Сибмама - о семье, беременности и детях

[Vassabi]

[Натали Хлебная Фея]

У меня не поднимается так высоко , как у вас ...

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Tatyana_sr]

ИРРА
Спасибо
Там на картинке видно что на этикетке написано до 250.

А я на перчатках и не смотрела только на этикетках. может действительно надо было и на перчатки глянуть

А дон-батон отличается по вкусу от тартина? по составу то они почти одинаковы..

_________________
Продам самоплодные инжиры. Писать в ЛС.

[Натали Хлебная Фея]

ИРРА
Ира, а ты в Сима-Ленде сама заказываешь или через СП?

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Ulinita]

Tatyana_sr
Дон-батон гуще, в нем нет таких дырок и "резиновости". Вкусный белый хлеб

_________________

[ИРРА]

[Натали Хлебная Фея]

ИРРА
Спасибо , сохранила ! Надо полазить у неё . Я вроде а посуда центре подобные видела .
На али около 300 руб за шт

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[ИРРА]

Натусиk
У посудацентра ценник тоже не гуманный.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Tatyana_sr]

Натусиk
В посудацентре больше 300 и не указано что термостойкие и при какой температуре использовать. На сималенде около 170. Я уже заказала в сп

_________________
Продам самоплодные инжиры. Писать в ЛС.

[ИРРА]

Tatyana_sr
Да в посудацентре скорее всего такие же, просто ценник накрученный.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Позитиффчик]

Девочки, спасибо за советы! Из отпуска вернусь, буду экспериментировать. В этот раз купила муку, а она какая-то влажная

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[ИРРА]

Вчера в ночи пекла Дон Батон. Вместо ржаной муки по рецепту цельнозерновая смесь Дивинка пшенично-ржано-отрубная. Очень мне нравится эта добавка. Всё остальное строго по рецепту.
Вместо одного полноценного батона сделала багет и батончик-косичку. После расстойки смазала сверху сметаной. Пекла на 180 градусах с паром (есть у меня такой режим в духовке).



Разрез:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Ариадна61]

Сегодня пекла постные баранки.

Скрытый текст: Показать Закваска 180 гр Вода 160 гр Мука пшеничная 1 сорт 420 гр Сахар 75 гр Соль крупная 1 ч л Ванилин 0,5 ч л Масло горчичное 40 гр По три ст л семян льна, кунжута и подсолнечника обжаренных на сковороде Мак для посыпки Тесто 960 гр После расстойки перед обваркой После обварки После выпечки Скрыть

_________________
Меня зовут Ирина.

[Tatyana_sr]

Ариадна61
А что такое обварка?

_________________
Продам самоплодные инжиры. Писать в ЛС.

[Ариадна61]

Tatyana_sr
Это когда заготовки из теста опускаются в кипящую воду. Я обваривала баранки по 30 сек. с каждой стороны (т.е. одну минуту), вытаскивала шумовкой и посыпала маком.

_________________
Меня зовут Ирина.