Сибмама - о семье, беременности и детях

Nastasya

Будете смеяться, но нет в моей памяти такого рецепта....А в поисковиках я чайник.
Помните, такая из детства, лапшичка, вареная на молоке?
Просто в молоке варить? Или уже отвареную в воде заливать горячим молоком? Масло нужно?
А то сын вдруг вспомнил, что таким блюдом у бабушки объедался

_________________
мое прожитое
"Пока мы ругаем свою жизнь, она проходит."

Волшебница

Варить в молоке, так же как в воде. Масло по вкусу, я кладу в тарелку.

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

*Катёнка*

Наливаешь молоко в кастрюлю, оно закипает кидаешь туда лапшу (кол-во зависит от желаемой густоты). Солишь, добавляешь сахар (по вкусу, мои соленую едят). Когда вермишель (паутинка) сварилась - готово! Добавляешь масло и все

Приятного аппетита! :-)

zlidnya_77

В книжках по детскому питанию:
Вермишель опустить в кипящую подсоленую воду, варить до полуготовности, воду слить, добавить горячее молоко, сахар и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сливочное масло.
Вермишель - 40 г, молоко - 200 мл, сахар - 10 г, масло сливочное - 5 г. Выход - 250 г.
То есть так оно выглядело раньше в садике

_________________