Новости сайта и форума Sibmama 
[Выбор имени. Статистика]
ГОРЫНЯ И ЕВА-ЛУКЕРЬЯ: КАК НАЗЫВАЛИ МАЛЫШЕЙ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ 2022 Г.
И другие интересные факты об именах и свадьбах
Изю*минка
кулинария - обсудим?

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 24, 25, 26  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Форумы для других городов и стран » Сибмамы в Москве. Регионы » Форум Красноярских мам и пап
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lo
Профессор
Профессор


На сайте с 19.01.04
Сообщения: 1621
В дневниках: 7894
Откуда: Красноярск, почти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 25, 2010 22:10     Ответить с цитатой

знаете какой есть секрет про масло и жарку на нём - хоть хвороста, хоть картошки, хоть пирожков?
в ХОЛОДНОЕ масло ВЛИТЬ 1 ст ложку водки, а потом уже накаливать....если водка хорошая, то масло не будет брызгать и что самое приятное ВПИТЫВАТЬСЯ в том, что вы жарите )))))
_________________
верю в настоящее. люблю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ксения_10
Студент
Студент


На сайте с 30.03.10
Сообщения: 2039
В дневниках: 38
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 25, 2010 22:43     Ответить с цитатой

Lo, как интересно...и так тоже попробую, заодно и водку можно проверить - хороша ли... :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lo
Профессор
Профессор


На сайте с 19.01.04
Сообщения: 1621
В дневниках: 7894
Откуда: Красноярск, почти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 25, 2010 23:00     Ответить с цитатой

Цитата:
так тоже попробую, заодно и водку можно проверить - хороша ли..

и масло не впитается в продукт ))))
_________________
верю в настоящее. люблю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 7:07     Ответить с цитатой

Lo
Очень интересная подсказка. Впервые слышу. У меня уж сколько лет бутылка хорошей водки стоит казастанской (подарили), надо ее в дело пустить :-)
_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ксения_10
Студент
Студент


На сайте с 30.03.10
Сообщения: 2039
В дневниках: 38
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 8:22     Ответить с цитатой

Маскарад, так может лучше ее в дело по прямому назначению пустить ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 9:03     Ответить с цитатой

Ксения_10
Остется выяснить: ДО того, ПОСЛЕ того или ВМЕСТО того? :lol:
_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ксения_10
Студент
Студент


На сайте с 30.03.10
Сообщения: 2039
В дневниках: 38
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 11:38     Ответить с цитатой

Маскарад, да можно и во-время того :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lo
Профессор
Профессор


На сайте с 19.01.04
Сообщения: 1621
В дневниках: 7894
Откуда: Красноярск, почти
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 12:02     Ответить с цитатой

Водка всегда есть у меня в морозилке )) - ребёнка обтереть если температура, обезжирить поверность, когда декупаж делаю....
полезная вещь - водка!!!!
_________________
верю в настоящее. люблю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 12:47     Ответить с цитатой

Lo
А почему в морозилке?
_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Irina543
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 20.09.10
Сообщения: 784
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:06     Ответить с цитатой

Про водку тоже не знала, спасибо, попробую! Я просто слегка подсаливаю раст. масло перед жаркой, тоже не брызжет!
Маскарад
:-) А я тож почему-то водку в морозилку всегда пихаю... :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:09     Ответить с цитатой

Я настроилась купить чугунную сковороду для блинов. Пересмотрела кучу. Но они ВСЕ с антипригарным покрытием! :eek:
Неужели сейчас чугунину без покрытия не выпускают?
_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Irina543
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 20.09.10
Сообщения: 784
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:11     Ответить с цитатой

Маскарад
у меня для блинов тефалевская блинная сковорода, такая, с низкими бортиками! а почему ты именно чугунную хочешь? она ж тяжелая!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:22     Ответить с цитатой

Irina543
У меня тоже тефалевская есть, специально покупала. Но меня не устроили блины. Она не каждое тесто "воспринимает". Блины часто плотные получались, без дырок. А моим подавай тоненькие с дырочками. В принципе, я такие на старой алюминиевой пеку. Но иногда сковородка тоже с ума сходит - всё начинает прилипать. А мне хочется, чтобы без проблем. Честно сказать, я в раздумьях: а надо ли мне деньги тратить на чугунину (она около 400 рублей стоит). Не так уж много блинов у нас едят. И не так уж часто... Наверное, это всё-таки блажь.
А на алюминии вот такие они получаются:

Скрытый текст:

_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Irina543
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 20.09.10
Сообщения: 784
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:25     Ответить с цитатой

Маскарад
Када сковорода "чудит", попробуй так: нагрей ее, без масла, а потом, как остынет, протри половинкой луковицы, и опять нагрей. еще можно соль на ней прокалить. а для "дырявости" блинов влей в тесто стакан кипятка, тесто непрерывно при этом помешивай! будут тонкие и в дырочку! ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маскарад
Студент
Студент


На сайте с 26.09.10
Сообщения: 2247
Откуда: Сибирь-матушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Окт 26, 2010 13:31     Ответить с цитатой

Irina543
Тесто я с кипятком делаю.
Спасибо за совет с луковицей и солью!
Откладываю покупку чугунины :lol:
_________________
Что наша жизнь? Игра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Форумы для других городов и стран » Сибмамы в Москве. Регионы » Форум Красноярских мам и пап
Страница 13 из 26 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 24, 25, 26  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах