Сибмама - о семье, беременности и детях

[-=Солнце=-]

А у нас на обед салат из какпусты и морковки.

пюре с тефтелями

кекс с маскарпоне! вкуснотаа!!!

_________________

[Медведица]

Печеночный пирог:

Разрезик:

0,5 кг печени + 2 луковицы - перекрутить на мясорубке, добавить 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч л соли, 2 стакана молока, 2 стакана молока, о,5 ч л гашеной соды, 1-2 ст л раст масла. Хорошо перемешать (лучше даже блендером), выпекать как блины. С каждой стороны примерно 40 сек, накрывать сковороду крышкой. Периодически нужно добавлять молоко, т.к. тесто густеет. У меня уходит почти литр. Каждый блин промазывать майонезом с чесноком. Сверху можно украсить петрушкой.

[Batch]

Солнце, кекс на срезе, просто супер, тесто у кекса воздушное, нежное, наверное, таит во рту, нямка…, надо тоже попробовать испечь.

Медведица, коржи на печёночном торте получились тоненькие , сколько раз делала, немогу добиться такого эффекта, не получаются тоньше чем 1см
Попробуйте в следующий раз, в мазилку добавить, мелко нарезанной зелени, укропа и петрушки( побольше), вкус получается необыкновенный!

[Медведица]

Batch, ага, летом так и делаем. А блинчики чтобы тоньше были, нужно молока побольше добавить.

Дранники. Муж стряпал

[kessylee]

[Медведица]

Рыба запеченая с овощами:

Ингридиенты:

Готово:

[Ирина]

[Наташка]

[Ирина]

мы вчера встречали Старый Новый год
как и положено с оливье



а ещё я сделала "Мимозу"



консервированная сайра размятая вилкой, мелко рубленный лук, майонез, мелко нарезанные белки сваренного вкрутую яйца, майонез, вареная морковка на крупной тёрке, майонез, сверху - желтки.

плов



и яблочный пирожок к чаю



2 яйца + стакан сахара + стакан сметаны (можно смешать её с простоквашей) + стакан муки (с горкой), перемешанной с 1/2 ч.л. соды + щепотка соли + 500 г яблок дольками.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Малышка]

Наташка. Ирина, очень аппетитно! Молодцы, хозяюшки

а меня сегодня посетила фея кулинарии приготовила первое, второе, соус, салат, пирог и компот... кто теперь все это есть будет

суп с чечевицей

рыба, печеная со специями в фольге
чесночный крем-соус к рыбе
печеная в духовке картошка
салат из морковки и сыра с майонезом

Расскажите, плиз, как вы запекаете рыбу в фольге? Какими специями пользуетесь?
Я специи обычно выбираю по наитию - посмотрю, перенюхаю все, какие интуитивно понравятся, те и беру. Но что-то с рыбой это не работает, как-то немного не то выходит

шарлотка и компот из сухофруктов

_________________

[АЛЁНКА]

[Taury]

Картофельное пюре с гуляшом (подлив с солеными огурчиками)



и пицца с грибами и ветчиной

[Ирина]

Taury а рецепты? меня тесто для пиццы интересует

простой ужин
Куриные крылышки, посыпанные карри и укропом. Запекались в аэрогриле. Верхняя решётка, максимум скорость и температура.
На гарнир - пюрешка, горошек, огурчики.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Taury]

Ирина
Мы в хлебопечке тесто на пиццу замешиваем. Рецепт там такой - 290 мл воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л сахара, 480г (3 стакана) муки. 2 ст. л раст. масла. Спасибо хлебопечке - а то у меня никогда тесто на пиццу толком не выходило...

[nalegke]

Давненько ничего не выкладывала, а тут приспичило сделать ребенку к завтраку манник по рецепту Ирины. И было время сфотографировать.

Вот получился такой гламурненький манник