Сибмама - о семье, беременности и детях

[В*а*л*е*р*и*я]

Привет!

У меня такая проблемка. Я уже 3 недели сижу на диете.Но впереди НГ и хочется не сорваться.Мне поручено приготовить для стола два салата.Но я не могу найти достойных рецептов. Вся загвоздка в том,что помимо меня еще будут люди,в том числе мужчины.И вот им как то мои диеты побоку .
Девочки помогите .

[Kat_Andrew]

В*а*л*е*р*и*я, греческий салат - вкусно для всех всегда! Для себя отдельно заправку сделать без масла.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[В*а*л*е*р*и*я]

Kat_Andrew
Спасибо.А рецептик подскажите?

[Скорпиоша]

В*а*л*е*р*и*я
а Вы в тему Салаты (http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=5499) ходили? Там ОЧЕНЬ много салатов, в том числе достаточно диетических.
Салат - это не обязательно картошка-яйца-майонез

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[Кофейная барышня]

Поддержу греческий салат.
А еще у меня есть рецепт обалденного салата , который всякий у меня попробовав рецепт просят)
В нем недиетического только майонез- но ведь его можно купить низкокалорийный какой нить, зато в нем нет копченостей и колбас. Вообщем салат оооооочень вкусный и любимый всеми.
Делается слоями ( промазывается каждый слой майонезом - я покупаю какой нить легкий)
1 слой - отварное куриное филе 2 кусочка и мелко порезаное. Филе можно также приготовить в микроволновке ( как я всегда делаю) готовить НЕ СОЛЯ и БЕЗ СПЕЦИЙ
2 слой- кукуруза бондюэль
3 слой- 2-3 вареных яйца , мелко порезанных
4 слой - ананасы консервированные
5 слой - тертый сыр.
Он и сытный и не тяжелый. Вообщем, на мой взгляд золотая середина
Даже если во время диеты все таки не будете его готовить, приготовьте потом

Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:

А греческий салат я делаю так : помидоры, огурцы , болгарский перец красный и желтый, сыр фетакса , можно добавить розового лука - но не обязательно. Еще к нему оливки идут- но т.к. я их не люблю то не кладу.
И кол-во овощей надо ориентироваться на кол-во народа.
Все овощи и сыр перемешать аккуратно с оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Очень легкий салат, но кстати мне кажется на любителя. Т.е. он не из разряда универсальных, любимых всеми , как мне кажется

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Кроме того, мне нравится салат капустный - обычно я покупаю его в Скоморохах, но он не всегда там есть зимой.
Капуста, болгарский перец, морковка и немного масла.
Только вот у меня все равно так вкусно как в скоморохах этот салат не получается, а вообще он тоже вкусный и полезный

[Пушистая кошка]

В*а*л*е*р*и*я
интересно как...
если у вас диета, то почему мужики (и вообще весь остальной коллектив) должны переходить на травку?
приготовьте себе отдельно, а остальным сделайте нормальной вкуснятинки...
хоть спасибо услышите. а так - не факт, не факт...

[В*а*л*е*р*и*я]

Скорпиоша
Сейчас гляну
Pretty*
Спасибо за рецептик.Этот салат можно каждый день делать и не только на праздники.Обожаю ананасы!!!!!!
Пушистая кошка
Так я и хочу и вкусно, и полезно. Не хочу их травкой то кормить.

[Taffi]

Винегрет!

[sensorik]

В*а*л*е*р*и*я
Салат граната.
1 Большой сладкий гранат
1 сердце говяжье отварное
1 средняя красная луковица
300 гр маринованных огурчиков

Для заправки
Растительное масло (подойдет практически любое с нейтральным запахом: кукурузное, оливковое, подсолнечое и т.п.)
Горчица
Смесь перцев
Кориандр

Гранат почистить и выбрать зернышки. Лук порезать тонкими полукольцами и слегка подмариновать в смеси уксуса 3-5% и сахара, подержать несколько минут, откинуть на дуршлаг. Огурцы порезать кубиками, сердце соломкой. смешать ингредиенты и заправить

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[В*а*л*е*р*и*я]

Taffi
Неееее,я наелась в школе.Больше не хочуууууууу

Добавлено спустя 50 секунд:

sensorik
Спасибо! Буду все пробовать делать,праздники длинные.

[LUlia]

по мне - все салаты, которые без картофеля и майонеза - диетические

[Карта № 009154]

по мне - все салаты, которые без картофеля и майонеза - диетические

[В*а*л*е*р*и*я]

LUlia
Еще без колбасы всякой.

[беука]

В*а*л*е*р*и*я

руккола, кедровый орех, обжаренные шампиньоны

можно сверху немного пармезана

заправка: оливковое масло, соль, перец

[vikany]

В*а*л*е*р*и*я, на форуме есть тема Салаты, в теме огромное количество рецептов на все вкусы, уверена что подберете себе что-то по вкусу и диете.

_________________

[В*а*л*е*р*и*я]

беука
Спасибо, записываю