Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавлено: Сб Июн 21, 2008 12:15
Свадебный торт, вес 5.5кг
Нижний ярус: клубника со сливками, нижний-пьяная вишня с шоколадным бисквитом.
Розы из маршеллоу, листики и лебеди желатиновая - мастика.
На крылья и тельце у лебедей нанесла тонкий слой шоколадной глазури(кисточкой) и обсыпала кокосовой стружкой. Шейку к туловищу прикрепляла шоколадом, а крылья просто воткнула рядышком.
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавлено: Сб Июн 21, 2008 15:01
VIRA Лена ну ооочень красиво!!! Супер нежно - твой стиль А сам торт сливками украшен? Ещё мне очень понравились вензельки - очень аккуратно сделала, вообще не видно переходов (это шоколадные?) Лебеди тоже хороши - очень здорово придумала про стружку Розочки по бокам как закрепляла? Молодец! Профи!
А я просто медовые соты вам принесла, вечная классика: 8 медовых коржей, крем сметана+сливки, в прослойке орехи и чернослив. Пчелки из марципана. Вес 2,2 кг.
_________________ Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14458 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавлено: Сб Июн 21, 2008 16:05
VIRA
Лена очень красивый торт. Лебеди и в правду пушистые, а клювик им бы побольше сделать.
Натаход
классика выглядит вкусно.
Я тоже не с пустыми руками, кровать принесла. Сделана на годовщину свадьбы.
Внутри Сказка, 1-корж с черносливом, 2-й с грецкими орешками и шоколадной стружкой, 3-й с курагой. Пропитка сироп+Ром, крем: сливки+сгущенка+немного деревенские сливочки+немного бейлиз+сахарная пудра по вкусу. Вес торта 4 кг.
Простынь, подушки и покрывало из сахарной мастики.
дерево из шоколадно-мармышковой мастики+желатиновая, сушила детали отдельно, потом крепила при помощи сгущенки.
На сайте с 13.05.04 Сообщения: 13902 В дневниках: 22 Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавлено: Сб Июн 21, 2008 17:28
VIRA , да уж.... Не знаю как и выразить словами-то... Лебеди просто умопомрачительные! Жалко, что не сфотканы в процессе изготовления. Тельца не видно.... С кокосовой стружкой - вид потрясающий получился: воздушно и натурально!
Brusnica, одеяльце - меня умилило чуть не до слез! Нежненькое, мягкое и в таких трогательных цветочках. Очень здорово эта сахарная мастика выглядит. Намного натуральнее, чем другие. ну мне так по фото кажется. А бейлиз ты просто настоящий ликер добавляешь? (и не жалко? я бы сама уже все выпила )
НАТАХОД, классика замечательная! А соты на верхе торта как сделаны? Чем все залито? Я смотрела, смотрела....
Девочки! Вам уже пора мастер-классы свои с фотками делать Чтобы такие валенки, как я, не терзали вас постоянными распросами что да как?
_________________ Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавлено: Сб Июн 21, 2008 23:24
Девочки, спасибо всем за отзывы
Натаход
Вензельки из шоколада, торт на сливках Розочки накручивала на палочки из желатиновой мастики(прим.5см.), После того как розочки высохли, палочки обмакивала в шоколадную глазурь чтоб не размокли.
Соты интересные, эт как?
Brusnica
Ну очень мне человечек сверху понравился! Одеяло супер!!!
Тава
Спасибочки Фотать, некогда было, да и в процессе они такие невзрачные были, а кокосом обсыпала и все ОК!
На сайте с 11.03.08 Сообщения: 19230 В дневниках: 2418 Откуда: Западный
Добавлено: Вс Июн 22, 2008 1:28
Ну вы блин даете Я даже не представляла что такое можно сделать Просто супер,слов нет,красота такая,сколько ж сил и времени надо что бы такую красоту сотворить? (кровать особенно понравилась,прикольная,и пятки из под одеяла )
_________________ Я молилась Богу, чтобы он дал мне хорошего мужа. И Бог дал мне хорошего мужа. А муж мой не молился, и ему досталось то, что досталось...)
На сайте с 13.05.04 Сообщения: 13902 В дневниках: 22 Откуда: Новосиб-Академ-Тюмен ь
Добавлено: Пн Июн 23, 2008 19:25
Ну вот, согодня и я не только посмотреть, но и свое показать
Задумка была - Брби на постаменте. В процессе работы я увидела, что Барби получилась и так большая и юбка широкая... В общем, решила ничего не портить, на постамент не ставить. Но так как он у меня уже был испечен, то сделала его как отдельный тортик. В довесок к Барби, так сказать. Без особого украшательства поэтому.....
Внутри бисквит белый, вишня, вишнево-коньячная пропитка, крем сливки со сгущенкой и крем сливочный с шоколадным пудингом.
А вот и сама Барби.
Во. со всех сторон показала
А это Барби с мужиком. Она вместе с ним продавалась. Ну и как раз хороший подарок получился - сразу и Барби и Кен.
_________________ Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.
На сайте с 07.11.07 Сообщения: 1306 В дневниках: 14 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Июн 23, 2008 20:42
Brusnica у меня проблема возникла от намешаного чёрного цвета мастика рассыпалась как песок. А так тоже думаю что для второго (первая барби была ) раза неплохо.
эх где бы такие золотые руки взять как у тебя?
Тава я не пойму у тебя формы для лилии или ты так навострилась их лепить? Барби изящная получилась!
На сайте с 11.02.04 Сообщения: 11308 В дневниках: 102 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Июн 23, 2008 23:10
Скорпиоша писал(а):
Brusnica
твои торты становятся всё изысканнее и изысканнее, как по содержанию, так и по украшению.
+1
Тоже хотела сказать, что Таня стала тоньше работать! Красиво, изящно, нежно.
А цветы на торте все съедобные?
Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:
Vira, Лена - такой реалистичный торт! Асфальт, а деревья (мне они особо приглянулись)! Очень хорошая композиция.
Добавлено спустя 9 минут 54 секунды:
Тава, барби очаровашка! И лилия - очень красивая, подстать настоящей!
Vira, Лена - лебеди - такие пушистые, ты как придумаешь что-нибудь! Здорово смотрятся - ну а про оформление тортов и не говорю - все на высшем уровне!
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавлено: Пн Июн 23, 2008 23:24
То ли комп у меня глючит, то ли сайт - опять не могла 2 дня зайти Зашла, а тут столько всего!!! И самое смешное, что я-то тоже с Барби в такой же цветовой гамме - прям телепатия
18 медовых коржей, крем сметанно-сливковый+чернослив+орехи. Вес 3,5кг
twix ага, нормально получилось Только не пойму, чем колёса получились перемазаны? Ты же их не приклеивала?
По поводу медовых сот: да, плёнка с пупырышками, которую при транспартировке используют, вдавила её в крем, сняла, крем подстыл и поверху кистью нанесла разогретый абрикосовый джем. Всё.
Тава молодчинка! Лилия раз от раза всё лучше и лучше, ты скоро у нас главным цветоводом будешь И Барби отличная вышла
Brusnica Таня, ну что тут скажешь - высший пилотаж!!! Телепатия продолжается - мне к выходным тоже авто чёрного цвета делать, поделись, как ты делала чёрную мастику (я хочу шоко-желатиновую с голубым смешать). И стекло у тебя классно получается, у меня не такое, просто блестящее какое-то А как сделать такое насыщенно-стальное? Мастику перед кандурином подкрасить?
Хотелось бы увидеть выражение лица владельца этого Хаммера, после такой машины только так
_________________ Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
На сайте с 07.11.07 Сообщения: 1306 В дневниках: 14 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Июн 24, 2008 7:57
Натаход да там не только колёса а весь торт перемазан. я масло с вареной сгущенкой сбила этим и скрепляла, ума же палата блин! Нет чтоб светленьким кремом чтоб разводов не видно было но теперь умнее буду
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах