Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
See
Ясельки
На сайте с 13.02.08 Сообщения: 18 Откуда: Новосибирск, Кировка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vileya
Академик
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21579 В дневниках: 5252 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Июл 05, 2008 18:21 |
|
|
разводите сухое молоко водой (пропорции можно в инете найти, если не найдете - я на пачке посмотрю) и используете как молоко - можно в выпечку, можно кашу на нем варить. Только нужно холодной водой разводить, чтоб комков не было.. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Svet_Lanka (Гость)
Гость
|
Добавлено: Сб Июл 05, 2008 19:09 |
|
|
я хлеб пекла и ложила туда сухое молоко, рецепт надо поискать, а так везде используется. В россии когда жили кошака поили разведённым |
|
Вернуться к началу |
|
|
See
Ясельки
На сайте с 13.02.08 Сообщения: 18 Откуда: Новосибирск, Кировка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Эос
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.03.07 Сообщения: 4302 В дневниках: 122
|
Добавлено: Сб Июл 05, 2008 20:15 |
|
|
Блины пеките , где-то читала, что в каши сухое молоко лучше не использовать; зачем торопиться использовать всё сразу, пусть стоит... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Клаша
Сибмама рулит 2016
На сайте с 05.10.05 Сообщения: 10585 В дневниках: 5506 Откуда: Новосибирск, Ленинский район, М.Маркса, под Телевышкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
y-agodka
Кулинарный тандем
На сайте с 27.09.07 Сообщения: 16231 В дневниках: 28 Откуда: Новосибирск, Академгородок
|
Добавлено: Пн Июл 21, 2008 16:27 |
|
|
Мне попался рецепт конфет Трюфели с сухим молоком. Сама еще не опробовала.
0,5 кг сахара, 250 г сухого молока, 0,5 пачки какао, 250 г масла. Все смешать, сформовать конфеты и в холодильник.
Или другой способ: 0,5 кг сахара растворить при нагревании в 0,5 ст. воды, добавить туда 100 г масла, 250-300 г сухого молока и 3 ст.л. какао. Остудить, сформовать конфеты и в холодильник._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
kova
Ясельки
На сайте с 05.08.08 Сообщения: 48 В дневниках: 1
|
Добавлено: Вт Авг 05, 2008 13:27 |
|
|
See
кондитеры украшаю торты смесью сухого молока и обычной белой сгущенки
развести до состояния пластичной массы и поналепить кружев(раскатать и порезать лапшой), лебедей и сердечек))
с детьми можно такое замутить, эта смесь как пластилин получается, весело.
(а я вообще люблю в кружку с холодной водой бухнуть ложек 6 сухого молока и есть комки)))))) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vileya
Академик
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21579 В дневниках: 5252 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вт Авг 05, 2008 22:49 |
|
|
kova писал(а): | See
(а я вообще люблю в кружку с холодной водой бухнуть ложек 6 сухого молока и есть комки)))))) |
а я с горячим чаем |
|
Вернуться к началу |
|
|
VeraNika
Детский сад
На сайте с 15.11.07 Сообщения: 247
|
Добавлено: Ср Авг 06, 2008 3:41 |
|
|
Ну вы даете, девочки, я вообще сухое молоко не люблю) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14552 В дневниках: 33317 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Сб Авг 09, 2008 22:17 |
|
|
дрожжевое тесто завожу только на сухом молоке
про блины тут уже написали
омлеты делаю на разведеном сухом, а еще использую его для пюре картофельного (но это редко) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Язвочка
Подготовишка
На сайте с 08.06.08 Сообщения: 235 В дневниках: 50 Откуда: г.Новосибирск,р-н Калининский
|
Добавлено: Пн Авг 11, 2008 10:05 |
|
|
ТОРТ " МАЛЮТКА" (из детской молочной смеси или из сухого молока)
6 стол.лож. сухой молочной смеси или сухого молока(с горкой)
3 яйца
1 пачка маргарина (растопить)
1 чай.лож. соды гашёной
1 стакан сахара
мука на глаз (так,чтобы тесто можно было нормально залить в форму,чтобы тесто было чуть гуще,чем на оладьи).
Сделать 3 коржа.
В корж,который будет в середине,можно добавить 1 чай.лож. какао,чтобы он был потемнее,чем другие два.
Крем сметанный.
1,5-2 стакана густой сметаны(20%)
1-1,5 стакана сахара
взбить миксером
А также,вместо крема,коржи можно смазать любым вареньм.
А сверху залить глазурью:
ГЛазурь из сметаны---4 стол.лож. сметаны; 4 стол.лож. сахара; 3-4 чай.лож. какао.
Глазурь простая(из молока)---2 стол.лож. молока; 4 стол.лож. сахара; 3 чай.лож. какао; 1 стол.лож слив.масла.
Глазурь поставить на огонь,довести до кипения,помешивая.Когда вскипит,снять с плиты и залить ею торт.
ТАкже можно делать и без глазури.
ТОртик ОЧЕНЬ вкусный получается _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
vale
Аспирант Сибмамы
На сайте с 22.10.07 Сообщения: 3111 Откуда: краснообск
|
Добавлено: Вт Авг 19, 2008 1:57 |
|
|
когда-то в школе на трудах делали рулет с сухим молоком. вот навскидку из инета рецепт, вроде похож, так как точно не помню
3 яйца, 6 ст.ложек cахара, 6 ст.ложек сухого молока, 6 ст.ложек муки, 1/2 чайной ложки соды
Яйца, сахар, сухое молоко, муку, соду смешать и выложить эту массу на лист. Толщина теста не должна привышать 2см. Поставить в духовку. Пока бисквит горячий, намазать его любым вареньем (сгущенкой, шоколадом) и свернуть рулетом.
попутно нашла ссылку http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message359863.html |
|
Вернуться к началу |
|
|
Клаша
Сибмама рулит 2016
На сайте с 05.10.05 Сообщения: 10585 В дневниках: 5506 Откуда: Новосибирск, Ленинский район, М.Маркса, под Телевышкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Winter
Профессор
На сайте с 20.05.08 Сообщения: 6880 В дневниках: 144
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|