Новости сайта и форума Sibmama 
[Детский сад]
СТИХИ ДЛЯ ВЫПУСКНИКА ДЕТСКОГО САДА

А также стихи, которые подойдут для ответного слова родителей
Планирование дачного участка
Лук и всё о нём ... часть 4-я
выращиваем самые вкусные луки

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь » Сад и огород (семена, рассада, урожай)
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 38002
В дневниках: 62
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 14, 2021 18:14    Заголовок сообщения: Лук и всё о нём ... часть 4-я Ответить с цитатой

Продолжаем общение! :in_love:

первый том: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=68736&start=0
второй том: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1188877&start=0
третий том: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1617556




О выращивании лука - порея:
Скрытый текст:
Татуля писала:

Цитата:
Лук-порей выращивают ради ложного отбеленного стебля – так называемой ножки (внутри она белая, а снаружи обернута 1-2 пленочными чешуями от листьев).
Так же в пищу можно употреблять раннюю зелень, она еще нежная и тоже очень полезная. Вообще эту культуру выращивают как однолетнее растение, но если оставить в зиму несколько штук лука-порея среднеспелых сортов, то ранней весной, в мае можно получить свежую зелень. Самая нежная зелень у раннеспелых сортов. Зелень со стажем приобретает неприятный вкус и грубеет. В первый год жизни образуются листья и ложный стебель, на второй год формируется высокий, до 1м50см толстый стебель на конце которого зонтик, состоящий из большого количества цветочков, из которых формируются семена.
Но в нашем климате семена не успевают сформироваться и в этом нет смысла. Лук-порей со своей мощной корневой системой является шикарным естественным удобрителем земли и потому очень хорош, как растение-предшественник!
В Сибири необходимо выбирать только раннеспелые и среднеспелые сорта, так как позднеспелые сорта имеют замедленное развитие и не успевают дозреть.
Различия сортов:
1. Раннеспелые сорта предназначены для уборки в августе или начале сентября. Отличаются прямым высоким (более 25 см) ложным стеблем, светло-зелеными листьями со слабым восковым налетом. Расположение листьев рыхлое. Растения не устойчивы к холоду.
2. Среднеспелые. Для них характерны толстые, цилиндрические и слабо утолщенные в нижней части ложные стебли средней величины 15-22 см. Листья мощные, зеленого или серо-зеленого цвета. Уборку проводят в начале октября. Многие сорта успешно зимуют в Сибири!
3. Поздние (зимние) сорта отличаются медленным ростом и высокой холодостойкостью. Ложный стебель короткий, часто утолщенный в нижней части, листья сизо-зеленые, покрытые сильным восковым налетом. По массе растения уступают среднеспелым сортам. Нам эти сорта совсем нам, в Сибири, не актуальны Sad

В нашем климате лук-порей необходимо сажать только рассадным способом, так как период его вегетации составляет в среднем 180 дней. Высаживают рассаду в грунт в возрасте 60 дней.
Семена высеваю 15 – 25 марта, а в грунт – 20 – 25 мая. Молодые всходы лука-порея бояться заморозков! А взрослое растение выдерживает зимой температуру земли до –17 градусов. В осенние заморозки – до –7 градусов
ПОСЕВ: рассаду необходимо выращивать без пикировки, часто проветривая(если ей душно –она начнет сильно вытягиваться).
1.Беру землю, лучше покупную, универсальную.
2.Емкость заполняю рыхлой землей на 10 см. Выравниваю верхний слой, чуточку уплотняю.
3.Сверху насыпаю небольшой слой свежего снега Smile, примерно 3 см.
4.На снег раскладываем семена на расстоянии в 1см друг от друга. Или потом аккуратненько проредить. Но лучше не трогать, а сразу все разложить. Я посыпаю еще и удобрением AVA. Закрываю пленкой.
5.Когда снег растает, засыпать семена землей на 0,5 см, не больше!!!
6.Под закрытой пленкой, при температуре 20-22 градуса, т.е. комнатной, всходы появляются на 6 – 8 день после посева семян. Но если не взошли, то, значит, семена были пересушены на складе. И придется подождать всходов еще несколько дней.
7.Пленку снять и рассаду поставить ближе к свету.
8. Рассаду подкармливаю комплексным удобрением дважды, когда увядает семядольный лист. Если рассада перерастет, сильно вытянется, то ее необходимо подстричь(зелень) и вновь подкормить.
9. 20-25 мая на готовых грядках (я делаю по одной полосе вдоль различных грядок и единичные посадки в те места, где есть место) делаю бороздки глубиной 10 – 12, если очень вытянутая, то 14-15 см. А в течении лета несколько раз его окучиваю, чтоб получить хорошо отбеленную ножку.
10.Сортирую рассаду, вынув из емкости. Мелкую рассаду, чахлую я не использую. Лук-порей очень хорошо переносит пересадку!
11. .Обрезаю у каждого корни на 1\3 - обязательно!!! Обрезаю все листья до первого молодого листика – обязательно!!!
12. Рассаду раскладываю слегка набок!!! в бороздку. Если это ряд, то между растениями необходимо соблюсти во все стороны 8 – 10см.
13. В бороздку наливаю обильно воду. Когда вода впитается, присыпаю корни землей и выравнивая растение, придавая ему вертикальное положение.
14. За лето хорошо его подкормить коровяком (разведенные, настоянные в воде коровьи лепешки – 1:4 на 10л. воды и из расчета 10 литров на 40 растений). Я делаю в такие сроки: 1й раз – через 3 недели после посадки; 2й раз – где-то середина июня; 3й раз – середина июля.
Не забывайте, что он любит полив!!!

Еще многие советуют пропаривать семена, для лучшей всхожести, в термосе с водой, температура которой около +50 градусов, но мне кажется, что это большая морока и риск их просто сварить на пару. Я заменяю эту процедуру снегом. Smile

Несколько лет мы выращивали Лук-порей ТАНГО. У него получается очень толстая отбеленная часть. Морозоустойчив – я для проверки оставляла несколько штук в зиму, чтоб весной была зелень. Это среднеспелый сорт. Я его убирала в сентябре. В прошлый год еще попробовали сорт КАРАНТАНСКИЙ. Хоть и считается, что он позднеспелый, но вегетация у него 180 дней. Тоже понравился – высота ноги длинная, где-то 25- 30см. Храним в овощехранилище воткнув в коробку с песком. Так же долго лежит в холодильнике, в пакете. А можно его и заморозить, замариновать, и т.д. Мы его любим потреблять в салате, в жарке к мясу. И Лук-порей вместе с зеленью петрушки и зубчиком чеснока для запаха – такая вкуснятина! Эту смесь добавить в отварной рис или гречку и получается очень пикантный гарнир – хоть к мясу, хоть к рыбе.

У Лука-порея есть такая хитрость. Если его при уборке не выдергивать, а раскопать до корня и срезать, как гриб, и присыпать землей, то на следующий год из этого корня можно получить очень вкусный (сладко-кислый) многочисленный, но не крупный ЖЕМЧУЖНЫЙ лук. По форме похож на обычный лук. Собственно, Лук-порей – это и есть жемчужный лук, только видоизмененный.

Самое трудное в этой культуре – окучка, так как лень!



Полезные советы от:

Как бороться с луковой мухой.

MNBer писал(а):

С периодичностью в 10 страниц, рассказываю как я борюсь с луковой мухой :-) , точнее бороться с ней бесполезно, есть такое понятие-профилактика, вот так поступаю я и практически забыла, что это такое
Я перестраховщица, поэтому:
Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа,промыть.
После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть
И еще иногда чистим от кроющих чешуй и ножничками срезаем хвостик- верхушку слегка прихватывая белую тканьлуковиц.
Почему так делаю, не знаю, просто старики( когда я еще молодушкой была :-) )так делали, ну я и храню эту традицию.
Возни вроде много, но результат всегда хороший. Мы это делаем вечером с сестрой, вроде легкий труд за неспешной беседой.
От луковой мухи: 1. Появился первый листочек
1- Проливаем водой.
2- Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки)
3- Проливаем водой.
----------
2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды
----------
3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
Подкормки
Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить
Нашатырного спирта не боимся-это еще и азотное удобрение.
Сейчас нашатырный спирт продается какой-то некрепкий, поэтому нашатырь меряю не ложками а купленную в аптеке бутылочку 100мл. развожу на 10л. ведро,а купленный в хоз магах,тоже некрепкий, 1/2 200мл. пластикового стакана на ведро.
Это мои старые сообщения, спасибо девам, сохранили. Я эти заметки не сохраняю, т.к. все на автомате делаю(это как зубы чистим, хоть есть кариес(или зубы), хоть нет :-) )из года в год, хоть есть муха, хоть нет :lol:
Кстати под укрывным и под дугами, это тоже хороший вариант, пробовала, мухи не было, но перо было хилое, вытянувшееся , полегло быстро, и луковки некрупные. Тут наверное время под укрытием нужно рассчитывать, когда укрыть, когда снять. Пробуйте, рассказывайте.


Полезные статьи на Сибмаме:
Хранение лука-севка до весны, 12.12.16, автор MNBer, обработка Надья
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор


На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8643
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 15:23     Ответить с цитатой

Добрый день! Девочки, вы поливаете лук дрожжами? Голова садовая - тетя Таня говорит, что луч и чеснок дрожжами не поливаем. Я в сомнениях :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 38002
В дневниках: 62
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 15:59     Ответить с цитатой

Lu-Lu
Я не поливаю ими.
Я 2 кг сырых дрожжей кладу в бочку с навозом-травой и это бродит, а потом поливаю все подряд. Ну это происходит один раз за сезон, больше дрожжи не добавляю.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 38002
В дневниках: 62
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 16:00     Ответить с цитатой

Кто когда эксибишн собирается сеять ?
Я запланировала на 3 февраля примерно
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор


На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8643
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 16:27     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
В июне такой полив делаете? Я тоже травой поливаю: когда с дрожжами, когда без них. А аы сколько дней настаиваете этот "компот"?
Спасибо, что про экси написали: не знала когда его садить...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Татьяна2708
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 25.07.13
Сообщения: 3955
В дневниках: 116
Откуда: г. Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 16:57     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Кто когда эксибишн собирается сеять ?
Я запланировала на 3 февраля примерно

Я в прошлом году сеяла в конце февраля, даже наверное начало марта. Потом я его высаживаю рано в конце апреля на грядку и ставлю дуги с укрывным. Пока прохладно он хорошо приживается и от солнца защищает. Заморозков он тоже не боится под укрывным, я так делаю не первый год, мне нравится и не напрягает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 38002
В дневниках: 62
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 17:55     Ответить с цитатой

Lu-Lu писал(а):
Варвара Плюшкина
В июне такой полив делаете? Я тоже травой поливаю: когда с дрожжами, когда без них. А аы сколько дней настаиваете этот "компот"?
Спасибо, что про экси написали: не знала когда его садить...

Да, в мае-июне.
Дней - даже не задумывалась. Думаю дней пять стоит. Как брожение затихает, так поливаю. Там пена твердоватой шапкой становится
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Татьяна2708
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 25.07.13
Сообщения: 3955
В дневниках: 116
Откуда: г. Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 19:20     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Кто когда эксибишн собирается сеять ?
Я запланировала на 3 февраля примерно

Надежда, :oops: обманула вас... Я сеяла 29 января 2021 года :lol: Нашла записи прошлогодние... Но была уверена, что поздно сеяла...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Бирюза
Академик
Академик


На сайте с 14.10.06
Сообщения: 16502
В дневниках: 4675
Откуда: Новосибирск Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 19:38     Ответить с цитатой

В прошлом году сеяла эксибишен в конце февраля насмотревшись Зарубину. Не хватило времени луку явно. Выросли небольшие луковки. В этом году буду в начале февраля сеять

Последний раз редактировалось: Бирюза (Ср Янв 26, 2022 0:09), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор


На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8643
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 21:17     Ответить с цитатой

Девочки, вы эксибишен сеете сухими семенами или проращиваете?

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:

Варвара Плюшкина
Я то совсем мало дрожжей добавляю... Надо попробовать как вы делаете! А сахар не кладете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
yul81-05
Дачная фея 2019
Дачная фея 2019

На сайте с 29.08.10
Сообщения: 37033
В дневниках: 311
Откуда: Чистая слобода, западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 22:05     Ответить с цитатой

Татьяна2708
боится Экси морозов. У меня один год рассада под укрывным в апреле вся замерзла. Даже, не в апреле, а в начале мая.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Татьяна2708
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 25.07.13
Сообщения: 3955
В дневниках: 116
Откуда: г. Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 22:19     Ответить с цитатой

yul81-05 писал(а):
Татьяна2708
боится Экси морозов. У меня один год рассада под укрывным в апреле вся замерзла. Даже, не в апреле, а в начале мая.

Я просто третий год сажу под укрывной и всё ок. Значит мне везло :in_love: Буду знать, укрывать сильнее в заморозки буду...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ZaNa
Академик
Академик


На сайте с 19.12.08
Сообщения: 14044
В дневниках: 771
Откуда: Новосибирск, Дзержинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 22:34     Ответить с цитатой

Ой я помню как высадила и заморозок. Укрвывной , Пеноплекс, какие то одеяла, свечи на ночь. Не замёрз, а тут писали, что у кого то замерз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
НатальяР
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 29.09.06
Сообщения: 3756
В дневниках: 239
Откуда: Академ, Полевая, п.Каменушка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 25, 2022 22:53     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Кто когда эксибишн собирается сеять ?
Я запланировала на 3 февраля примерно

я уже посадила два дня назад, два года стараюсь после 15го садить
_________________
Счастья много не бывает!
________________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 38002
В дневниках: 62
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 26, 2022 10:47     Ответить с цитатой

Lu-Lu
Цитата:
А сахар не кладете?

Нет. Какашки и без сахара хорошо бродят :haha:

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:

Ну значит решено, сею 2-3 февраля, как луна в рост пойдет :-)

Сажу этот лук уже несколько лет, не заметила что боится заморозков. С первых чисел мая растет под укрывным в ОГ. И даже в прошлом году не замерз.
Правда прошлый год луковицы были мельче, чем обычно, максимум 650 гр. :aga-aga:

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

А, забыла, сею только сухими семенами
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь » Сад и огород (семена, рассада, урожай)
Страница 1 из 9 На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах