Сибмама - о семье, беременности и детях

[Еле4ка]

леля80
Я постояноо в мульте делаю,но у меня программа йогурт есть.Для закваски беру детский йогурт в стеклянной бутылке.А вчера для закваски добавила бифацил и тож самое получилось)))

_________________

[Карта № 018803]

леля80
Я постояноо в мульте делаю,но у меня программа йогурт есть.Для закваски беру детский йогурт в стеклянной бутылке.А вчера для закваски добавила бифацил и тож самое получилось)))

_________________

[Рыжийкаприз]

я йогурт делаю на специальной закваске, которую покупаю в аптеке. козье молоко трудно заквасить просто так

_________________
ЛПХ "Осеннее подворье" - свежее домашние молоко козье(ручная дойка), творог, сыр, кисломолочные продукты из козьего молока. доставка БЕСПЛАТНО

т. 8-903-995-5525

[Angelina.O]

Девочки,кто из какого молока делает?

Делала из отборного,но что то последнее время не хочет он у меня густеть

[корОЛЬКА]

[Милеша]

Делаю в мультиварке,брала обычное молоко и в него добавляла йогурт типо для закваски. Получается густой практически стоит ложка.

[IrOk]

Девочки, почему йогурт створаживается? Уже вторую партию выкидываю , делала на 6% молоке плюс активия, из 3х попыток всего один раз получился йогурт однородной консистенции. Йогуртница северин.

[fialka-altai]

IrOk
У меня тоже северин, делаю из активии простой, и молоко 2,5, из 6% мне не нравится.

_________________
Егорьевские черенки Весна 2021г.

[IrOk]

fialka-altai
Приспособилась делать из молока долгого хранения 6% или 3,5% не подогревая, добавляю активию и 2 столовые ложки сахара, на 4-4,5 часа ставлю. Получается идеально. Утром кушаем с ложечкой варенья и хрустящими шариками, ммм вкуснятина!
В прошлые разы я кипятила молоко, видимо температура больше была чем надо, хотя остужала вроде бы достаточно. Еще пробовала эвиталию, получалось с каждой партии только половина, остальное на выброс...

[fialka-altai]

IrOk
Спасибо, тоже попробую.

_________________
Егорьевские черенки Весна 2021г.

[userses]

у меня никак йогурт не получается.. ни в мультиварке, ни с заквасками.. может просто у меня другое представление о вкусе и консистенции домашнего йогурта?

_________________
Каждая женщина хочет выглядеть ухоженно👱♀👄💅 и красиво💃 и я смогу Вам в этом помочь🙋, для Вас УСЛУГИ КРАСОТЫ: ламинирование ресниц, шугаринг, ваксинг, пилинг, УЗ чистка, уходовые процедуры для лица и массаж, дарсонвализация, парафинотерапия

[Katerina_22]

[Юлия Любимая]

Я сыну делаю йогурты из козьего молока. Отлично получается из закваски genesis(кажется так), а из vivo ничего не выходит, молоко жидкое остается.. Из коровьего и на той и на другой хорошо получается

[Zumma]

Спасибо за рецепты,надо будет тоже попробовать, есть тоже в мультиварки такая программа,но не раз не пробывала.

[Анна214]

Я вкусный йогурт делаю так: покупаем по возможности молоко на базаре ,на 1 литр кладется 1 столовая ложка сметаны. Молоко со сметаной в кастрюлю. Лучше поближе к батарее и укрыть полотенцем,но можно и просто оставить. На утро или к след. обеду(в зависимости от темпер в доме) у вас будет вкусный йогурт.Я добавляю туда заморож ягоду и немного сахара. Детям нравится.

[Цветова]

Анна214
даже не ставите в мультиварку?

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:

Раньше так делала бабушка варенец. Томила молоко , потом добавляла сметану получался прекрасный кисло молочный продукт