой сложности. 💯 От 14 тыс.
Подробности в дневнике
Помощь в подборе и покупке.
Штроба
Обращайтесь буду Рад Вам помочь!
+79137386571 - Сергей Муж Сибмамочки
WhatsApp

*Милая*

cjkjdtq
красивый :give_heart:

Estelle
а почему бы и нет

тебе нравятся кумкваты? ведь у них тоже такой и сладкий и какой-то мятный что-ли вкус :aga-aga:

а варенье впрок из-за того, что абрикосов зимой таких не купишь, да и чет я их не вижу в супермаркетах сейчас, поэтому и готовлю, мои любят с блинчиками/оладушками, ну и я на 3 семьи :-)

_________________

Ариадна61

ledyru
Спасибо за совет. :-)

_________________
Меня зовут Ирина.

ledyru

Ариадна61
Надеюсь вы добьетесь правды :mozilla:

_________________
Быстро и качественно установлю кондиционер любой сложности. 💯 От 14 тыс.
Подробности в дневнике
Помощь в подборе и покупке.
Штроба
Обращайтесь буду Рад Вам помочь!
+79137386571 - Сергей Муж Сибмамочки
WhatsApp

Юля-я

Estelle
*Милая*
дразнитесь джемами :mad:

я тоже хочу,но ем варенье и джемы в семье только я :aga-aga:

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

cjkjdtq
какой красавец хлебушек :4u:

_________________

Estelle

Юля-я
этот, из тыквы с яблоком тоже только я ем, дети выразители фукали и морщили носы еще в процессе варки :aga-aga:

а мне понравилось :oops:

Как твои родственники, оценили твой хлебуешк?

Юля-я

Скрытый текст:

Estelle

Юля-я
+1, я тоже первый раз долго не решалась его раскатывать начать, такая текстура :in_love:

sma-rodina

Юля-я, Estelle, а я ведь тоже пробовала замешивать тесто для пиццы по рецепту из нашей маленькой книжечки. Пицца удалась на славу :in_love:

Сегодня заменила в основном рецепте белого хлеба воду на сыворотку собственного приготовления. Результат порадовал - хлеб очень душистый получился и форма идеальная.
Еще обнаружила в супермаркете Горожанка муку Алейка 1 сорта, чему несказанно обрадовалась и купила аж 10 кг :-)

Насмотрелась на всякие хлеба в Горожанке и теперь хочу испечь картофельный хлеб. Думаю, как бы удачно сделать эксперимент или Хлебопечку ру прошерстить на этот предмет, я там как-то не ориентируюсь еще.
Девочки, а как думаете, что будет, если полностью из ржаной муки испечь хлеб? Получится или нет? есть ли какие-нибудь тонкости?

Bestie

Скрытый текст:

Estelle

Bestie
мне кажется у вас хлеб до краев ведерка поднимается не из-за 2 ст л кукурузной муки, а из-за 2 ч.л. дрожжей на 450 гр муки :-)

мы как-то обсуждали, многие пекут хлеб, почти как вы, только там 240-260 мл воды, 400 гр муки и всего 1 ч.л. дрожжей :roll:

sma-rodina

Bestie

Estelle
не исключено :-)

в других рецептах у меня идет 1,5 ч.л. дрожжей, но там воды 240 мл, да и не в этом дело, у меня уверенность, что дело в кукурузной муке появилось когда я пекла до этого хлеб только из обычной муки (причем брала как в/с, так и обойную в сочетании с высшим), а потом решила попробовать добавить кукурузную, а то лежала она не при делах уже почти месяц и получился с ней более пышный хлеб. При чем в первый раз я добавила ее 4 ст. л. - верхушка немного опала. Не критично, но... но все равно булка получилась выше обычной. А вчера спекла с 2 ст.л. и получился пышный хлебушек.

Кстати, муки я больше 400 г кладу :oops:

У меня весы есть электронные и два мерных стакана, поэтому в плане измерений у меня проблем нет :haha:

так вот, когда замеряла муку по весу, то комочка из теста не получалось, было жидкое тесто и я добавляла муки. Потом стала замерять стаканом мерным: один полный (500 мл) и еще чуть больше половины (260-270 мл), это наверно почти 500 г :aga-aga:

в рецепте выше я написала 450 г :shuffle:

lati

Скрытый текст: