Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
МИКРОУЧАСТКИ ШКОЛ-2024 В НОВОСИБИРСКЕ
Безглютеновая диета
Рецепты и список продуктов без глютена

На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дети - уход за детьми, питание и воспитание детей. » Детское здоровье и медицина для детей » Другие дети
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анутка
Цветочный миг
Цветочный миг

На сайте с 18.07.07
Сообщения: 1755
В дневниках: 26
Откуда: Новосибирск Первомаечка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 29, 2012 21:07     Ответить с цитатой

bobo, это импортная, выращенная по спецзаказу и цена у нее примерно как у смеси для выпечки. В Новосибе не встречала.
_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ю.Сергеевна!
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 20.07.11
Сообщения: 705
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 29, 2012 23:28     Ответить с цитатой

я иногда использую силикон, но в основном пергамент и бумажные формы.
Овсянка тут на шестой странице
http://glutenfree.nsk.ru/catalog/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Анутка
Цветочный миг
Цветочный миг

На сайте с 18.07.07
Сообщения: 1755
В дневниках: 26
Откуда: Новосибирск Первомаечка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 30, 2012 10:30     Ответить с цитатой

Ю.Сергеевна!,совсем я отстала от жизни, однако :lol: .
_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tavil
Ясельки
Ясельки


На сайте с 10.12.10
Сообщения: 40
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 30, 2012 16:44     Ответить с цитатой

Здравствуйте девушки! :-) Подскажите пожалуйста парочку рецептов для моего сыночка (ему 1год и 7мес.). Хлеб, булочки и не сложные печенки (без обилия крема и не очень сладкие) или сайт с которого вы берете рецепты.
У нас не идет все молочное, злаковые и особенно кукуруза! набрали ему без глютеновой продукции, а она ему не пошла, тк. везде идет кукурузная мука и кукурузный крахмал. В общем, вся покупная продукция не пошла...:( Пришлось всё с мужем самим доедать. Приобрела еще и смесь для выпечки хлеба и печенья (Mix it). теперь думаю, что из нее можно сделать:)
Заранее спасибо!!! :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Марина Ю.
Автобродяга
Автобродяга

На сайте с 24.01.08
Сообщения: 7741
В дневниках: 10606
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2013 12:00     Ответить с цитатой

Выписала все рецепты из 1 темы.
(Пишу для себя, чтобы не потеряться :shuffle: ).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
nashita2010
Студент
Студент

На сайте с 20.12.10
Сообщения: 2953
В дневниках: 1
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 09, 2013 16:51     Ответить с цитатой

В Сибмаме есть закупки продуктов без глютена? В Сотниковой все очень дорого...
Напишите, если владеете информацией. Буду рада.
Еще есть организация семей в Барнауле, воспитывающих детей с целиакией. Хотелось бы побщаться. Пишите в ЛС. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Анастасия
Летняя симфония
Летняя симфония

На сайте с 08.11.02
Сообщения: 22220
В дневниках: 19550
Откуда: Новосибирск - Монреаль
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 09, 2013 23:07     Ответить с цитатой

nashita2010, общение здесь: Целиакия
А в этой теме - только рецепты и списки продуктов.

Модератор.
_________________
Маневровый бронепоезд.

Онлайн курсы для педагогов-музыкантов ("дошкольников"). Методические материалы в помощь музыкальным руководителям, орф-педагогам, руководителям музыкальных студий.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Lerok
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 16.11.07
Сообщения: 902
В дневниках: 14
Откуда: Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 29, 2013 21:47     Ответить с цитатой

Девочки,хочу похвастаться как мы готовимся к очередной школьной неделе

а многие еще думают что у наших деток не разнообразное питание
_________________


Изготавливаю пельмени из безглютеновой муки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
anatek2
Академик
Академик

На сайте с 14.01.12
Сообщения: 19011
В дневниках: 9210
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 02, 2013 14:23     Ответить с цитатой

http://www.youtube.com/watch?v=L617h0If9AE
Видео-рецепт выпечки ​
и еще рецепты
http://www.glutenlife.ru/forum/forum7/topic366/
http://www.glutenlife.ru/forum/forum7/topic387/
Рецепты все с мукой Гарнец, но думаю, можно заменить на имеющуюся :-)

Добавлено спустя 1 день 1 час 54 минуты 55 секунд:

Код:
http://forum.littleone.ru/showthread.php?page=40&t=30829

вот еще нашла форум - Давайте делиться безглютеновыми рецептами называется - 166 страниц рецептов)))
_________________
Мои СП тУт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
anatek2
Академик
Академик

На сайте с 14.01.12
Сообщения: 19011
В дневниках: 9210
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 07, 2013 17:01     Ответить с цитатой

Еще видео-рецепты - просто-быстро-разнообразно
http://www.youtube.com/watch?v=SvJEd_IyzJk&feature=youtu.be Шоколадный кекс
https://www.youtube.com/watch?v=SKieb4XLWWo - кокосовый кекс
https://www.youtube.com/watch?v=TDtlI61dlDs - шарлотка с апельсином
_________________
Мои СП тУт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
DashaZh
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 31.01.08
Сообщения: 496
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 06, 2014 23:24     Ответить с цитатой

Рецепт позаимствовала из простых, но вышло вроде хорошо.

125 гр. сливочного масла (Валио)
125гр. сахара (+немного на посыпку, но я использовала сахарные карандаши)
Скрытый текст:


250 гр. муки (брала Кулинар)
1 яйцо
1 стол. ложку молока

Охлажденное масло(но не из морозилки) смешиваем с яйцом, добавляем сахар
и растираем смесь до растворения сахарных крупинок и получения пышной однородной массы. Вливаем молоко и снова хорошо перемешиваем. В несколько приемов всыпаем просеянную муку. Должно получится довольно крутое тесто.
Скатываем его в шар и убираем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто и раскатываем его на бумаге в прямоугольник толщиной 1см (не тоньше!). Нарезаем тесто ромбиками (режим формами). Сверху присыпаем сахаром (или ничем,а потом разрисовываем). Вместе с бумагой переносим «весь массив» печенюшек на противень. Можно переносить и по одной, но тогда они потеряют форму…
Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. Выпекаем 10-15 минут, не дольше, иначе тесто пересушим. Готовые печенюшки, пока горячие, должны быть совсем мягкими. Для уверенности проверяем готовность спичкой.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Клюковка
Студент
Студент

На сайте с 06.01.10
Сообщения: 2566
Откуда: Барнаул, Молодёжная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 15, 2014 11:08     Ответить с цитатой

Не увидела в списке разрешенных продуктов кисель один, поэтому напишу:

Кисели гранулированные быстрорастворимые марки "Лесная полянка", г. Кемерово, по словам производителя, не содержат глютен.
Цитата:
"Весь кисель абсолютно без глютена!
Мы не работаем со злаковыми."
Этикетка с составом на примере Вишевого киселя:

Мелкая картинка получилась, но там написано, что все натуральное, крахмал только картофельный, консервантов и красителей нет, есть витаминный комплекс.

Сайт производителя
Ну, собственно, СП по этим киселям идет, можно попробовать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
DashaZh
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 31.01.08
Сообщения: 496
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 08, 2014 8:28     Ответить с цитатой

Поделюсь нашим новым тортом. Рецепт взяли и адаптировали из группы в контакте:
Торт " Шоколад на кипятке" в мультиварке (автор Оксана Масленникова)

Ингредиенты в мультистаканах:
2ст. муки
2ст. сахара
2 яйца
1 ч.л соды
1,5 ч. л разрыхлителя ( я брала Д. Эткер)
5 стол. лож. какао
1 ст. молока
ванилин
1/2 ст. раст. масла
1 ст. крутого кипятка.

Готовка:
Все ингредиенты смешать,самым последним добавить масло,яйца, молоко. В самую последнюю очередь в смесь добавить стакан крутого кипятка, размешать и вылить в форму смазанную маслом. Тесто получается очень жидкое! В мультиварке Панасоник 18 программа выпечка 65+20, сразу не открывать.
В качестве крема можно сделать взбитые сливки"Валио" с сахаром , сверху прямо на сливки, растопленный шоколад.
Я взяла творожный крем Валио "ванилльный" + пластиками порезала свежую викторию+пропитать коржи сиропом любым. Сверху растопленный шоколад.

Фото оригинала и фото нашего торта:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
llazy
Вирусу не по зубам 2021
Вирусу не по зубам 2021

На сайте с 02.02.08
Сообщения: 14316
В дневниках: 65477
Откуда: Nsk
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 06, 2014 1:16     Ответить с цитатой

Бесглютеновый торт
http://www.azdora.it/ita/torta-ebraica
_________________
ласковой душе – железное платье [БГ]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
SandyBell
Студент
Студент

На сайте с 21.03.11
Сообщения: 1670
В дневниках: 19
Откуда: Бердск, НСО
Карта № 014483
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 27, 2014 10:47     Ответить с цитатой

Вот еще полезная инфа для тех, кто на бгбк диете. Я тут поковырялась в инете и нашла в Новосибе магазинчики, ассортимент не большой, но все же.
http://nsk-info.com/index.php?twk=1&rb1=140857747439991 общий список магазинов диетического питания
ООО Артеза, Котовского 12/1 http://www.lechpitanie.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дети - уход за детьми, питание и воспитание детей. » Детское здоровье и медицина для детей » Другие дети
Страница 2 из 3 На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах