Новости сайта и форума Sibmama 
[Пасха]
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ С ДЕТЬМИ - ЛУЧШЕЕ НА СИБМАМЕ
Пасхальные поделки, стихи, песни...
Рецепты для мультиварки. Том 2
оглавление в 1 сообщении

На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 78, 79, 80  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mama Lanya
Цветочная Фея 2018
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.01.10
Сообщения: 21232
В дневниках: 81
Откуда: Новосибирск, пл.Ленина-Аура
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 20:15     Ответить с цитатой

Platinka
Вау, класс! С апельсинами бисквит не страпала еще 5ballov
Скрытый текст:
А разрыхлитель или сода?..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Babysitter
Везде уСПею!
Везде уСПею!

На сайте с 19.01.09
Сообщения: 37597
В дневниках: 2253
Откуда: Новосибирск, Берёзовая роща
Карта № 002869
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 20:25     Ответить с цитатой

девочки, а курочку иль мяско в рукаве кто нибудь запекал в мульте?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Platinka
Студент
Студент


На сайте с 26.10.08
Сообщения: 2948
В дневниках: 1
Откуда: Октябрьский универмаг
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 20:56     Ответить с цитатой

Mama Lanya
Не нужны
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Mama Lanya
Цветочная Фея 2018
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.01.10
Сообщения: 21232
В дневниках: 81
Откуда: Новосибирск, пл.Ленина-Аура
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 22:23     Ответить с цитатой

Babysitter писал(а):
девочки, а курочку иль мяско в рукаве кто нибудь запекал в мульте?

Ни разу не слышала о таком... А смысл? В духовке в рукаве запекают, чтобы как раз достичь того эффекта, который получается в мультиварке - ограниченное замкнутое пространство с минимальными потерями влаги (то бишь сохранения/увеличения сочности). :-)

К тому же мне кажется, что рукав снизу просто расплавится в мультиварке... Ведь чаша стоит практически на нагревательном элементе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Babysitter
Везде уСПею!
Везде уСПею!

На сайте с 19.01.09
Сообщения: 37597
В дневниках: 2253
Откуда: Новосибирск, Берёзовая роща
Карта № 002869
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 22:26     Ответить с цитатой

Mama Lanya
я тоже не слышала
решила спросить может кто эксперементировал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 23:10     Ответить с цитатой

Mama Lanya
Babysitter
девочки, на другом форуме,где рецепты для мульти - очень часто встречаю рецепты с пергаментом, рукавом :aga-aga:

Добавлено спустя 28 секунд:

пишут, что это лишь для того, чтобы кастрюльку не мыть :eek: не знаю,не пробовала
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 23:12     Ответить с цитатой

Юля-я
Ну выпечку я тоже часто встречала в пергаменте - ее тем легче вынимать.. Но рукав...Надо попробовать, но боюсь потом всю мультю отмывать :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 23:14     Ответить с цитатой

Tanyulik
:haha: может не стоит? :oops: :-) я что-то не рискую, мне не трудно помыть чашу мульти - всего пару минут :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 24, 2013 23:18     Ответить с цитатой

Юля-я
Да вот тоже думаю - мясо-то там жарится до хруст. корки - как же рукаву не поджариться?? :eek:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Татьяна-happy
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 26.06.10
Сообщения: 342
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 0:18     Ответить с цитатой

Пробовала я девочки с руковом... через 20 мин. вытащила и переложила все в фольгу!) Рукава для мультиварки не подходят по темпер. режиму..)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lirael
Академик
Академик

На сайте с 13.04.09
Сообщения: 16653
В дневниках: 22233
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 0:54     Ответить с цитатой

Почему не подходят? Там температура выше 200 градусов?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Mama Lanya
Цветочная Фея 2018
Цветочная Фея 2018

На сайте с 27.01.10
Сообщения: 21232
В дневниках: 81
Откуда: Новосибирск, пл.Ленина-Аура
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 9:40     Ответить с цитатой

Lirael
Понимаете... Если сравнивать 200 градусов в духовке (температура воздуха) и 160 градусов на сковородке - где горячее? Все-таки на сковородке. Потому что там прямое касание раскаленного металла.
В натопленной бане воздух 80-90 градусов - стоять терпимо, а на полки почему-то простынки подстилают)) И полки почему-то не железные, а деревянные :-) Сидеть невозможно, а дышать - вполне нормально.
Я когда в рукаве в духовке запекаю, если вдруг он касается стенок духовки, то он плавится только так, будто на открытом огне.

Не знаю, я даже пробовать не хочу...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 10:24     Ответить с цитатой

Mama Lanya
да да, если рукав касается нагревательных элементов духовки, плавится :aga-aga:
я тоже с мультей и пытаться не хочу, мне хватило того, что я после мытья в посудомойке заменила только чашу, а не всю мультю :-(
после мойки в посудомойке в мульте образовались малюсенькие дырочки на нижних рисках, я не видела, налила воды и поставила. оборачиваюсь, а из мультяшки вода льется :o думала сгорела, нет, повезло, что мультя сделана очень качественно (спасибо панасонику :haha: )
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tanyulik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.01.09
Сообщения: 3897
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 11:16     Ответить с цитатой

Юля-я
Ого, а чего это она в посудомойке продырявилаь?? :o
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 25, 2013 11:21     Ответить с цитатой

Tanyulik
там такое покрытие у чаши, что его нельзя мыть в посудомойке, я знала об этом,но пропустила мимо ушей. когда поехала в сервисный центр - парень меня еще раз предупредил об этом, теперь исключительно руками мою. сравнила свою новую и старую кастрюльку и ужаснулась,как прохудилась первая, стенки тонюсенькие были, прогибались :o и тогда я вспомнила, что кастрюлька то и вправду была тяжелой и толстостенной :aga-aga: вот так средства для посудомойки и пары портят то, что реально нельзя мыть там :-(
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 3 из 80 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 78, 79, 80  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах