Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Внимание! «Сибмама» запускает новый конкурс: весенний, ароматный, вкусный, веселый…

Мы ждем всю долгую сибирскую зиму: когда же можно, наконец, выехать с семьей или друзьями на природу, весело провести там время, поесть шашлычков, овощей на гриле и других вкусностей.

И вот дождались. И начинаем конкурс «СИБМАМА НА ПИКНИКЕ».

Условия конкурса:

1. На конкурс принимаются фотографии с пикника (фото блюд с описанием, фото веселой компании, эти блюда поедающей, фото готовящейся еды).
2. Фотографии размещаем с ПРЕДПРОСМОТРОМ!
2. Начало конкурса 29 апреля, окончание – 31 мая (включительно).
3. С 1 по 5 июня по проводим голосование.
4. Фото с рассказом размещаем прямо здесь.

Приз победителю – решетка для приготовления на гриле!

СТОП голосование!

Итак, победитель определен!
Толпа в 61 человек собирается на пикник с НинЭлька!!!

Поздравляем победительницу!!!!

:salut_big:

надюрка

Вот такой пикник на пляже))))

Lili@nna

итак история: "утренний улов" Караканский бор 2008г)
рано-рано утром. дочки разбудили меня, и потребовали идти ловить рыбу на удочку..Но,в то утро я соо-овсем не хотела рыбачить. Думаю все мамы знают,что детям скучно просто так сидеть на берегу и глазеть на поплавок. Тогда я, нашла 3 палки,привязала к ним веревочки..к ним по шишке и пошли "рыбалку"...
стоит сказать,что своими сборами,мы разбудили весь лагерь

Как я и предполагала, детям очень быстро наскучило пустое разглядывание шишки. и они убежали,оставив на меня "снасти"

... я тихонько подозвала друзей,чтоб те принесли мне "добычу"...которую я быстренько привязала к веревке...потом с криком "клюе-е-ет"" позвала детей, и..вот что мы поймали:

Собственно,улов потом не пропал, а был тут же приготовлен на огне))
Курочку маринуем с майонезом и смесью приправ для курицы. вместо соли-соевый соус.. минут 30 маринуем и на жарку

А это весенние походы:
обычный лес,за городом
а вот еще одна прогулка. "однажды в выходной". собственно желание отдохнуть возникло спонтанно, просто созвонились несколько семей и пошли!

и конечно же воркование над приготавливаемой едой) (активно участвует и подрастающее поколение)
нарезка салатов из овощей
мясо маринуем дома: помидоры+чеснок+лук+ киви раздавленное+перчик
курочка маринуем в майонезе с зеленью и приправами

и..вкусное продолжение!

А потом самое интересное!! и сумасшедшее одновременно!!
катание с земляного склона (довольно крутого) на пакетах!!!грязные были потом все..но удовольствие того стоит!

собственно подобным образом проходят все наши пикники)) а у нас их много!!

Добавлено спустя 27 минут 25 секунд:

а вот мотивы этой весны:
дети могут даже на пикнике есть с вилкой и ножом!! сумасшедшие семейки))
очередь за сосисками)))
нам морозы ни почем!! коль энергия ключом)) зимой на сардельки собрались)) сломали санки при катании, так мы их использовали,вместо мангала!!!

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь

Lili@nna

посмотрела фото участников)) как же хорошо умеют отдыхать наши сибмамы и сибпапы!!!

_________________

все люди попадают в вашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер...
Жизнь и время -два учителя. Жизнь учит нас правильно распоряжаться временем, время учит нас ценить жизнь

Nordik (Гость) · Гость

как всегда, в выходные, в теплое время года у нас кухня-барбекю
не давеча как сегодня

любимый шашлык из индейки

очень строгие судьи

главный шашлычник и по совместительству судья

а это уже жарим колбаски куриные, собственного изготовления и приготовления

выдаем команды!

готовимся заливать гриль

ну собственно колбаски готовы

шашлык и колбаски конечно с большим количеством овощей и зелени

рецепт колбасок!

берем красное и белое филе курицы, из расчета на 1 кг белого мяса 2 кг красного, красное мясо пропускаем через крупную решетку мясорубки, белое либо рубим, либо очень мелко режем кусочками. добавляем соль, перец (мы любим красный), ну и те специи которые любите. далее можно порубить зелень, такую как петрушка, кинза, но в этот раз мы без зелени, далее все перемешиваем и добавляем водичку, чтоб фарш был пожиже. даем постоять с полчасика, чтоб соль разошлась, ещё раз перемешиваем. далее у мясорубки убираем нож и ставим насадку для колбасок, одеваем кишку (чтоб легче одевалась и не порвать при натягивании я с одного края наливаю маленько воды, тогда очень легко натягивается ). набиваю кишку (у нас свиная), перекручиваю в тех местах где нужно, даю пару часов полежать, чтоб кишка маленько подсохла, а далее жарим.
кто не любит мясо кусочками может прокручивать все на мясорубке, нам нравится и так и так. можно сделать с запасом и положить в морозилку, потом тоже вкусно и размороженные, плюсом можно делать не на гриле, а просто в духовке запечь, пропекается примерно 40 минут на температуре 180 градусов.
приятного аппетита :-)