Сибмама - о семье, беременности и детях

[Викусик333]

Вы хоть раз делали сами масло ?А то мою на магазинное сыпит!!!

[YFLT;LF]

Я делала, но из деревенского молока. Из тетрапака, по-моему, ничего не получится. Вылила молоко в комбайн, и в спокойном режиме минут 15-20 повзбивала. А потом по звуку слышно, какое-то "хлюпанье" - всё, масло отделилось. Выложила в контейнер, и в холодильник его. Всё.

_________________
Продам шубу под шиншиллу НОВАЯ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116146216#116146216

[Карта № 015187]

Я делала, но из деревенского молока. Из тетрапака, по-моему, ничего не получится. Вылила молоко в комбайн, и в спокойном режиме минут 15-20 повзбивала. А потом по звуку слышно, какое-то "хлюпанье" - всё, масло отделилось. Выложила в контейнер, и в холодильник его. Всё.

_________________
Продам шубу под шиншиллу НОВАЯ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116146216#116146216

[Викусик333]

И как вкусно?

[Скорпиоша]

Викусик333
из настоящего молока - вкусно. Делали в детстве. Технологию не помню.
Но если ребенка обсыпает на масло, то проще его на растительное заменить.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[Никитинка]

YFLT;LF
прямо непрерывно минут 15-20? А комбайн не ёкнется? У нас вроде написано, что непрерывно 3-4 минуты можно работать..

_________________

[Карта № 001898]

YFLT;LF
прямо непрерывно минут 15-20? А комбайн не ёкнется? У нас вроде написано, что непрерывно 3-4 минуты можно работать..

_________________

[Tolstyi]

Викусик333
родители в деревне сначала сепарировали молоко, получали сливки, а затем из прокисших сливок взбивали масло. масло обалденное!!! хочу заметить, что сливки совсем не такие как в магазине - густые-густые, ложка стоит и сладкие.
но я бы тоже не стала так заморачиваться, если сыпет - убрала бы его из рациона. а может у вас аллергия на коровий белок?

_________________
Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода.

[YFLT;LF]

[Карта № 015187]

[Haruka]

YFLT;LF
+1
У нас у бабушки такая маслобойка была.

_________________

Вкусного много не бывает!

[may-lyudmila]

Вручную масло еще двумя способами взбивают: наливают сливки в банку, закрывают крышкой и начинают трясти банку руками. Второй способ - катать банку по полу ногами. Долго и упорно. Нужно очень хотеть этого масла, чтобы столько его "мучать".

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Вручную масло еще двумя способами взбивают: наливают сливки в банку, закрывают крышкой и начинают трясти банку руками. Второй способ - катать банку по полу ногами. Долго и упорно. Нужно очень хотеть этого масла, чтобы столько его "мучать".

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[tanidi]

may-lyudmila
У нас так дедулят взбивал масло, поражалась его терпению

[Пoлынь*]

Меня тоже в детстве бабушка в деревне учила делать масло. Мы взбивали вручную. Сначала сепорировали молоко, копили сметану, потом все выкладывали в кострюльку и взбивали ложкой, промывали в холодной воде, потом выкладывали в определенную посуду, подсаливали чуть-чуть и в морозилку. Летом масло получается вкуснее и по цвету желтее.

_________________
Не стоит биться головой о стену, страдая, унижаясь и любя… Не тратьте жизнь на тех, кто вас не ценит — потратьте ее лучше на себя!

[Карта № 023510]

Меня тоже в детстве бабушка в деревне учила делать масло. Мы взбивали вручную. Сначала сепорировали молоко, копили сметану, потом все выкладывали в кострюльку и взбивали ложкой, промывали в холодной воде, потом выкладывали в определенную посуду, подсаливали чуть-чуть и в морозилку. Летом масло получается вкуснее и по цвету желтее.

_________________
Не стоит биться головой о стену, страдая, унижаясь и любя… Не тратьте жизнь на тех, кто вас не ценит — потратьте ее лучше на себя!

[Индианка]

Я тоже делаю сейчас масло из деревенской сметаны. Отличное масло выходит и делать совсем не долго Магазинное сто лет уже не покупаю

[Карта № 222333]

Я тоже делаю сейчас масло из деревенской сметаны. Отличное масло выходит и делать совсем не долго Магазинное сто лет уже не покупаю

[Ливия]

Масло из сливок домашних взбивают. Из правильных сливок минуты за 3 в комбайне отделяется масло.

[OLGA_G]

Я в магазине видела чудо-машину - написано, что делает йогурты и масло сливочное. Кто-нибудь пользуется таким чудо-агрегатом? как он в использовании?

[Inbork]

Самый простой способ с детства. Сливки деревенские, чем выше жирность, тем бысрее. Залить в банку, накрыть крышкой и балтать. масло готово