Сибмама - о семье, беременности и детях

[ta-ta]

Brusnica Блинчики тонююсенькие...у меня всегда толще получаются. У нас для тонкости добавляют крахмал (или вообще вместо муки ), мне они как резиновые,но если что-то в них завернуть,(например творог) то название меняется на налистники (и вкус меняется тоже) . Очень распространенное у нас на Украине блюдо. Считается высшим пилотажем, если хозяйка умеет приготовить белюсенькие без пятнышка и тонюсенькие как лист бумаги налистники.
(Признаюсь, я энтого делать не умею). Вообщем это я к тому, что хотелось бы узнать секрет тонкости Ваших блинчиков.

А у нас нынче супец со свиными ребрышками

И "частый гость" - печенка с пюрешкой

_________________

[Viku]

данке, Наташа!

_________________

[lyutik_04]

Доброе утро хозяюшки.
Я восхищаюсь вашими кулинарными подвигами.
Стала частенько пользоваться вашими рецептами. Эта тама так захватывает, что я по выходным стала находить время и печь.
У меня вопрос к Брусничке. В курицу Пойо Кон Аррос какой горошек надо класть: консервированный, мороженный или еще какой?
(Завтра хочу сваять )

_________________

[Brusnica]

lyutik_04, консервированный горошек. Сваяйте это блюдо, это очень вкусно.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Ирина]

[Семечка]

[Laticka]

Семечка, можно рецепт рулетиков из скумбрии?

[Семечка]

рецепт произвольный . Очищенную тушку скумбрии с удаленным хребтом и крупными костями разрезать на куски, распластать их и отбить. Посолить, сверху - кусочки распаренного чернослива, закатать рулетом и поставить в форму для запекания. Сверху смазать смесью из сыра, сметаны и немного выдавленного чеснока. Запекается это всё быстро, около 20 минут

_________________
Старшему братцу 20 лет 11 месяцев 23 дня
Кирусе 11 лет 21 день

[oklen]

ta-ta, какая вкусняцкая печенка! И супчик :P А я что-то давно просто печенку не жарила, все только по-строгановски

_________________

[Карта № 368368]

ta-ta, какая вкусняцкая печенка! И супчик :P А я что-то давно просто печенку не жарила, все только по-строгановски

_________________

[Brusnica]

ta-ta, блинчики на кефире

У нас сегодня был легкий куриный супчик с лапшичкой. Фотать не стала.
А к чаю Твидовый кекс
Очень пышный, слегка влажноватый, с шоколадным вкусом кекс. Рекомендую.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Наташка]

Ну Брусника, уже можно и сразу рецепт выкладывать

_________________
Марьяше 20 лет 4 месяца 27 дней
Олесе 13 лет 5 месяцев 24 дня
Кире 4 годa 1 месяц 26 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[ta-ta]

oklen Спасибо за комплимент моим блюдам

Ирина Спасибо за рекомендации,будем пробовать.

Brusnica Спасибо за рецепт! Пополню свой сборник рецептов "От Brusnica".

_________________

[Наташка]

Ирина, а она в Нске продается? или только на Сахалине? Это я про лапшу.... И расскажи, как делала подливку к тефтелям, это моя слабость, подливки

_________________
Марьяше 20 лет 4 месяца 27 дней
Олесе 13 лет 5 месяцев 24 дня
Кире 4 годa 1 месяц 26 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Ирина]

[Наташка]

Ира, а ты не могла бы показать упоковку, если есть? я ради этого может даже в Пятерочку схожу. Или у мужа узнаю, вдруг у них в сетки такая продается. Я просто даже не знаю, как спрашивать... Крахмальная лапша?

_________________
Марьяше 20 лет 4 месяца 27 дней
Олесе 13 лет 5 месяцев 24 дня
Кире 4 годa 1 месяц 26 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva