Сибмама - о семье, беременности и детях

МАруСЯка

Я тоже думала над этим вопросом, и решила приготовить и мясное (говядину с клюквенным соусом), сырное (творожный острый сыр) и заливную рыбку

_________________
Родились 3750 гр, 54 см., 1 годик - 13200, 82 см. 6зубиков!!!!

Xena

я над МЧ прикололась-говорю нельзя чтоб мясные блюда были-будем сырные делать Он-это еще почему? :shock:

Я-потому что год крыски а они сыр любят :-P

Он ну вот пускай крысы сыр и хомячат-а я маска съем :lol:

Ну крысо то вообще существа жрущие все-у нас в сарае жили-они на хрюшек охотиться пытались...а еще они хавают уже почти паадль или почти сдохшее существо (человеков втомчисле) :lol:

кого пустим на заливное???

_________________
Мой обмен
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1120211

Ищу чемоданы, дорожные и спортивные сумки!

ValenTina

Кстати, про то что мышки любят сыр - это сильно преувеличенный миф

.

Cervello

предлагаю такую штуку
Можно прикольно украсить стол
яйца заливные
у меня не очень получились, но идея сама понравилась,
рецепт завтра допишу.
Извините за задержку.

Необходимо взять несколько яиц (по вашим потребностям

)
С тупого конца аккуратно вырезать дырочку 1,5-2 см. Вылить яйцо (мож куда и пригодится потом, готовить то много будем).
Потом желательно промыть пустую скорлупу. Наверное даже особым чистюлям и если детям давать, то прокипятить.
Далее нарезаете начинку по вкусу, возможностям, подключая творческую фантазию.
Начинка:
порезанная ветчина
кукуруза
петрушка, зеленный лук
перец болгарский
и т.п. на ваше усмотрение
Укладываете в яйцо сначала зелень, потом ветчину, кукурузу, снова зелень. Желательно, чтобы было плотненько забито яйко.
Желательно иметь куриный бульон, его посолить, поперчить (по-моему с ним вкуснее).
Разбавляете желатин (на пакетике написано как

) добавляете холодный бульон. Заливаете яйца с начинкой. Лучше яйца поставить в подставку для них. Удобнее. И в холодильник, через несколько часов, а лучше через сутки можно кушать. Чистить как варенные яйца.

Меня привлекла в этом блюде сама форма яйца, ну и название :oops:

. В приниципе можно и в формочках для кекса делать. Ведь это просто заливное.

Почему у меня не получилось

. Поставила в морозилку, чтобы быстрее заморозилось, и забыла :shock:

, только утром переложила в сам холодильник. В итоге яйца сначала вздулись, потом сдулись и потеряли в итоге форму. Но в принципе проглотили нормально, хотя эстетика пострадала :-P

_________________

oklen

Прегнати, ждем рецепт! :-P

_________________

Эос

Прегнати, скажите, что не очень получилось, на что обратить внимание, а то я тоже нацелилась сделать это блюдо

Cervello

Добавила рецепт

_________________

Brusnica

Прегнати
оригинальная идея, можно начинки менять разные, и нарядное разнообразие яиц гарантировано. Спасибо за рецепт!

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Алисон

ValenTina
ну не знаю, не знаю. вот у нас мышки великолепно на сыр ловятся

а вот если пудинг на праздничный стол. мышке это понравится?

Скорпиоша

Алисон

Скорпиоша, нет пока еще, возьни много

а вот про нг думаю girl_prepare_fish

sabira

Девчи про заливные яйца - я тут недавно тоже делала заливное , красоты навертела а они мутные :eek:

... так вот мама моя сказала что если делать не на курином а на говяжьем бульоне то будет прозрачно и красиво ! вот 8-)

Мурлыка

Мы такие яйца заливные делали на тот Новый год. Свекровь подсказала как аккуратно срезать попку у яйца, чтобы скорлупа не треснула, нужно сначала иголкой дырочки проткнуть кружочком, а потом ножом уже срезать. Вот, может кому пригодится.

_________________
Чёрной кошки нет опасней
Для натуры суеверной
Постаревшим ловеласам
Кошки действуют на нервы..

Алликс

Девочки! НЕ забывайте, что год крысы- это по восточному календарю, а он наступит аж в феврале 2008 , поэтому новогодний стол надо накрывать угождая свинье, так что сыр она не любит!

_________________

Маша :)

У меня на минувший нг стол получился на славу: покупная нарезка и фрукты :lol:

На этот все будет традиционно, но не заморочисто: селедка под шубой моя любимая, мясной (моего мужа любимый

), картофан в духовке (1000 лет не готовила уже). Чесночный салат сырный по-любас))) Ну и всякая икра там, нарезка опять же, фруктики. Как у родителей в гостях, кароч)))