Сибмама - о семье, беременности и детях

[eloga]

Увидела на кукинге рецепт Пирожки закусочные к бульону и вдохновили они меня на слоёные пирожки (брала готовое тесто) с творогом и моцареллой. Я ещё лучка пожарилаи добавила киндзы. Боже, это сказка!!

[Popuchok]

Девочки привет!! Спасибо вам за поздравления моему мужу, ему было приятно .
Смотрю, что вы за выходные наготовили, так каждый раз удивляюсь, готовите, как на праздник. Н@тали
eloga
y-agodka
Olga, ну такая вкуснотень у вас!! Я уже хочу и ролов и котлеток куриных и пирожки к больону и киш (до чего же вы его просто все готовите, я еще ни разу не пробовала).

Ну а наш праздничный ужин в субботу был такой. В основном готовила только любимые мужнины блюда (то есть муссы в качестве дессерта он отказался иметь сразу, сказал, что хочет "Поленницу"). Так что экзотики у нас почти не было, но все было было очень вкусно.

Бутербродики (муж их требует всегда на все праздники)

Салат Оливье (или Зимний)


Самый любимый салат моего мужа


Лет 10 назад мне рецепт дала Настя (помоему там был какойто еще инградиент, но смысл именно такой). Немного трудоемкий салат, но очень вкусный, и с тех пор всегда готовлю мужу на день рождения.
Мясо вареное режется брусочками, морковь тертая обжаривается, лук обжаривается (отдельно), жарится блинчик из яиц и режется полосочками. Все смешивается, заправляется майпнезом и мы еще добавляем кукурузу.
У нас была подруга на дне рождения (владелица, кстати сайта кукинг
), так вот она тоже никогда такой салатик не ела и была в восторге, хотя ее очень трудно чем то удивить. Обычно если и она чтото и не пробовала, то представление все равно имела, а тут салат наш стал гвоздем программы .

Из экзотики я сделала маленькие закусочки: авакадо с майонезом, завернутое в красную рыбку, тоже все смели, чуть ли тарелку не облизав


На горячее был плов (фотка не очень удачная, делала уже после ухода гостей)


И торт Поленница. перед подачей я его слекга украсила, еще и две свечки с цифрами воткнула, но уже не до фотания было

_________________

[Popuchok]

Olive, я такой же тортик с рецептом на 31ой страничке выкладывала
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=230916&postdays=0&postorder=asc&start=450

(Никак времени не хватает в отдельные темки выкладывать все рецептики. Каждый раз думаю, что покасюда выложу, а потом уж куда надо и никак руки не доходят )
[/url]

_________________

[Сама_Я]

Делала ТИРАМИСУ по рецепту AVI

Спасибо большое за подробнейшую инструкцию и такую вкуснятнину!!!

[Popuchok]

Сама_Я, какой тирумису !! Давно я не делала его и сразу захотелось.

А у нас на обед сегодня борщик


А на ужин я моим сделала пельмешки

А сама решила посидеть на этой недельке без мяса и сделала такое овощное сборное блюдо. (кабачки, помидоры, лук порей, перчик, чеснок потушила, добавила в концв рис готовый и кукурузу). Получилось вкусно

_________________

[vikany]

Сама_Я, тирамису необыкновенно красивое!!

Popuchok, какой борщик и пельмени, такой уютный ужин

Перепелиные яйца по-корейски

Рецепт здесь.

_________________

[meze]

привет!
давно поглядываю, можно присоединиться?
сегодняшний обед

тиляпия в духовке с помидорами и сметана+васаби+сыр тертый и жареный рис с овощами (вдохновилась идеей Popuchok) - здесь тыква кубиками, лук, помидор, сл.перец, горошек и приправы

_________________
две дочки)

[Popuchok]

У нас сегодня на обед Суп из зеленой фасоли
Он у нас один из любимых. Режется маленькими кусочками лук, морковка, фасоль, картошка. Как режется, так и кидается, варится просто в воде (без бульона). Все довольно обыкновенно, нодлаьше добавляется главный инградиент и за счет этого вкус получается необыкновенный.
На сковороду (из расчета на одну тарелку) кидаем приличный кусок масла и обжариваем на нем 2-3 ложки муки и прямо со сковороды, шипящее кидаем все это в тарелку горячего супа. На фотке, правда, выглядит не так аппетитно, но даже мой мясоядный муж очень любит этот супчик.


А еще творожные пончики (по рецепту Vikany)
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=166279&postdays=0&postorder=asc&start=30



Необычайно вкусные!! Дочка даже фотографировать не давала, лезла в тарелку

Скрытый текст: Показать Девочки, а как вы ссылку вставляете, чтобы было написано "рецепт" вместо вот такой длинной строки у меня Скрыть

_________________

[meze]

Popuchok
аппетитные пончики
ссылку:

[Маша :)]

Popuchok
Доченька лапочка

Скрытый текст: Показать Чтобы сделать слово-ссылку, нажимаешь url, залазишь в скобки, перед последней квадратной скобкой ставишь = , вставляешь адрес, выходишь за скобки, пишешь слово-ссылку, еще раз нажимаешь url. Все, слово-ссылко готово Скрыть

Добавлено спустя 15 минут 11 секунд:

meze

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ

[La Fleur]

[Popuchok]

AVI, сейчас просмотрела, оказывзется рецепт торта на 29ой страничке
Тут Торт Поленница

Ночная Леди, какое оказывается у салата солидное название Министерский , недаром мужу так нравится

_________________

[Olive]

Popuchok пончики просто красота! мы такие на Украине ели летом. только на дрожжевом тесте! их там зовут сырниками.

_________________

[Popuchok]

Olive, так в рецепте у Vikany как раз про Украину говорится , наверное оттуда и пошли они . Я, кстати тоже по инградиентам подумала, что сырники (наши русские ) по вкусу получатся, но вот оказалось совсем другой вкус, оторваться просто невозможно было (хотя именно сырники я не очень люблю).

А наш ужин сегодня такой.
Из остатков фарша вчерашнего и пельменного теста сделала грузинчики, только в грибном соусе (морковки у меня не было, но муж сказал, что с грибами так же вкусно ).


Я чуть слюнями не изошла, но пока держусь без мяса, поэтому мне были овощи (почти тоже самое что вчера, но я потом их с гречкой перемешала, здесь на картинке они без гречки)

_________________

[vikany]

meze, добро пожаловать к столу Отличный ужин

Popuchok, пончики Красота, рада что доча оценила А я до грузинчиков так и не добралась еще, но скоро. Спасибо за идею, думаю тоже с грибами сделаю

Ну вот рецепт обещанного праздничного "торта" из риса

Тайский рисовый торт

Рецепт здесь.

_________________