Сибмама - о семье, беременности и детях

[Натаход]

Шипа, отличное фото! Думаю, что было вкууусно Видно, что народ заценил - огурцы бросают и бегут с чашками за яичницей

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

[tochka_nsk]

Натаход

как свидетель данного действия могу сказать, торт был оболденный

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

[Тава]

Девочки, кто знает, где поискать:? не могу найти торт "Сникерс" и торт "Сказка" рецепты.... Подскажите, плизззз

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[tochka_nsk]

Тава

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=71798&postdays=0&postorder=asc&start=15 тут есть

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

[Тава]

Спасибо! "Сникерс" теперь знаю!

Я "Сказку" в интернете хотела найти. Но там разные у нее рецепты. Не понятно, какой правильный....

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[tochka_nsk]

Тава

из книги "Сказочные торты"


Торт сказка рецепт № 1:

Тесто:
100 гр. маргарина
1 ст. сахара
1 ст. л. меда
2 яйца
2 ч.л. соды
3 ст. муки
Растопить маргарин, добавить сахар, мед, яйца и держать на огне, помешивая до получения пены. Снять с огня, высыпать соду, размешать до образования густообразной массы, всыпать муку и замесить тесто, разделиь на 8 частей, раскатать до нужной формы и выпекать. Готовые коржы промазать кремом.
Крем
300 гр. масла взбить с 1 банкой сгущенки.

Торт "Сказка" рецепт № 2:
Тесто:
300 гр. сметаны
1 ст. сахара
1ст. л. уксуса с водой
мука

Замесить тесто, как на оладьи, разделиь его на 3 части, в каждую положить молотые орехи, изюм, мак, выпекать каждую в отдельности. Каждый корж и боковые стороны обмазать кремом, посыпать сахарной пудрой, крошкой с орехами и шоколадом.

Крем:
Взбить 300 гр. сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

[Тава]

Спасибо!

Я и говорю - разные рецепты этой "Сказки" в инете.
Мне интересно было, по какому БРУСНИКА печет А то разрезик у него привлекательный

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

[Brusnica]

Тава
рецепт торта Сказка один в один как у Дамского каприза, только название разное.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Тава]

[eloga]

Натаход пекла твой белый Наполеон. Но у меня он получился суховатый.
Варёная сгущёнка у меня была покупная и оочень густая, как думаешь
может из-за этого? Или со сливками что-то не так сделала? Перевзбила
может?Ты пишешь, что торт был влажным, так же?Мне торт очень понравился,действительно лёгкий,но суховатость всё подпортила. Скажи, а если самой варить сгущёнку как долго? А то я всё позабывала.
Заранее спасибо.
Brusnika я по возможности очень тщательно прочитала тему мастика, но всё же есть вопросики:
-желатиновую мастику тоже надо только на масло+сгущёнка или
шоколад+масло или можно на любой крем?
-чем крепится, тоже водой или сгущёнкой?
Например, ты лепишь корзину, как крепишь каждую полосочку?

[Brusnica]

Тава
в Сказку я делаю крем сливки+густая сметана. Мне так больше нравится, чем одна сметана. Коржи такие же, только добавки разные, тут можно варьировать, мак, изюм, курага, чернослив, какао, орехи, вишня, вымоченные цукаты.

Лимонно-шоколадный торт я бы сделала без фруктов, сначала нужно попробовать оригинал рецепта, потом по своему вкусу в следующий раз чего то добавить, если захочется.

Не знаю, какой детям бы понравился. Моя больше любит шоколадные торты с клубникой, вишней. Или простой бисквит аналогично, с клубникой или персиками. Главное ей вкусный крем сверху, и украшение нарядное, чтобы слизывать можно было.

Добавлено спустя 5 минут 1 секунду:

[-АННА-]

Девочки помогите пожалуйста, видела где-то на сайте торт в виде женской груди в купальнике, не могу найти! Хочктся мужу сюрприз сделать на ДР!

[twix]

-=ANCHOUS=-
тебе надо в украшения тортов смотреть

_________________

[Тава]

Девочки, кто пробовал сливки растительные взбивать? У нас продаются в МЕТРО в литровых тетрапаках. Как они взбиваются? Хорошо держатся? Как на вкус? Не опадают в торте? Я просто не пробовала.....

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[eloga]

Brusnika но ведь корзину Вы делаете из желатиновой мастики, как Вы мне рецепт давали:шоколадно-маршмеловое и желатиновая
вместе, я в общем-то её имела в виду, просто обьяснила неудачно.
А в Наполеоне у Вас сколько коржей получилось? Я думаю, что всётаки меня сгущёнка подвела. Но я попробую ещё раз. А как долго Вы сгущёнку варили?