Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Пн Дек 12, 2022 19:55
*Galina222*
В наборе было 5 лепешек .
Они плотные и после разморозки форму держат , авокадо через неск часов немного потемнел , но он и свежий темнеет , если долго открытый лежит .
Дрожжевое слоёное вот не знаю как будет , попробуйте , не размокнет? Поделитесь результатом потом
На сайте с 20.02.18 Сообщения: 371 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Дек 13, 2022 0:48
Доброго времени))
Делала в пятницу свои любимые и простые бутерброды. Думала, уже не успею выложить а фм продолжается
Батон и баклажан жарю на гриле. Баклажан у меня без масла, соли и маринада. Просто ломтиками. На батон мажу сыр с чесноком и майонезом. Мне хватает соли от намазки))
Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Когда у меня не было гриля, я запекала баклажан в духовке на силиконовом коврике. Так же без масла))
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Вт Дек 13, 2022 13:04
У меня мясные рулетики
Полуразмороженную говядину порезала на тонкие пластины , через пищ .плёнку отбила с двух сторон. Натерла специями: адыгейская соль, перец черный , приправа для мяса , чеснок , праванские травы . Начинка : чернослив , курага , морковь . Свернула в рулетики, скрепила зубочисткой , обжарила, протушила.
Скрытый текст:
Это будет холодная закуска. Пробовала в гостях , подача была с разными видами сыра , мне понравилось.
Вообще , начинка любая может быть , какая нравится . И колбасу/ ветчину/ сало заворачивают , сыр , вяленые помидоры , зелень и т. д.
По вкусу очень понравился рулетик с черносливом , с морковью тоже понятно , а вот с курагой мне не понравилось , ее должно быть мало , приторно перебивает вкус.
Часть заморожу
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Вт Дек 13, 2022 21:26
pima
Морковь порезала тонкими полосочками ( можно и на терке), чернослив был мягкий , не замачивала . Жарила рулетики до румяной корочки на «7», затем налила воды ~в палец толщиной , накрыла крышкой, переключила на «4», тушила пока не выпарится вода .
Спасибо !
***
Присматриваюсь к капрезе , быстро , просто , но делать надо непосредственно перед подачей
Скрытый текст:
Бутерброды с яйцом, зеленью , помидором , тоже интересно
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5022 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Вт Дек 13, 2022 22:28
Земляничка
В виде венка мне нравится идея салата, можно греческий сделать так.
Я начну 16 числа делать, если успею выложу фото.
Будет фаршированный кальмар, тарталетки.
Купила крекеры с розмарином, думаю на них выкладывать шарики из сыра с чесноком.
Хочу еще десертные сделать, канапе, или на крекере с грушей, на сколько сил хватит с утра в субботу.
Ну и бутерброды со шпротами, без них не обходится ни одно застолье, олно время не делали их, а теперь снова вошли в обиход!
_________________ Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
На сайте с 02.02.08 Сообщения: 14357 В дневниках: 65667 Откуда: Nsk
Добавлено: Вт Дек 13, 2022 23:13
Форшмак
200 грамм филе соленой сельди в масле
одно кислое яблоко
два вареных яйца
20 грамм сливочного масла
одна маленькая луковица
Масло слить, сельдь и яйца мелко порубить, яблоко и лук измельчить в блендере, или натереть яблоко на мелкой терке , лук мелко нарезать, все смешать и уже в собранный форшмак вмешать масло комнатной температуры.
На сайте с 16.08.09 Сообщения: 31083 В дневниках: 298 Откуда: Сибирь-матушка
Добавлено: Ср Дек 14, 2022 11:18
Земляничка
Встречала подобную закуску, но вместо отбивной говядины было отбивное куриное филе. В наполнении сливочный сыр+твердый сыр+чеснок+зелень (шпинат). Сворачивали рулетиками, закрепляли зубочистками и в духовку на 30 минут.
Скрытый текст:
Готовые рулетики обмакивали в горчицу.
Ваш вариант сытнее, конечно. Забрала в копилочку, спасибо.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
а фм продолжается 
