Новости сайта и форума Sibmama 
[Планирование беременности]
ЭНДОМЕТРИОЗ: БЕРЕМЕННОСТЬ ВОЗМОЖНА... И ДАЖЕ РЕКОМЕНДОВАНА!  
Маринованные огурчики
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110630
В дневниках: 54324
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 20, 2010 20:41     Ответить с цитатой

Olga

:-)
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Asbuka
Цветик-Семицветик
Цветик-Семицветик

На сайте с 31.10.08
Сообщения: 58084
В дневниках: 2120
Откуда: Чистая Слобода
Карта № 445566
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 21, 2010 19:21     Ответить с цитатой

какая вкуснотень... :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olga
Сибмама рулит 2010
Сибмама рулит 2010


На сайте с 08.01.04
Сообщения: 13410
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 21, 2010 22:37     Ответить с цитатой

Asbuka
Спасибо! :oops: Делайте тоже летом ;)
Я в этом году буду экспериментировать с зёрнами горчицы, сегодня уже купила, чтоб потом не забыть :haha: Собираюсь насыпать их прямо в банку и залить маринадом, наверное по 0,5 чайной ложки :aga-aga:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 21, 2010 22:45     Ответить с цитатой

Olga
Вот это размах 5ballov
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Olga
Сибмама рулит 2010
Сибмама рулит 2010


На сайте с 08.01.04
Сообщения: 13410
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 21, 2010 22:49     Ответить с цитатой

Маша:)
Я просто знаю, СКОЛЬКО я их могу съесть :lol: По маринованному прям помираю :haha: Вот и приходится делать, магазинное брать не хочу, много гадости стали продавать, а здесь всё экологически чистое, со своего огорода и приготовлено нормально :aga-aga:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 21, 2010 23:15     Ответить с цитатой

Olga
Это точно :aga-aga:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 26, 2010 16:40     Ответить с цитатой

Девочки, у кого-нибудь есть рецепт огурцов, которые толи с томатным соком, то ил с помидорами маринуются? Там еще огурцы на поперек резать надо, а вдоль?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лесия
Студент
Студент

На сайте с 02.12.08
Сообщения: 2660
В дневниках: 4
Откуда: Первомайка
Карта № 007052
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 29, 2010 20:19     Ответить с цитатой

Olga
ничего себе вкуснятина какая! и где я была, когда огурцы были??? :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
 ena198461
Студент
Студент

На сайте с 25.02.11
Сообщения: 1864
В дневниках: 1
Откуда: Толмачево
Карта № 019890
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2011 23:03     Ответить с цитатой

Вот мой фирменный рецепт:
на 1л. банку:
1ст.ложка соли, 1 ст. ложки сахара, укром, черн.перец горошком, зубчик чеснока и всё что хотите из пряностей. 1/3 чайн.ложки лимон.кислоты.

Банки предварительно стерелизую, крышки тоже.
Закладываю плотно огурцы в банку, заливаю кипятком, прямо из чайника, жду пока остынет. чтобы руки терпели. сливаю в раковину, заливаю ещё раз кипятком,жду пока немного остынет, тем временем ставлю воду прим.0,5л, закипит добавляю соль, сахар, специи. пусть покипит 1 мин., заливаю огурцы, добавляю лим.кислоту, закатываю, переворачиваю банку. Даю остыть до конца. укутывать не надо!!!! Банки никогда не взрываются!!! только соль толжна быть не иолирована, это очень важно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Olga
Сибмама рулит 2010
Сибмама рулит 2010


На сайте с 08.01.04
Сообщения: 13410
В дневниках: 163
Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 05, 2011 10:50     Ответить с цитатой

Лесия
Спасибо! :)

ena198461
Так это получается не маринование, а ещё один способ засолки по сути :-)
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
кошечка любимая
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 25.06.11
Сообщения: 3787
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
Карта № 013094
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 28, 2011 22:07     Ответить с цитатой

Я делаю малосольные огурчики очень вкусно:на 1 кг. огурцов 1ст. ложка сахара и 1ст. ложка соли,2 зубчика чеснока и венчик укропа.у огурцов обрезать жопки все положить в полиэтиленовый мешок и перемешать.вечером сделаете на утро можно есть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
с.елена54
Студент
Студент


На сайте с 28.06.10
Сообщения: 1787
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 30, 2011 11:31     Ответить с цитатой

Скоро огурцы солить отмечусь я однако ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Green eyes
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.07.08
Сообщения: 3331
В дневниках: 45
Откуда: Центр N-ska
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 04, 2011 14:56     Ответить с цитатой

hbnf писал(а):
Я делаю малосольные огурчики очень вкусно:на 1 кг. огурцов 1ст. ложка сахара и 1ст. ложка соли,2 зубчика чеснока и венчик укропа.у огурцов обрезать жопки все положить в полиэтиленовый мешок и перемешать.вечером сделаете на утро можно есть.

Я примерно так же делаю, но только без сахара! Подтверждаю - ну очень вкусно! Съедается махом!


Последний раз редактировалось: Green eyes (Вс Июл 10, 2011 0:14), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
милена_с
Заблокирован

Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 21.11.10
Сообщения: 686
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2011 19:59     Ответить с цитатой

Девочки, хотелось бы спросить- самый первый рецепт кто-нибудь делал? Какие на вскус- сильно острве? Мы любим сладковатые0 может уксуса меньше лить? Подскажите :o
И ещё хзотела спросить- мож у кого есть рецепт чтоб сразу залить заливку и не стерилизовать больше- а закатать - и в погреб!
_________________
Вяжу спицами и крючком модели любой сложности
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Марис@
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 21.03.09
Сообщения: 1252
Откуда: Новосибирск,Калининс кий р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2011 21:09     Ответить с цитатой

милена_с писал(а):
Девочки, хотелось бы спросить- самый первый рецепт кто-нибудь делал? Какие на вскус- сильно острве? Мы любим сладковатые0 может уксуса меньше лить? Подскажите :o
И ещё хзотела спросить- мож у кого есть рецепт чтоб сразу залить заливку и не стерилизовать больше- а закатать - и в погреб!

Пробовала в прошлом году этот рецептик, просто ням-ням всё вмеру и уксусу меньше не надо, получились хрустящие, объеденье 5ballov
Olga спасибо за рецептик, в этом году буду такие же делать :-)
_________________
«Существует только одно добро - Знание. И только одно зло - пренебрежение Знанием.»
Сократ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
Страница 2 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах