Сибмама - о семье, беременности и детях

[Рясик]

Плов готовила в понедельник, а выкладываю только сейчас.
В утятницу наливаю масло, обжариваю лук и морковь,


в этот раз добавила помидорку (замороженную)

и потом крылышки

вместо крылышек могут быть говядина или свинина, тогда обжаривать буду дольше
Крылья обжаривала минут 20, добавила соль, приправы, барбарис обязательно - мои любят, насыпала рис - беру всегда непропаренный, мне он больше нравится на вкус,
налила воды холодной из расчета 1 :2 (1 ст риса, 2 ст воды), накрыла крышкой и поставила в разогретую до 180 градусов духовку
завела таймер на 40 минут - и всё, плов готов

я называю это плов
такой вариант меня устраивает - я обожаю готовить в духовке: засунул и забыл , не стоять около плиты

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца 5 дней
моему сыну 15 лет 9 месяцев 26 дней
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

[Мираж]

Дорогие друзья!

Неделя плова получилась удивительно плодотворной и вкусной! Спасибо всем за секреты своего приготовления!

А теперь дружно переходим в следующий флеш-моб и печем МОРКОВНЫЙ ПИРОГ!

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА