Сибмама - о семье, беременности и детях

[KATUXA4775]

Коктейль


Мороженое (стаканчик). Вафлю убрать или равносильное кол-во весового мороженного
1 стакан охлажденного молока
1ч.л. сахара
Ягоды клубники крупно нарезать 5-6штук

Все положить в высокую посуду и взбить миксером(блендером) 2 минуты.
Получается пузырящийся, в меру густой коктейль
Приятного аппетита!

_________________

[Карта № 015148]

Коктейль


Мороженое (стаканчик). Вафлю убрать или равносильное кол-во весового мороженного
1 стакан охлажденного молока
1ч.л. сахара
Ягоды клубники крупно нарезать 5-6штук

Все положить в высокую посуду и взбить миксером(блендером) 2 минуты.
Получается пузырящийся, в меру густой коктейль
Приятного аппетита!

_________________

[Tangerine]

Tati_T
а я в первый раз про такой салат слышу Сметана без сахара с фруктами же кислить будет. Или зефир как раз компенсирует сладость?

А вот и мой десерт:
молоко - 400-500 мл
сметана 20% - 250 г
сахар - добавляла по вкусу
желатин - 30 г
свежая клубника
Я просто заливаю в форму, а можно использовать и как начинку для бисквита.
Вкус с добавлением сметаны получился намного лучше, чем просто на молоке.
Мой главный дегустатор, муж, уминал кусочек за кусочком )
Очень освежающий десерт!

_________________
marina

[Tati_T]

Tangerine
зефир и банан ооочень даже компенсируют отсутствие сахара.

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

[Мошка777]

Tangerine
А вы желатин в молоке разводите?

[Максизя]

Девочки, какую вкуснотень вы здесь развели!
Мы покупаем клубнику на Центральном рынке,
поэтому только поесть и заморозить на зиму.
В комбайне перекручиваю ягоды с сахаром, разливаю в
контейнеры и морожу. Зимой - с ума сойти, как вкусно.
Мираж, конечно, меня потрет (тяжело вздохнула)...

[Rada1]

Кохтик
Как готовить желе для торта?

_________________
СдЕлАю НАИВКУСНЕЙШИЙ НАИНЕЖНЕЙШИЙ ЗЕФИР ДЛЯ ВАС ПиШиТе ЛС
AMWAY Кольцовским сибмамочкам СКИДКИ 15 %
[/url]
Моя БОЛЬШАЯ раСпроДАжа!!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1326495

[Lirael]

[Cradle]

А у нас вчера были гости, и мы побаловались клубнично-ананасовым крюшоном!
Ягоды разрезали на половинки, ананас на небольшие ломтики, засыпали сахаром и дали часок постоять, чтобы ягоды-фрукты дали сок. Потом залили швепсом (1 литр) и шампанским (одна бутылка, самое обычное, недорогое Российское полусладкое). Добавили лёд и... первый кувшин гости выпили, что называется, на ходу. Второй мне удалось успеть сфотографировать на половине.
Замечательный, прохладный, очень вкусный слабоалкогольный напиток.

[Tati_T]

Cradle
я тоже делаю крюшон иногда, но с швепсом первый раз вижу рецепт Надо будет попробовать

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

[Cradle]

Tati_T
Он добавляет приятную горчинку, нам нравится.
И не очень крепкий напиток получается.

[Tati_T]

Cradle
а вы классический используете?

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

[Cradle]

Tati_T
Да, классический. Но можно и Schweppes Bitter Lemon, хотя он, скорее, к крюшонам с цитрусовыми подойдет.

[Рондо]

Девочки, какая чудесная темка !!!

вчера готовили с дочей пирог с клубникой по рецепту предложенному УФ Рома-шка, Пирог очень вкусный получился и большой, сегодня еще его доедаем,
спасибо за рецепт

сегодня еще что-нибудь приготовим

Добавлено спустя 59 минут 54 секунды:

Tangerine
можно подробное описание приготовления вашего десерта, очень вкусненько выглядит

[Tangerine]

Мошка777,Рондо
Вот процесс приготовления:
В стакане воды замачиваю желатин и оставляю на час для набухания.
В кастрюльку выливаю стакан молока, добавляю отжатый желатин и нагреваю на медленном воде до полного растворения желатина, постоянно помешивая лопаткой, чтобы не осталось нерастворенного желатина. До кипячения не доводить. Как растворился весь желатин, снимаю с плиты и оставляю остужаться.
В это время тщательно смешала оставшееся молоко со сметаной, чтобы не осталось комочков сметаны, нарезала клубнику. В смесь молока и сметаны добавила молоко с желатином, клубнику, хорошо перемешать, в формочку и в холодильник часов на шесть.
Можно разлить по небольшим формочкам, тогда масса быстрее схватится и будет персональная порция десерта. Можно добавить другие ягоды, фрукты. Вообщем, с этим рецептом можно фантазировать
Вот, никаких сложностей нет. Надеюсь, понравится на вкус!

_________________
marina

[Мирина]

Вроде бы успеваю .
Сегодня сделала пирог с викторией в мультиварке .
По сути это открытый пирог получился.
Вот состав:
5 яиц
200 гр. сахара
стакан муки
Масло - смазать чашу мультиварки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Примерно килограмм виктории.

Чашу мультиварки хорошо смазать маслом, затем на дно выложить викторию, у меня была крупная, поэтому резала на 2 части.
Изрезала в чашу грамм 800. Затем сделать тесто: яйца+сахар хорошо взбить, затем добавить муки и разрыхлителя, всё перемешать, тесто тягучее получается, не жидкое.
Это тесто вылить сверху на ягоду в чашу мультиварки. Режим выпечка на 60 мин.
Затем достать - перевернуть, дать остыть, сверху нарезать оставшиеся 200 гр. виктории и поспать немного сахарной пудрой (это по вкусу).


Пеку редко, вот что получилось

_________________
Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka