Сибмама - о семье, беременности и детях

[яЛЕНУСЯ]

Девочки дома литр деревенской сметаны (очень густой), просто так мы ее не едим, а что готовить из нее не знаю, да и например как завести оладьи например из нее даж не представляю.
Кто что посоветует

[~Elena~]

а я так очень люблю, в борщ или на хлеб)) но у меня с печенью проблемы - уже почти всю свою сметану раздала)) осталась маленькая баночка из под детского питания)) может две получится - вообщем чуть-чуть - если есть желающие рядом с нами - пишите лс - отдам полакомиться - просто так))

[Haruka]

Только увидела темку. Обожаю дамаш.сметанку. Очень вкусно добавлять в подливы перед окончанием готовки за 5мин. Для оладиков и блинов намешиваю что-то вроде сладкого соуса: сметана с медом. Кролик тушонный в сметане с луком! Печень в сметане. А какое вкусное картофельное пюре только со сметаной и многое-многе другое.

_________________

Вкусного много не бывает!

[Ирчинка]

а я салаты овощные люблю с домашней сметаной

_________________

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=873562

[Сальванелли]

Из сметаны можно сделать обалденный крем для тортов/пирожных/бисквитов.

_________________
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 14 лет 8 месяцев 9 дней
Нашей семье 17 лет 8 месяцев 28 дней Живу по-другому 8 лет 1 месяц 6 дней

[Ната@2910]

аха или масло сбить

[trumea]

Можно сделать запеканку из макарон.

[Nordik (Гость)]

а у меня завтра будет щука с картошкой под деревенской сметаной, просто обожаю это блюдо с детства (с магазинной сметаной не получится)
на дно высокой формы ложится филе щуки, солим и перчим, потом картошка тонкими пластиками, солим картошку, а потом забрасывается кусками сметаны (та сметана которую делает моя сестра в деревне, её невозможно размазать), но потом сметанка таять начинает и картошка и рыбки полностью пропитывается. абалденно вкусно

[сиа]

[Sweety]

Подливы очень вкусные из нее. Мяско потушить с ней или отбивные ...

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[anzgar]

Грибы в ней можно потушить - благо, полно их сейчас и в лесу, и на рынках
Перед этим - в белом вине. А за 5 минут до готовности сметанку добавить.

[ma-ry]

Очень вкусно к драникам! Обжариваете грибы с луком, складываете вместе с готовыми драниками в форму для запекания, сверху сметанки не жалея - и в духовку минут на 15. Получается очень вкусно! попробуйте при случае )

[Матвеева]

А можно картошку на ней пожарить или сделать сладкие гренки в сметане и сахаре. Вкустненько.

_________________

[Irinnn]

вафли: 0,5 ст сметаны, 0,5 ст воды+ 1 яйцо , 1 ст сахара+ мука до консистенции густой сметаны выпечь в вафельнице.

[Tanya1406]

Мы любим мяско для запекания в деревенской сметане мариновать.
Филе рыбы тушить в сметане.
Я люблю просто такую сметану есть, пока она еще не загустела .
Также смешать сметану, зелень, соль, специи, замариновать шеи куриные и жарить на сковороде. Нам нравится