Сибмама - о семье, беременности и детях

[LisaAlica]

вкусная и очень неприхотлива в приготовлении - можно просто пожарить или запечь в сливках, или морковке-луке-майонезе, обычно майонез плохо переношу, но учитывая. что она совсем нежирная - получается вкусно

[vikany]

Рыба (Тиляпия) в панировке с белым соусом

Рецепт здесь

_________________

[бонита88]

а мы купили ее первый раз на развес в киоске на рыночке, очень понравилось. потом купили в ленте в упаковке (цена в 2 раза больше выходила)-так это ужас, она при жарке вся развалилась, и глыбы льда прямо снаружи были. вкусная рыбка все-таки

_________________
[/url]

[Я-ЮлЯ]

Рыбка и правда вкусная, купила в местном супермаркете филе, воды никакой, кусочки крепкие, свежие. Стоит, правда недешево, как свинина. Но, в отличии от морского языка, нет такого запаха, который мои мужчины не переносят, и жира тоже нет.

_________________

[eloga]

Девочки, готовила свежую (думаю мороженная тоже подойдёт) тилапию по рецепту
Морской язык с шампиньонами и рисовым вином. Я не пробовала это блюдо в оригинале, но с тилапией мне о-очень понравилось. Это блюдо желательно подавать с лапшой. Оч. рекомендую.

[Pushlik]

На день рождения запекала Тилапию с картофелем.


Брала замороженные филе (тушки), после разморозки натирала солью и перцем, выкладывала на противень, сверху лук колечками и тоненькими пластиками укладывала картошку (в виде чешуек), голову вырезала из целой картошки, плавники из лука. Из каждой тушки получалась рыбка - как раз на одну порцию.
Соль, перец по вкусу.
Заливала сверху (обильно) соусом: яйцо + майонез + сметана.
И присыпала тертым сыром.
В разогретую духовку: 10 мин на максимуме, потом 30-40 мин - на 180 градусов.
Очень вкусно!!!!!!!!!

_________________

[eloga]

Pushlik

[Ксеньчик]

Филе тилапии с картофелем

Скрытый текст: Показать Филе телапии положить в жаропрочную посуду, посолить, посыпать перцем, полить лимонным соком и на каждое филе положить кусочек сливочного масла. Запечь в духовом шкафу при 200 гр, 15-20 минут. Скрыть

[Nastia438]

Прекрасно ведет себя в аэрогриле.
Замороженные кусочки кладу на решетку, слегка присыпаю пряностями.
150 градусов, 30 минут - вуаля.
Солю после приготовления.

Еще люблю *не знаю, как назвать*
Тиляпия, картофель - нарезаю кусочками с полпальца размером.
Мелко режу соленый огурец среднего размера.
Развожу 10-процентную сметану водой, добавляю специи, какие есть.
В форму для запекания укладываю рыбу и картофель, сверху огурцы, заливаю сметаной, чтобы покрывала продукты.
В духовку минут на 30-40.
(я режу рыбу не до конца растаявшую, поэтому подольше в духовке, надо пробовать)

[Карта № 004619]

Прекрасно ведет себя в аэрогриле.
Замороженные кусочки кладу на решетку, слегка присыпаю пряностями.
150 градусов, 30 минут - вуаля.
Солю после приготовления.

Еще люблю *не знаю, как назвать*
Тиляпия, картофель - нарезаю кусочками с полпальца размером.
Мелко режу соленый огурец среднего размера.
Развожу 10-процентную сметану водой, добавляю специи, какие есть.
В форму для запекания укладываю рыбу и картофель, сверху огурцы, заливаю сметаной, чтобы покрывала продукты.
В духовку минут на 30-40.
(я режу рыбу не до конца растаявшую, поэтому подольше в духовке, надо пробовать)