Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

sensorik
Так она ж огроменная! И температура невысокая достаточно :-)

Такие большие рукава я не встречала.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

sensorik

Мираж Вот с невысокой температурой тоже будут проблемы, т.к. терморегулятора нет, и температура будет на глаз выставляться...

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Мираж

sensorik
Как я хочу термометр для мясаааааа...

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

sensorik

Миражооо, посмотрела картинки термометров и пришла в голову идея: просто засунуть электрод в духовку
:twisted:

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Аня Е.

sensorik
а если ей "шапочку" из фольги сделать, а в конце запекания открыть чтоб зарумянилась...? :oops:

подскажите, где такого монстра добыли? :oops:

Мираж

sensorik
Интересная идея :-D

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

sensorik

Аня Е., подарок свекрови :oops:

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Valleri

Скрытый текст:

Мираж

Valleri
Аппетитный рецепт!

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

sensorik

Нашла интересный рецепт в интернете, но сайт на котором читала увы потеряла.

В общем передаю общий смысл
Индейка обмывается водичкой, натерается солью с розмрином и приправами. берутся несколько апельсинов с лимон, веточки розмарина и еще какая-то зелень (эх забыла.. кажется чабер....)
Один апельсин и лимон режутся напополам и половинки закладываются внутрь индейки. Туда же закладывается зелень и розмарин. Из оставшихся липисинов отжимается сок. Миллилитров 200 сока загоняетсяся в мясо индейки при помощи шприца. И индейка ставится в духовку.

Собственно способ понравился тем, что если индейка начнет подсыхать, то можно будет ее достать и еще раз прошприцевать соком.

Через нужное кол-во времени индейка достается, из нее вынимаются внутренности и из них готовится подливка: половинки цитрусовых отжимаются, в полученую жидкость добавляются приправки и все это подется к столу

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Valleri

sensorik
Вы уже определились сколько будетежарить свою птичку? :-)

Мы вот решили на голосовании, что усё-таки её будем на НГ готовить.
Тоже переживаю что засохнит нафиГ :oops:

_________________

sensorik

Valleri Думаю часа 3-4... Но все как всегда определится по ходу событий, т.е. будем тыкать и смотреть

А вообще уже писала сверху что мне травится идея шприцевать соком или бульоном: на всякий случай заготовила и то и другое: думаю это должно спасти ситуцию. Можно еще на лист бульону налить - тоже меньше сохнуть будет. У меня у бабушки в детстве всегда стояла консервная банка с водой - она без нее ничего не готовила

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Valleri

sensorik
А я пока в пакете решила, если подумаю, что сохнет открою и начну поливать. Наша, кстати, на 6,5 кг вышла

Потом поделемся успехами :-)

С наступающим !!! :elochka:

_________________

sensorik

Valleri и вас с наступающим

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

Olga

"Индейские" оладьи :war:

0,5 кг фарша из индейки
200 гр майонеза
2 яйца
соль, специи по вкусу
мука
Фарш, майонез и яйца перемешать, добавить соль и специи, затем муки, чтоб получилось тесто как на оладьи, ну может чуть гуще. Жарить в небольшом количестве масла, выкладывая ложкой. Всё приготовление занимает не больше получаса

Очень быстро и вкусно :-)

_________________