Окрошка
флешмоб с 1 по 7 июля 2013
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Irby
Академик
На сайте с 10.01.10 Сообщения: 25374 В дневниках: 14860 Откуда: Новосибирск Карта № 171317
|
Добавлено: Чт Июл 04, 2013 23:55 |
|
|
Мы много лет уже делаем окрошку на минералке и майонезе/сметане. Тоже постараюсь до конца ФМ выложить рецепт. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Cherry_Nata
Студент
На сайте с 07.06.08 Сообщения: 1665 В дневниках: 53 Откуда: Новосибирск, пл.Маркса Карта № 003112
|
Добавлено: Пт Июл 05, 2013 0:55 |
|
|
Наконец-то поучаствую в ФМ,
А то вечно - то фотоаппарата нет, то "ой, всё пропустили..."
Мы без изысков и чего-то необычного, что есть - то и в окрошку, с первой зелени и до осени.
В этот раз - 3 яйца, 2 огурца, нашелся кусок колбасы случайно, пучок редиски и вся зелень, что с огорода принесли (всего лишь лук и укроп). Ну и свой квас, разумеется!
Самое необычное для меня то, что всё впервые резала доча, от начала до конца без помощи со словами:"Я тоже хочу быть хозяйкой!"
Подаем как есть, заправляет майонезом или сметаной каждый сам по вкусу: муж ещё горчицу добавит, я - хрен, сын - без заправки, доча - без кваса , малыш - квас с отдельными ингридиентами... _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
mashz
ОРГанизаторский Талант
На сайте с 30.04.09 Сообщения: 15011 В дневниках: 644 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пт Июл 05, 2013 12:31 |
|
|
Моя окрошка по бабушкиному рецепту с холодцом и хреном.
Продукты:
500 гр. колбасы (я брала докторскую),
6 яиц,
4 шт. среднего картофеля,
5 огурчиков,
7-8 шт. редиса (иногда заменяю на редьку!)
пучок укропа,
квас.
Перед подачей добавить 1 ст. ложку сметаны, кусочек холодца и 0,5 ч.л хрена, соль по вкусу!
Приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось: mashz (Вс Авг 04, 2013 12:09), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Prodagnik
Академик
На сайте с 26.01.10 Сообщения: 10309 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище
|
Добавлено: Пт Июл 05, 2013 13:11 |
|
|
mashz
Как любопытно - с холодцом. А он как-то на вкус ощущается? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Juli_
Академик
На сайте с 06.02.10 Сообщения: 16967 В дневниках: 330 Откуда: Заельцовский район, Плановая
|
Добавлено: Пт Июл 05, 2013 14:55 |
|
|
я тоже сегодня делала окрошку, я делаю стандартным способом , зеленый лук, колбаса, огурцы, укроп, яйца, картофель. Перед подачей на стол залить квасом , добавить сметаны и немного хрена .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Extra
Профессор
На сайте с 20.10.08 Сообщения: 4550 В дневниках: 350 Откуда: Академ Карта № 004950
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Telliara
Аспирант Сибмамы
На сайте с 05.06.10 Сообщения: 3285 В дневниках: 586 Откуда: Новосибирск, Бугринская роща
|
Добавлено: Вс Июл 07, 2013 15:29 |
|
|
И я успела наконец то на флеш моб...
В общем у нас все стандартно: Огурец свежий, картофель отварной, яйца вареные,колбаса, редиска и зелень с огорода.
Все нарезаем в кастрюлю, заправляет каждый по желанию уже в тарелке.
Сын у меня например ест просто ее как салат, вообще без всего, даже на сметану не соглашается..Доче делаем без колбасы.Я например зелень никогда не добавляю, только заливаю квасом и добавляю сметану.
вот фото отчет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110586 В дневниках: 54059 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мария НВ
Студент
На сайте с 03.08.12 Сообщения: 1898 В дневниках: 23
|
Добавлено: Пн Июл 08, 2013 12:10 |
|
|
EVA_GRIN писал(а): | FreshFlash
о даааа!!!!!
спасибо, что напомнили вариант употребления с жареной картошечкой! давно в деревне так пробовала... холодная, заранее залитая, настоявшаяся именно на квасе, окрошка в этом случае ой как хороша! |
а как это - окрошка с жаренной картошкой?
расскажите, пожалуйста |
|
Вернуться к началу |
|
|
EVA_GRIN
Студент
На сайте с 05.02.10 Сообщения: 2737 В дневниках: 10
|
Добавлено: Вт Июл 09, 2013 17:29 |
|
|
Мария НВ
это когда подается окрошка и отдельно вкусная жареная картошка...
ешь картошку и запиваешь ее окрошечкой, при этом в окрошку можно картофель не крошить |
|
Вернуться к началу |
|
|
Valentina9_11
Первый класс вторая четверть
На сайте с 22.09.08 Сообщения: 951
|
Добавлено: Вс Июл 06, 2014 17:46 |
|
|
Девочки, если хотите, попробуйте:
Я люблю поострее, Поэтому в обычную окрошку добавляю- на мелкой терке зеленую редьку и хрен. А вместо сметаны добавляю кефир домашний. Мне и моим нравится такая крошка. Попробуйте.
Добавлено спустя 6 минут 42 секунды:
Горчицу тоже добавляю, но только для взрослых. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastya&
Школьные годы
На сайте с 11.08.09 Сообщения: 1216
|
Добавлено: Вт Окт 07, 2014 21:38 |
|
|
А я иногда покупаю квас "с хреном", для окрошки, и редьку можно не добавлять) |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|