Сибмама - о семье, беременности и детях

[Тава]

А я не придумала, в какую темку вставить эти фото....

Это чизкейк и желе с ДР моего сыночка!

Чизкейк с персиками

Желе многослойное

Тортик здесь не буду выкладывать. Он есть в темке про торты.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[y-agodka]

По случаю дня рождения мужа забегали друзья, большого застолья не было, но закуски к вину наделала

На столе сырная тарелка, фруктовая тарелка, "лодочки из огурца", слоеные пирожки с рыбной начинкой, рулетики из ветчины и бутерброды с баклажанами
Лодочки из огурца: небольшие огурцы разрезать пополам, вычистить ложкой и наполнить начинкой (колбаса, сыр колбасный, яйцо вареное и майонез смешать блендером)
Слоеные пирожки: готовое слоеное тесто раскатать, выложить начинку (рыбная консерва, смешанная с вареным рисом)
Рулетики из ветчины: тонко порезать ветчину, выложить начинку (творог,зелень, чеснок и майонез тщательно перемешанные) и свернуть рулетиком, подержать в холодильнике
Бутерброды с баклажанами: ломтики французского батона смазать майонезом с чесноком, выложить кружочки обжаренных баклажанов, сверху сыр и помидор.

_________________

[Катерина.]

y-agodka
а огурцы с начинкой -ЭТО ТЕМА!

[y-agodka]

Катерина. вот и мне показалось, что помидоры уже банально, а это что-то новенькое. Народу понравилось.

_________________

[Тава]

y-agodka, я такие огурчики делала, но только не лодочками, а бочонками

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[ineskа]

а мы праздновали дочино трехлетие. Фотокорреспондент из меня плохой, половину вообще забыла сфотать
На столе были:
1. Салат с языком
2. Салат из печени, морковки и лука
3. Цезарь
все салаты в этой темке упоминались,ссылки есть.
4. Цыплятки по мотивам Брусникиных, только я сразу смешала желтки, сыр тертый и на мелко потертую вареную индюшачью печенку. получились этакие Курочки-рябы

5. Гвоздь программы - поросенок по рецепту Nura, только у меня он получился не такой изящный ну не скульптор я!

я его сдела, сразу обмазала и через пару часов запекла. Очень вкусно получилось! и кстати, картошка была совершенно не сухая!
а на десерт
песочный пирожок с клубникой (основа из песочного теста, крем - творог и взбитые сливки, сверху клубника и немного желе)

и Брусникин рулетный торт, сокращенный на треть

сахарные фигурки на торт купила в Ашане

[-=Солнце=-]

ineskа, зря ты, хороший такой поросеночек получился!
И корзинка - .
зря корытцем обозвала...

_________________

[Тава]

ineskа
По мне так поросенок очень даже! Очень натурально вышел!

Дочу - с днем рождения!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Наташка]

Прошел День Рождения мужа


Бутерброды "Экзотика"

Ломтики белого хлеба для сэндвичей намазать майонезом. Сверху положить салатный лист, затем тонкий ломтик ветчины, кружочек ананаса, ломтик сыра, кружочек сладкого перца. Наколоть на шпажку маслинку и закрепить ею весь бутерброд.




Паучки с семгой


Салат "Марго"



Салат"Каприз"


Салат "по типу Министерского"


Канапешки
накалывала в случайно порядке овощи и фрукты

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 8 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 5 дней
Кире 4 годa 2 месяца 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Рыжик]

Девочки, кто поросенка делал, а глазки – это оливки? Вы их в сырого поросенка кладеете? Можно оливкам в духовке печься?

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

И еще. Сколько держать поросенка в духовке (примерно)?

_________________
Сын (2005 г), дочка (2008 г) и еще дочка (2012 г).

[-=Солнце=-]

Рыжик, гдазки - оливки. Но вы можете и другие сделать. В духовке до зарумянивания. там же все уже готовое, просто красоту навести!

_________________

[Рыжик]

-=Солнце=-
Спасибо за ответ! Мне очень поросеночек понравился. Хочется такого же. Возможно рискну и сделаю его к новогоднему столу.

_________________
Сын (2005 г), дочка (2008 г) и еще дочка (2012 г).

[Эос]

Наше Рождество всей семьёй



Кукурузный салат


Салат с кальмаром


Драники праздничные со свининой, запечёной с имбирём и ананасом


Кекс рождественский


Рыбник

[Наташка]

Эос, только сейчас увидела ваш стол А что такое "драники праздничные"?

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 8 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 5 дней
Кире 4 годa 2 месяца 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Эос]

Наташка, только сейчас заглянула сюда
Праздничные драники: тесто как для обычных драников ( картофель, яйцо, мука, соль), затем на разогретую сковородку кладём немного теста, затем нарезанных грибов, сверху закрываем тестом и жарим. После посыпаем сыром и запекаем в мироволновке