Сибмама - о семье, беременности и детях

Limurochka

Очень рекомендую БЫСТРЫЙ ПИРОГ очень вкусненький пробуйте, муж любит его и горячим и холодным

[color=indigo]Продукты: 1 пачка майонеза (200 гр), 1 яйцо, 05 ст. л гаш. соды, мука на глаз 1.5-2 стакана (тесто должно быть уже не жидкое но еще не густое, такое, что за ложкой тянется, а месить еще рано.)
Начинка: вариантов много кортошка, лук, постоянные, а дальше курица (сырая), рыба(сырая) или консерва в масле, грибы(обжар.), яйца и т.п Выкладываем в форму 0.5 теста, потом сырая картошка тертая, за тем мелко резаный лук, и потом курица мелко резаная(или что есть) или рыбная консерва в масле. Закрываем остатком теста. Выпекаем до готовности мин 30-40.

Написано много, но готовить просто.

Ягода Малина

натал'ок · Подготовишка На сайте с 29.01.08 Сообщения: 428

ещё одно быстрое блюдо: сырой картофель (4 шт. на семью из 3 человек) почистить, нарезать кубиками. Раньше начинала с лука, он жарился, пока я картошку крошила, а лук перестал нравится, поэтому готовлю без него. его на уже разогретую с маслом сковородку, морковь у нас заготовлена ещё с осени, а так - сырую на терке, она помельче - быстрее сготовится. потом фасоль стручковую по вкусу и зеленый горошек. если есть, цв. капуста. сосиска/котлета и полноценный ужин. сытно. недорого. быстро. оригинально - не знаю. зато цветно получается.

VeraNika · Детский сад На сайте с 15.11.07 Сообщения: 247

Тож люблю все намешать, что заморожено, оставлено и получается прикольно, быстро и нет заморочек чем мужчину накормить)))

Kimi_Diana

Моё любимое блюдо быстрого приготовления:
:oops:

1) Пакетик (можно два) сухариков, типа кириешек каких-нибудь *я люблю пряяяные, с салями например*

2) Баночка кукурузы

3) Яйца отварить, порезать кубиками

4) По выбору - можно добавить немного варёной курицы

5) Добавить майонез.

ОЧЕНЬ ВКУСНО. Я обожаю :love!:

Готовится быстро, и пока сухарики хрустят, вообще ням-ням

))

_________________
Маркусу 15 лет 6 месяцев 25 дней

Tetanium

2 на мой взгляд быстроготовяшихся блюда
включаем духовку пока греется, мажем противень подс маслом,
филе кеты или горбуши режем на кусочки - если хорошее филе то 5*5, 6*6, если не очень, то просто полосками, сверху порезанный тонкими кольцами лук, (я люблю побольше)перчим, солим, намазываем майонезом, присыпаем тертым сыром. воды не лить, поставить пониже в духовку (иначе сыр быстро подрумянится, а рыба будет вареной а не жареной), 250 градусов минут на 20-30.
и почти то же самое с куриным филе - быстренко отбиваем, кладем лук ( ждя курицы я его правда мариную минут 5 в уксусе, солим-перчим, майонез, сыр, тоже поставить пониже
Блюда эти люблю потому что поставил в духовку и свободен, не надо все это вреям стоять плиты и переворачивать-вытаскивать пожаренное.

Ele

Tetanium, а при этом греться должен только верхний тэн? или нижний тоже?

_________________

Zвездочка*

Наш самый частый ужин:
филе куриное - кусочками обжариваем слегка..
Бросаем овощей (замороженую смесь - вкусно с перцем болгарским) или когда есть квашеную капустку! Немного разойдется..
Сюда же в сковородку (не заморачиваемся с другими кастрюлями)
бросем макарошки..
заливаем водичкой.. + специи, травки по вкусу..
очень вкусно, особенно с капусткой и быстро...

_________________
Всёбудетхорошо!Да!

wish-and-be

Самый нехлопотный рецепт котлет-) получаются сочными, мягкими, с румянной корочкой-) а времени на готовку - 10 минут-)
Ставим разогреваться духовку,
в чашку выкладываем фарш (мы сами делаем фарш - 1\2 шейка свиная, 1\2 телятина), режем лучок туда - на 0,5 кг. фарша где-то 1 большая луковица, соль, перец, специи, яйцо, пару столовых ложек муки, добавляю водички - на глаз, чтобы фарш стал пышным и сочным. Все тщательно перемешиваю, и чуть взбиваю.
Достаю противень, застилаю пергаментной бумагой, из фарша формирую котлетки и выкладываю на противень (ничем не смазываю, можно руки обмакивать в раст.масло, но котлетки и так не прилипают). Ставлю в духовку на 200-220С на минут 40. Получаются обалденные котлетки, и не надо стоять у плиты со сковородкой, и противень чистенький - пергаментный лист выкинул, протер тряпочкой и гуляй себе-)))

_________________

Afdi

Салатик "Нежность"
Сырые шампиньоны режем соломкой, зеленое яблочко также соломкой(чистить не надо), кинзу или петрушка (по вкусу) заправляем майонезом. Можно дать постоять около часа.
Яблок и шампиньонов примерно одинаково.

_________________
Что совой об пень, что пнём об сову....

Никитинка

Сорри, если кого-то повторю - все не прочитала. Очень удобно, если вечером гости нападут :-)

горячие бутеры с рыбой. Банка сайры (можно лосось), несколько яиц, пару сырков простых плавленых на терке плюс-минус жареный лук - все замешать с майонезом. Намазать на порезанный батон (если по всем правилам, то нижнюю сторону слегка намазать слив.маслом) и в горячую духовку минут на 15-20.
Предлагаю также праздничный (не такой быстрый, но гораздо более вкусный) вариант: берем красную рыбку (чем дороже, тем вкуснее :-)

), режем ее кубиками с гранью чуть меньше 1 см, солим, перчим. Нижнюю сторону кусков нарезанного хлеба мажем слив.маслом, кладем на противень, сверху выкладываем рыбку, на нее - лук тоненькими колечками и аккуратно все замазываем сверху майонезом так, чтобы все было им хорошо смазано. И в духовочку. Очень рекомендую!
Примечание: если положить рыбу одним куском, получится тоже вкусно, но суховато.

_________________

Наташка

вот такой рецепт давно уже освоила, он с Кукинга, вроде, но как-то забылся, а тут опять вспомнила с удовольствием
Чистим картошку и ставим ее варить. Воды наливаем столько, чтобы картошка была только-только покрыта. Пока варится - берем говяжий фарш (я беру магазинский), но кто крутит сам, наверняка запас фарша в морозилке имеет. В это фарш добавляем мелко порезанную луковицу, соль перец, можно зелень. Лепим такие большие котлетки и выкладываем их прямо на картошку (вода в кастрюле уже должна закипеть ). Закрываем все это добро крышкой и на медленном огне (чтобы фарш успел приготовиться) держим до готовности картошки. Получаются очень даже приличные паровые котлетки и картошка во вкусном бульончике.

_________________
Марьяше 20 лет 4 месяца 28 дней
Олесе 13 лет 5 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 1 месяц 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

zetzero

Можт и было такое. Это наше любимое быстрое блюдо.

Куриное филе(300-400гр) мелкими кусочками нарезать, нарезать мелко лук, добавить всяких специй (я все бросаю от сушеного/свежего укропа до соевого соуса), соль, яйцо и немного муки. Все перемешать и выложить на протвинь. Сыром посыпать и в духовку до красивой корочки.
Можно есть горячим и холодным.

И еще. Свинину порционными кусками отбить, намазать солью и специями, сверху кружочек помидора, майонез и сыр. В духовку до готовности. Называется "Три толстяка"

VeraNika · Детский сад На сайте с 15.11.07 Сообщения: 247

оляля, а я тоже очень люблю вот так готовить свинину, очень быстро и просто, а потом обязательно посыпать зеленью! Ммм))

Naomie · Ясельки На сайте с 03.07.08 Сообщения: 1

Незнаю уж насколько дешево но быстро просто и вкусно)
Кусочки Рыбы в сыре
Берем филе любой белой рыбы(окунь,треска и т.д.),режим на порционные кусочки,сбрысгиваем соком лимона,солим перчим и остовляем на некоторое врема для мариновки.Пока маринуеться качественная рыбка,смешиваем яйцо с 1ст.л. майонеза.Насыпаем в тарелочку муку на другую понировочные сухари(отдельно).Любой твердый сыр натираем на терке в 3ю тарелочку.На сковороду растительное масло и сильно нагреть.Берем кусочек рыбки, обваливаем в муке затем макаем в яйцо и хорошенько обваливаем в сыре,потом переносим в панировочные сухари и хорошо надавливаем на кусочек,чтоб сухарики прилипли к сыру.Обжариваем до готовности.Сложив готовые ломтики накройте друшлагом ,чтоб пропарились. Всё можно подавать на стол)