Сибмама - о семье, беременности и детях

llazy

Натали Хлебная Фея
это не всем мешает, есть какой-то нюанс яиц с сахаром растертых о металл, я поэтому ванилин добавляю, а кто-то не замечает.

Доченька понадкусала килограмм кислых яблок и ни одно не глянулось, cделала открытый пирог с медом и пряностями, яблоки получились в карамельной корочке со вкусом глинтвейна.

_________________
ласковой душе – железное платье [БГ]

Ириша23

Natty_S
Спасибо большое

_________________

WD_w

"Продолжаем разговор" (с) :-)

Праздничный стол в полупоходных условиях :-)

Крабовый салат, салат "Вальдорф", закусочный торт (Земляничка, спасибо за идею :give_heart:

), английский рождественский кекс. Утку с яблоками не успела сфотографировать :-)

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

Натали Хлебная Фея

Что может быть прекраснее на каникулах, чем завтрак в обед :haha:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

Natty_S

Brusnica
Волованы в пакет и в холод? Я поповеров на пекла впрок, сложила в контейнер, но оставила в тепле, заплесневели :-(

Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:

У нас вчера к чаю был тортик.

Середина сильно пропиталась) бисквит обычный:яйца, сахар и мука. Замороженную перетолченную клубнику сварила с крахмалом, чтобы не жидкая была, сметана отцеживалась ночь, добавила сахарной пудры.

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

Сегодня солянка мясная.

Дети такое не едят, у них гречаники со спагетти

Brusnica

Natty_S
В пакет и на холод. :-)

А у нас супчик простой, но любимый.
Куриный с яичной лапшой и зеленью. Так хорошо после обжорств заходит. :-)

Без картошки и зажарок, много мяса и лапша. Горячим очень вкусно!

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Натали Хлебная Фея

Natty_S
Красивый торт!! :pyatak:

Тоже вчера сварила солянку. По какому-то своему сборному рецепту. Но нам было очень вкусно! Ещё и подружку накормила.

А сегодня первый раз пробую сделать Панфорте.
Поставила в духовку. Жду.
Рецепт взяла в этой теме. От Оли Jean
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=80763573#80763573

У меня в составе грецкий орех, фундук обжаренные, изюм желтый и чёрный - замачивала в коньяке на ночь, курага Шоколадная

Добавлено спустя 43 секунды:

Brusnica
Супчики!!! :eat:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

lyuna

Brusnica
У меня дети только бы такой суп и ели.

_________________
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.

(с) Льюис Кэрролл. Алиса в стране чудес

Natty_S

Натали Хлебная Фея
Спасибо! :-)

Натали Хлебная Фея

WD_w
Расскажите про салат "Вальдорф». Никогда не слышала :oops:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

Я_Наталька

А мне теста захотелось, приготовили пиццу и пирог с жареной капустой

В этом году заготовила много помидор в зиму, переживала, что замороженные дадут много влаги, но нет, ести тоненько порезать, то получилось вполне хорошо.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

WD_w

Натали Хлебная Фея, оригинал рецепта:
https://dom.sibmama.ru/salat-waldorf.htm?utm_source=smlinks
Т.к. мы не дома, внесла некоторые изменения. Куриное филе копченое брала, вместо сельдерея - свежий огурец, не удалось найти виноград без косточек, но и так получилось вкусно.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

Natty_S

Вчера испекла немецкий творожный пирог под названием Sächsischer Eierschnecke.
Основа :масло сливочное 100гр, сахар 100гр,1 яйцо, разрыхлитель 5гр, пакетик ванильного сахара, мука 200гр.
Начинка: творог 500гр, 1 яйцо, сахар 100гр, масло сливочное 50гр.
Заливка : 3 яйца, сахар 100гр, масло сливочное 100гр.
Я уменьшаю количество сахара, очень сладко выходит, в заливку кладу 50гр масла.
В разъёмную форму стелю бумагу, выкладываю тесто с бортиком, внутрь начинку и сверху заливка.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 150° около часа, может и побольше.
У нас дети готовы есть этот пирог ежедневно)