Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Доброе утро, друзья!

Совсем немного осталось до любимого праздника. И, конечно, уже закуплены продукты, составлено меню, подготовлены украшения для стола.

Предлагаем провести интереснейший праздничный флешмоб "Наш щедрый стол". Он захватит и Новый год, и Рождество.

Суть проста: размещаем фото праздничного стола. Размещаем фото праздничных блюд. И, если не жалко, отписываемся, что ели, что пили

И делимся рецептами. Условие не обязательное, но очень-очень-очень желательное

)))))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Земляничка

Панфорте - итальянский рождественский десерт

Делала впервые, понравился, делюсь рецептом :
100 миндаля
100 фундука
100 фисташек
200 сушеного инжира
140 светлого меда
1 ст л коричневого сахара
80 муки
Цедра одного лимона
1 ч л корицы
1/2 ч л молотого имбиря
1/2 ч л молотого кардамона
Щепотка гвоздики и белого перца( не переборщить , чувствуется !)
30 сливочного масла
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление :
Смешать муку со специями , цедрой лимона , орехами и измельч . инжиром.
В сотейнике соединить мед , масло , подогреть , перелить сироп в орехово/ мучную смесь , перемешать и выложить массу в форму ,смазанную маслом , лучше на пергаменте , разровнять смоченной в воде ложкой .
Выпекать при 150-40 мин , остудить , посыпать сахарной пудрой .
Вкусно 😋

_________________
У меня две доченьки.

Мираж

Земляничка
Его надо выдерживать? Или сразу можно есть?

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Земляничка

Мираж
Написано , хранится до месяца . Положила в пергамент в холодильник. Планируем съесть в начале января .
Мы попробовали полоску , вкус насыщенный , яркий , ореховый , не знаю , что изменится через время :aga-aga:

_________________
У меня две доченьки.

Сална

Фото обязательно? У меня без фото.
Из напитков был лимонад: 300 гр промытой замороженной клубники, банка ананасов в сиропе, 2 л спрайта. Спрайт сейчас продают с лимоном, так что точно лимонад. :-)

На горячее стожки. Выложить на противень толстые кругляши фарша (с яйцом, как на котлеты), на них натёртый на крупной тёрке, подсоленный и отжатый от лишнего сока картофель, поставить в духовку до готовности. Затем на картофель положить нарезанные кубиками ананасы (из банки ананасов в сиропе), сверху шапочкой натёртый сыр с чесноком и каплей майонеза. Снова в духовку до расплавления сыра. Вкусно, красиво и очень сытно.

_________________
Надежда

Земляничка

Новогодний стол :-)

Закуска с ананасами и креветками ( сыр + ананас кубиками , майонез/ сметана , чуть чеснока , сверху креветки ) очень понравились такие бутерброды , их еще можно на листе салата сделать . Съели почти сразу :yes:

Салат на основе римского , изменен под наши предпочтения ( листья , груша , камамбер сыр, помидоры , фундук , заправка : горчица , олив масло , сок лимона ) :pyatak:

Салат « грибная поляна» . Очень сытный , много ингредиентов , вкусный , но тяжеловат.
Нарезка - говяжий язык отварной .
«Цезарь» , любимый , всегда в тему .

Бутерброды с красной икрой.
Шведские фрикадельки с соусом и картошка в духовке со специям

Сладкий стол
Норвежский миндальный торт Kransekake , пряники

Медовик

Девочки , с Новым годом !!! Всем здоровья! martini

_________________
У меня две доченьки.

WD_w

Привет из СССР :-)

У нас традиционный новогодний стол "как тогда". Гусь, холодец, мандарины, " Наполеон" и еще парочка салатов в кадр не влезли :haha:

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

Мираж

Сална
Можно без фото)) Я тоже забыла про фото))

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:

У меня было из закусок: карбонат нарезка, окорок копченый нарезка, холодец, морковка по-корейски.

Из салатов: "Шахтерский", "Зимний", корейская морковка+яйца+кукуруза+копченый сыр-соломка.

Горячее: цыпленок-тапка, картошка запеченная по Джейми Оливеру.

К чаю торт морковный с черносливом Но до торта дело не дошло))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

КомОл

Всех форумчан с новым годом и скорым Рождеством!
Снимать особенно некогда было, в процессе тем более, простите, что есть... Изначально в меню было ещё два салата, но решили ,что на троих и этот много.
Запечённая баранья нога, хве с рыбой, камдича, фунчоза с говядиной, салат из свежих овощей с масляной заправкой, лосось малосольный, мясная нарезка, фрукты и самодельный наполеон к чаю.

_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..

Таша54

Всех с праздником!!
Традиционно сельдь под шубой, оливье, салат с курицей, ананасом и гранатом,
закуски - блины с икрой, креветки, томаты со страчателлой, песто и кедровым орехом, бекон с творожным сыром, профитроли с творожным сыром, свежим огурцом и семгой,
Миндаль в сахарно-коричной глазури, карамелизированные апельсиновые с шоколадом, тирамиссу, мандарины

Инна-Диэнай

АннаПа

Всех с новым годом!
Ещё были пару салатиков, тоже из СССР)
Оливье и под шубой) торт "негр в пене" и печеная утка.

Мираж

АннаПа
А с чем утка? Или просто запеченная?

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Солнечная N

Добрый день,
Сельдь под шубой
Оливье в корзиночках и просто
Креветки с соусом, соус принесли гости, секрет не выдали)))
Форель солили сами
Картофель фри, сверху правда дети насыпали чипсов)
Хлеб со шпинатом- домашний
Овощи и фрукты
На горячее шашлыки из баранины, было холодно, пришлось готовить в духовке
Тортики: черный лес и черемуховый, фото правда нет

_________________
ИНСТРУКТОР по вождению!!!! ЛС

Товары из Финляндии

качественные товары из Финляндии

АннаПа

Мираж
Утка с яблоками, курагой и черносливом)
И не жирная, к счастью оказалась)