Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ЛУЧШИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И СТУДЕНТОВ
Украшение тортов - 1
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28 ... 68, 69, 70  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 15, 2008 13:38     Ответить с цитатой




этот торт я сделала сыну на день рождения, все элементы торта, кроме свечей, съедобны :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
twix
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 07.11.07
Сообщения: 1306
В дневниках: 14
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 15, 2008 16:31     Ответить с цитатой

-=Солнце=-
Спасибо!
не, всего 2,5 кг.
Тия
Прикольный тортик! Очень своеобразный!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43186
В дневниках: 58726
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 15, 2008 19:38     Ответить с цитатой

видела вчера у нас в Ленте украшения для тортов "вафельные цветы" Смотрятся очень красиво. Коробочка стоит 120 р, но там торта на 4 хватит. И разные они. Может, у вас тоже есть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Медуница
Студент
Студент


На сайте с 11.07.03
Сообщения: 2406
В дневниках: 166
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 15, 2008 23:39     Ответить с цитатой

Наташка
Есть. Я покупала нарциссы и видела еще розочки. Мне они очень нравятся, но если крем жидкий, то эти вафельные украшения разкисают.
_________________
Я знаю, что такое счастье, умноженное на три...

Разбираю гардероб вот тут
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43186
В дневниках: 58726
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 16, 2008 3:22     Ответить с цитатой

Медуница, понятно, учтем, что только на сухой торт! Спасибо за подсказку. А как они на вкус?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 17, 2008 22:43     Ответить с цитатой


этот торт я сделала на день рождения соседского мальчика, которому исполнился 1 месяц :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2008 22:13    Заголовок сообщения: Украшение тортов Ответить с цитатой

Тия
У вас хорошо получается, вы самоучка?


Вишневый тортик.
Проводила эксперименты с айсингом, вобщем держится не отсыревает(уже 2 часа), поставлю на ночь в холодильник наверное поползет.


Последний раз редактировалось: VIRA (Ср Мар 19, 2008 0:28), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NATKA**
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 29.03.07
Сообщения: 1302
В дневниках: 15
Откуда: эН-ск - "Не резиновая"
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2008 23:50     Ответить с цитатой

Тия очень классненькие тортики, последний вообще сильно понравился!!!

VIRA :-o :-o :-o Усё, капут :-o :-o :-o моя в шокееее от красоты!

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

а слова-то какие!!! айслинг, моя точно не понимать таких!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14458
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 10:11     Ответить с цитатой

Тия симпатичные тортики, видно что у Вы делаете это с душой.

Лена (VIRA), айсинг однозначно плывет на холоде.

Свадебный торт.
Три этажа. Три разных торта, бордюры скреплены брошками, из которых понятно что внутри тортиков.
Клубника-клубничный торт, бананы и вишня-это шоколадно-бананово-вишневый. Пчелки-это медовый.
Общий вес тортов 11 кг.









это еще дома


Торт Пчелка. Внутри шоколадно-бананово-клубничный торт.



Торт Бабочка
Внутри торт Татьяна, с ярким выраженным медовым вкусом, черносливом и изюмом. Пропитка лимонный сироп, крем сливки.





Ланд Крузер Прадо.
Внутри медовый торт "Татьяна".



Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:

NATKA**
почему айслинг, это не слинг, это айсинг. :lol: Белок и сахарная пудра, получается сахарно-белковая масса, с помощью которой можно делать узоры, бабочек, и другие композиции, сохнет быстро, но холода боится. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NATKA**
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 29.03.07
Сообщения: 1302
В дневниках: 15
Откуда: эН-ск - "Не резиновая"
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 15:24     Ответить с цитатой

:lol: Таня, вот именно поэтому :lol: Видишь, даже прочитать нормально не могу! А представляешь если бы я взялась это делать, получился бы в натуре слинг
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6083
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 17:22     Ответить с цитатой

Brusnica, Таня, я в очередном :-o !!!!
VIRA, очень здорово !!!!! Вы айсинг на сливки положили? Обязательно расскажите как он после холодильника.
Таня, получается, что айсинг можно крепить только на мастику?
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11308
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 17:46    Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов Ответить с цитатой

VIRA писал(а):
Тия
Вишневый тортик.
Проводила эксперименты с айсингом, вобщем держится не отсыревает(уже 2 часа), поставлю на ночь в холодильник наверное поползет.

Отлично!
А вы по профессии кулинар? :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 18:10     Ответить с цитатой

VIRA
:D самоучка :) но очень люблю готовить :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2008 23:02    Заголовок сообщения: Украшение тортов Ответить с цитатой

Натаход
Благодарю,
айсинг положила на сливки, боковые валаны обсыпались, бабочки выдержали , вполне успешно держатся.


Okyana
Спасибо, кондитер моя вторая профессия(первая техническая)+ небольшой опыт работы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Медуница
Студент
Студент


На сайте с 11.07.03
Сообщения: 2406
В дневниках: 166
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2008 11:58     Ответить с цитатой

Наташка
Вафельные цветочки практически безвкусные :-?
мой сын просто фанат этих цветочков и листочков... съедает их первым делом :aga-aga:
Тия - очень хорошенькие тортики

VIRA - айсинг такой красивый и ажурный. Лена, какой насадкой рисуешь? (ой, можно на ты? :oops: )
_________________
Я знаю, что такое счастье, умноженное на три...

Разбираю гардероб вот тут
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 27 из 70 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28 ... 68, 69, 70  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах