Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Летящая-по-волнам
Морская душа
На сайте с 03.11.09 Сообщения: 6119 В дневниках: 165 Откуда: Академ (ВЗ)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14544 В дневниках: 33268 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Ср Май 07, 2014 19:13 |
|
|
НЕ будет мало, но начну с них, потому что потом забуду
категорические НЕ понравился холодный картофель
если немцы делают его изумительно вкусным, то турки, к сожалению, обходятся с картошкой просто варварски
в Стамбуле нам его регулярно подавали в разных едальнях, ни разу вкусного не попалось
в общем, на этом НЕ как-то закончились
из любимого: кебаб с баклажаном
впервые попробовала на рейсе туркишей
чувствовала себя как в том анекдоте про мышей, которые плакали, кололись, но жрали кактус
я как раз носила брекеты и губа была поранена
кебаб оказался пряным, островатым, в ранку попадало - больно, но можете себе представить насколько было вкусно, что меня все эти стоматологические проблемы не остановили! слопала и ещё у мужа отобрала
баранина, особенно рёбрышки
нежное мясо, вкуснейшее просто
во рту именно, что тает!
про сладости можно говорить долго
очень долго
в Стамбуле из всех кондитерских в округе (где я попробовала по разу всё) выбрала одну и прикормилась там за неделю на хорошую скидку
домой увозила коробки!
пахлава, фисташковые зелёненькие пирожные... мне кажется, что это вообще не может приесться, хоть каждый день лопай!.. (теперь понимаю, почему не могла найти себе в магазинах одежду 42 размера, вся начиналась от 44 ближе к 46... на такой-то пахлаве 42 долго не удержишь)
так, пойду-ка поем, а то сама себе аппетит разбередила, потом, может, ещё напишу
PS пока перекус сооружается... как же я забыла про гёзлеме! Это же взрыв всех вкусовых рецепторов. Особенно с сыром и мясом. А если запить турецким айраном - всё, понимаешь, что жизнь удалась |
|
Вернуться к началу |
|
|
Надежда-79
Школьные годы
На сайте с 01.09.12 Сообщения: 1462 В дневниках: 17 Откуда: Омск, Левый берег
|
Добавлено: Ср Май 07, 2014 21:34 |
|
|
Баклажаны!!!!!!!!!!!!!! с языком проглотишь)))))) Ну и пахлава))))))))))))))))_________________
-А где я могу найти кого-нибудь нормального?
-Нигде,-ответил Кот,-нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Летящая-по-волнам
Морская душа
На сайте с 03.11.09 Сообщения: 6119 В дневниках: 165 Откуда: Академ (ВЗ)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14544 В дневниках: 33268 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Чт Май 08, 2014 10:40 |
|
|
добавлю про специи
из Турции всегда везу домой майоран
вот у нас продают не такой
чего-то тут майорану не хватает, душистости, что ли
а турецкий просто изумительный
мясо с майораноммммм-м-м-м-м-м-м-м |
|
Вернуться к началу |
|
|
Sun Travels
Турагент сибмам 2023
На сайте с 10.02.12 Сообщения: 13668 В дневниках: 48 Откуда: Новосибирск ТурАгентство Sun Travels т.8-983-510-70-14 Яна т.310-70-14
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алёнка-83
Академик
На сайте с 25.01.09 Сообщения: 20109 В дневниках: 1291 Откуда: Пригородный простор
|
Добавлено: Пн Май 12, 2014 19:39 |
|
|
Не знаю, как это называется, и национальное ли это... Что-то типа намазки на хлеб из творога или молодого сыра, солоноватое, пряное и острое. Вообще все сыры очень вкусные.
Ягода шелковицы - даже ребенку-аллергику давала. Хотя на рынке говорят, что это ежевика Не верьте))
Ребенка в отеле можно было прокормить без экзотики совсем. Было все, начиная с рисовой и манной каш утром, картофельным пюре и пастой всех видов на обед и ужин, для совсем крох на отедльном столе стоял блендер. Можно было любое блюдо пюрировать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43182 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Чт Май 15, 2014 4:34 |
|
|
айран да... я прям привыкла.
К баклажанам равнодушна.
овощи вообще на юге хорошие, но готовить они их не умеют Не только турки, но и израильтяне, греки, итальянцы Ну серьезно, в северное Европе из гораздо более печальных овощей готовят гораздо более вкусные в итоге горячие блюда. Так что лучше всегда брать свежими. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Надежда-79
Школьные годы
На сайте с 01.09.12 Сообщения: 1462 В дневниках: 17 Откуда: Омск, Левый берег
|
Добавлено: Пн Май 19, 2014 9:55 |
|
|
А я всегда на завтрак брала их густой несладкий йогурт и поливала его вареньем из инжира)))))))))))))))))))))))))))_________________
-А где я могу найти кого-нибудь нормального?
-Нигде,-ответил Кот,-нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14544 В дневниках: 33268 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Пн Май 19, 2014 10:17 |
|
|
Наташка писал(а): | греки, итальянцы |
ты серьёзно?
по-моему, вкуснее, чем греки вообще никто овощи не делает ))
но, как говорится, на вкус и цвет
я вот ещё про турков добавить хотела
халва
собственно этого слова достаточно, но кому интересно - халвы вкуснее, нежнее и свежее, чем в Стамбуле, я в жизни не ела! Я на завтрак питалась ею и инжиром... больше ничего было не нужно, до того вкусно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43182 В дневниках: 58718 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Пн Май 19, 2014 11:15 |
|
|
Ирина
на вкус и цвет, да. Не умеют |
|
Вернуться к началу |
|
|
lenchik100
Академик
На сайте с 09.11.09 Сообщения: 15991 В дневниках: 120 Откуда: Нск Карта № 014023
|
Добавлено: Пн Май 19, 2014 21:56 |
|
|
Ой девочки почитала вас и жрать хочу
Я уже два месяца на диете
Вот скоро в отпуск
Боюсь как бы там все не вернуть обратно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Hope111
Школьные годы
На сайте с 25.03.10 Сообщения: 1223 В дневниках: 1
|
Добавлено: Вт Июн 03, 2014 20:40 |
|
|
Люблю турецкие супы ( чорба), чечевичный ( мерджмек), с различными видами мяса, и свежие горячие лепешки к супу. ну и травку, конечно. руколлу. Обожаю их сыры, возвращаясь в Россию, не могу есть сыры вообще. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Надежда-79
Школьные годы
На сайте с 01.09.12 Сообщения: 1462 В дневниках: 17 Откуда: Омск, Левый берег
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2014 0:54 |
|
|
Hope111
сыры правда очень хорошие. Мне понравился чедер и такой с вкраплениями паприки и чего-то еще... Вкусно_________________
-А где я могу найти кого-нибудь нормального?
-Нигде,-ответил Кот,-нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Акварельная
Золотые ручки 2010
На сайте с 12.11.06 Сообщения: 34593 В дневниках: 60848 Откуда: Сибирь - матушка
|
Добавлено: Вс Июл 13, 2014 12:58 |
|
|
Нам понравилось почти все!!!!
Заценили окрошку на айране (хороша в жару)
Отдельное спасибо туркам за их сладости! Обязательно оставляйте место на десерты! Я дошла до них, к сожалению только на 3 день пребывания.
Но тают во рту, сладости просто объедение!
Добавлено спустя 5 минут 31 секунду:
Наташка писал(а): | айран да... я прям привыкла.
К баклажанам равнодушна.
овощи вообще на юге хорошие, но готовить они их не умеют Не только турки, но и израильтяне, греки, итальянцы Ну серьезно, в северное Европе из гораздо более печальных овощей готовят гораздо более вкусные в итоге горячие блюда. Так что лучше всегда брать свежими. |
+ согласна!
овощи были какие-то пересущеные ,я бы сказала, никакие... безвкусные. Мы лучше готовим.(видно-гриль, а я такое не люблю, сока практически в них не остается...),поэтому я просто их не брала - на любителя. Но выбор был богатый поэтому....незаметно!
На завтрак обилие несладких йогуртов (но это,думаю везде, на шведской кухне мы так же питались в Скандинавии,поэтому не удивило, правда выбор по-больше.
Салатов безумное разнообразие, вот тут, турки меня удивили!
Очень понравился гранатовый соус, кстати! КТо любит кисленькое, пробуйте,не пожалеете! Особенно хорош к шашлыку!
Лепешки про которые вы выше писали, это шедевры!
У нас все это готовилось прямо рядом с пляжем и все можно было утащить прямо к морю (все так и делали.) Это не было блюдом на обеде-ужине, а так, перекус..._________________ - Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает!
*
- Имеющий уши, да услышит. Имеющий интеллект — не только сплетни. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|