Сибмама - о семье, беременности и детях

Натаход

eloga думаю, что крем может быть любым :aga-aga:

Okyana спасибо!!! :4U:

Brusnica Тань, ну просто чизкейковый бум! :haha:

Оччень аппетитные!!!

ЛесОк присоединяйся :hozaika:

Айсинг красить конечно же можно, когда взбиваешь - добавляй краситель по капле и смотри оттенок.

Юдита ну супперрррр!!! Молодец! Мыши обе отличные :lol:

А заварные коржи можно было и не покрывать кремом - они сами по себе уже красиво выглядят

Я тоже с тортом: идея Ж.Зубовой в моём исполнении :shuffle:

Вес около 6кг, верх- маковый бисквит, крем сливки+сгущенка, прослойка малина и ежевика, низ- ореховый бисквит, прослойка черника и клубника. Покрытие мастика маршмелоу+петтинис, цветы и фигурки цветочная паста+ петтинис.

Добавлено спустя 11 минут 11 секунд:

Lalaila торт покрытый сливками сначала охлади, потом наноси глазурь быстрыми движениями, можно разравнивать ножом с закругленным концом, поплыть ничего не должно

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Тия

Натаход
хороший торт, но невеста уж очень низкорослая получилась :-)

_________________

Юдита

Lalaila
Спасибо за оценку моего творчества :4u:

А про шоколад - верх я делала так: на листочке нарисовала круг, положила этот лист в мультифору, вылила на неё растопленный шоколад, потом в фолодильник минут на 20, потом переложила на торт, убрала мультифору, очень ровная поверхность получилась. Ну а вообще конечно лучше послушать что говорят наши профи :love_sibmama:

Натаход
Спасибо, очень стараюсь :hozaika:

Торт Ваш очень красивый, цветы вообще как настоящие!!!!! :give_heart:

Цветочная паста и петтинис, это ведь покупные, какой марки используете ВЫ? :oops:

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

Anjusha

Brusnica

Anjusha
пока Наташи нет, подскажу, придет если не так поправит.

Это плетение наподобие корзинки.
Сначала из крема выдавливаете длинные полоски, присмотритесь, их видно, по всем торту отступая от каждой полоски немного.
Затем, поперек делаете маленькие жгутики из крема..не знаю какое слово подобрать. :-)

вот так

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Asseni

Натаход
Спасибо, ничего не потекло.
Мне очень цветы у вас на торте понравились

Вот мой. Внутри Чёрный лес, шоколадная глазурь (не очень ровно, конечно, не имею никаких принадлежностей), розы шоколад+мёд, листики шоколад. Попросили написать слово "Поздравляю", но я не умею, так сделала шок. пластинку (1-ый раз делала, не очень получилась), я её на торт не клала, вдруг не понравится, так отдам, пусть сами решают.

Про корзинку забыла написать, училка была в шоке, 3 дня благодарила :haha:

_________________
Мои тортики

eloga

Натаход вот это красота-а!!!!

Шедевр!!! Жених просто красавец!

Lalaila вот это тортик!! :eek:

Да у тебя талант! На тёмном фоне белые розы,да ещё
такие шикарные!! Очень красиво!! И мне нонравилось,что на глазури ты сделала сеточку,
так удачно! Бозьму себе на заметку.

Юдита

Anjusha

Я не профи, делала первый раз, сама сломала голову :eek:

потом дошло как делать :lol:

Спасибо Брусничке она грамотно объясняет :give_heart:

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

Скорпиоша

Lalaila
очень-очень красиво и элегантно!

мне вот про листики интересно - у тебя всегда под рукой живые розы?

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

Asseni

Скорпиоша
У меня дома 2 огромные китайские розы разных сортов ростут. Одна до потолка, другая ей в половину. Недостатка в листиках не имею.

_________________
Мои тортики

Скорпиоша

Lalaila
аааа, понятно. Есть повод полюбить домашнее цветоводство :haha:

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

Anjusha

Brusnica
Спасибо огромное :give_heart:

Вот читаю вас и восхищаюсь, Вы талантище!!!!!!!!!
Юдита
Просто молодчина, тем более для первого раза
ЖрдщзЖ

_________________
Есть можно все что угодно и когда угодно, но только перед зеркалом и голой.
(Ф. Раневская)
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи (с)

Anjusha

Натаход
Красотень :4U:

Lalaila
Пора уже течь торты на заказ

_________________
Есть можно все что угодно и когда угодно, но только перед зеркалом и голой.
(Ф. Раневская)
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи (с)

Иветта

Brusnica
суперские тортики, рог изобилия очень нра!

Юдита
ну молодец!!! И мышка и мышь - все достойно похвалы!!!

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:

Натаход
торт очень красивый! А мне показалось, что невеста присела, а не короткая :lol:

Наташ, а почему петтинис с мармышками? А что - отдельно петтинис нельзя использовать? Почему такой выбор? А еще я вот петтинис сушила-сушила, но фигурки из него не засохли :haha:

Может что-то в него подмешать? :aga-aga:

Добавлено спустя 45 секунд:

Lalaila
я не поняла, что у тебя за подпись? :oops:

_________________

Asseni

Иветта,
это не подпись, а шок. плитка, сделанная по принципу шок. апликации с надписью "Поздравляю", только на литовском языке.

_________________
Мои тортики