Сибмама - о семье, беременности и детях

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[venera88]

Oksana-mama
Я так понимаю, что нет. Знаю, еще есть вафельницы со сменными насадками.

_________________
Ванюшке 12 лет 8 месяцев 23 дня
Никитке 7 лет 5 дней

[Карта № 006806]

Oksana-mama
Я так понимаю, что нет. Знаю, еще есть вафельницы со сменными насадками.

_________________
Ванюшке 12 лет 8 месяцев 23 дня
Никитке 7 лет 5 дней

[Мусь]

Я делаю вафли кулечком. Добавляю сливочный крем(сгущенка, масло-сбиты в однородную массу, водки 1 ст ложка), смешанный с нарезанным крупно зефиром и чайной ложкой заправляю остывшие вафли

[staca]

Мусь
хотела уточнить зефир в крем нарезаный крупно добавляется? какже тогда в трубочки они впихиваются?

[luntik235]

Супер рецепт хрустящих вафель:
4 яйца, стакан сахара, пачка маргарина и 1, 5 стакана муки

_________________

[malina-k]

девочки а есть рецепт мягких вафель

[Yulka]

Тесто для веских вафель:
масло сливочное 200гр.
сахар примерно 100гр (пол стакана. Если не будет прослойки в виде сгущенки, помадки и т.п. можно сахара побольше)
яйца 3шт.
молоко 200мл.
мука 350гр.
разрыхлитель теста 2ч.л. (либо сода 0,5 ч.л.)
Сначала масло с сахаром, потом яйца, молоко, мука.

[helena-bled]

Yulka попробуем ваш рецепт , отпишемся. А то купила вафельницу , а рецепта в ней не было.

_________________
моему сыну 31 год 3 месяца 9 дней моему сыну 8 лет 1 месяц 26 дней

[Карта № 013107]

Yulka попробуем ваш рецепт , отпишемся. А то купила вафельницу , а рецепта в ней не было.

_________________
моему сыну 31 год 3 месяца 9 дней моему сыну 8 лет 1 месяц 26 дней

[Rromashka]

Я в тесто добавляю: сметану, маргарин, яйцо, мука, сахар, сода, соль. Замечала, что если вафля светлая, то она мягкая, а если побольше поджарить до коричневого цвета, то она очень быстро затвердевает и становится хрустящей.

[Epson]

=Натулька=
Сделала по вашему рецепту вафли,очень вкусные,хрустящие Мои оценили!И действительно получается много

_________________

[мария-кулакова]

Я готовлю вафли так:
3 яйца, 1 стакан сахара - растереть до бела. 0,5 пачки маргарина растопить, 0,5 ч.л соды гашеной, мука примерно 1 стакан, вода

_________________

[GALINA KV]

Девочки я для себя открыла секрет, чтобы получились хрустящие вафли, рецептов очень много и все они похожие, но самое главное, масло или маргарин, хотя бы 1/2 из рецепта, положить в тесто в самом конце.

[Мираж]

GALINA KV
Маргарин (весь) кладу в самом начале. И вафли получаются хрустящими. Может быть, дело в составе теста, а не в том, на каком этапе кладем маргарин?

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[More3720]

Сколько рецептов прочитала-везде маргарин да маргарин, это ж такая гадость, вы этикетку почитайте. Я исключительно масло использую, вкуснее намного!

[Карта № 365077]

Сколько рецептов прочитала-везде маргарин да маргарин, это ж такая гадость, вы этикетку почитайте. Я исключительно масло использую, вкуснее намного!

[Элина 23]

Все детство пекли вафли. Сейчас планирую себе купить, может даже и к НГ, на СМ в СП видела вафельницы ну точь в точь советские. Рецепт вафель всегда был таков, у нас он считался самым вкусным! (пробовали иные - это фаворит). Рецепт прост : все ингридиенты по стакану (200гр): стакан яиц взбиваем со стаканом сахара, стакан растопленного масла сливочного, стакан муки. Сворачивать нужно пока горячие! Позже, появился у нас миксер - это был вообще праздник) Взбивали белковый крем и начиняли им наши вафли)