Сибмама - о семье, беременности и детях

[Pushinka]

Что-то не нашла такой темы, а думаю будет актуально. Вопрос в том, что и как готовить, чтобы можно было и нам кушать нашим деткам давать (чтобы отдельно не готовить). У кого какие рецептики есть поделиться?

[Настя]

[Olga]

[Olga]

А вообще у нас дочь ест всё взрослое уже (кроме копчёного, маринованного и шоколада, ну и разных вредностей, типа чипсов, газировок и т.п.). Все супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, с любыми приправами (очень острое я не делаю, сама не люблю). Поэтому с меню я не заморачиваюсь.

_________________

[Paula]

блюдо с некоторыми доработками содрала с баночки нестле для детеишек 12 месяцев
Фарш обжариваеться, отдельно тушиться лук с марковкой, томатной пастой, все это в одну кастрюльку и готовый рис тушить минут 10 все вместе!
У меня ребенок одно время только такое и кушал, а муж ходил облизывался пока не приготовила на всех

[Pushinka]

Что-то заглохла тема

[Марта]

Готовила не отдельно, а просто на определенном этапе еду для ребенка откладывала, дополнительно измельчала, а в то, что для нас добавляла специи/соусы и прочие неполезные продукты.

[Хими]

Мне когда надоело ребёнку отдельно готовить, я просто изменила немного взрослый стол. Стала больше готовить в духовке, меньше жирного, жареного, меньше специй. Для взрослых всегда готовлю какой-нибудь соус или готовые используем, сейчас очень неплохие можно найти соусы в магазине.

_________________
моему сыну 23 годa 4 месяца 7 дней
моей доченьке 19 лет 8 месяцев 15 дней

[Катерёнок]

СЫРНИКИ (ТВОРОЖНИКИ)
творог – 400 г, масло – 40 г, желток – 1 шт., сахарный песок – 80 г, мука – 40 г, сметана – 50-80г.
В фарфоровой чашке растереть масло, прибавить туда желток, чуточку соли, сахар, муки, сметаны, размешать все хорошенько, прибавить протертый творог, сделать ровную массу. Выложить ее на доску, посыпанную мукой, разделить на порции, придать им круглую форму, обвалять в сухарях с мукой и обжарить в кипящем масле, как котлеты; когда обжарятся, поставить их на 5 минут в духовку. К сырникам подают густую сметану или же посыпают их перед подачей мелким сахаром.

_________________

[Jelena]

На общий стол готовлю гуляш - мясо кусочками обжариваю слегка, солю и в кастрюлю, пока мясо тушится готовлю соус: лук четверть кольцами режу, обжариваю, к луку 1 ст. ложку муки, перемешиваю с луком, получается такая сухая поджарка, подливаю воды и сразу выливаю в кастрюлю с мясом, добавляю лавровый лист и тушу минут 30. На гарнир макароны, картошка, рис.
Дежурный вариант ужина для ребёнка макароны с маслом и сыром, всегда на ура идёт
Каши всякие варю, тоже на общий стол, взрослым можно на скорую руку к каше сардельки-сосиски-калбаски предложить, а малышу дать молоком кашу запивать.

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:

Ещё забыла!

Запеканки разные, картофельные с фаршем, с печенью.

[Ирина]

котлетки рыбные
яделаю из филе кеты, просто прокручиваю, добавляю укроп, немного разможенного в молоке батона, соли и молотый белый перец. Панирую в муке и обжариваю сначала на оч. сильном огне, а потом накрываю крышкой, огонь убавляю и как бы пропариваю котлетки. Обязательно сбрызгиваю их лимонным соком и поливаю сметаной.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Olive]

я готовлю котлетки мясо-овощные. в фарш добавляю морковь, капусту, сельдерей, лук (в зависимости от того, какие овощи есть под рукой) причем овощи составляют не менее трети всей массы. и в духовочке их готовлю, чтобы без лишнего жира. получается очень сочно! если фарш сама кручу, то и овощи туда же, в мясорубку, а если в уже готовый добавляю, то на комбайне их измельчаю.

_________________

[Юлишка]

Мы очень уважаем омлет с помидорками, просто и вкусно: режу мелкими кубиками помидоры, выкладываю на разогретую сковороду, политую оливковым (можно любым растительным) маслом, тушу, помешивая, затем вливаю туда взбитые яички, перемешиваю, чуток солю и накрываю крышкой. Получается пышненько и красиво, можно петрушечкой посыпать. Сын лопает с удовольствием.

_________________
Сыночку Митюшке 17 лет 10 месяцев 24 дня

[О_l_g_a]

Мы супчики разнообразные любим, морковочку из супа уважаем, варю супы так: просто скидываю все в кучу в неопределенном порядке...

Любит супы-пюре мясные. Это только отдельно для ребенка, самам такое не люьлю... варю мясо или курицу, капусту цветную, кабачок, лук, морковку, короче, что попадется под руку. Потом с молочком все это в блендере мешаю.

Кабачок фаршированный в духовке, перцы, голубцы - тоже очень любит Коля.

[Kat_Andrew]

Суп-пюре брокколи и морковь со сливками по рецепту Брусники просто на УРА идет у Никиты. И даже у нашего папы-мясоеда.