Чанахи
флешмоб с 29 сентября по 3 октября 2021
На страницу Пред. 1, 2
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ефим
Академик
На сайте с 29.09.07 Сообщения: 30249 В дневниках: 54 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Окт 03, 2021 19:18 |
|
|
Мой чанахи поспел к финалу флешмоба, правда, я всегда считала, что готовлю жаркое в горшочках, а, оказывается, много лет готовила блюдо с непонятным названием чанахи))
Различие, только, в присутствии баклажана. Но он, надо сказать, украсил вкус.
Итак, на дно горшочка укладываю капустный лист.
Мясо, с мелким луком, немного обжарить
уложить в горшок
сверху лук полукольцами
затем, слоями, морковь, баклажан, перец, картофель, помидор
на фото - в каждом горшке - каждый слой, чтобы не отправлять много фото
в каждый горшок зубчик чеснока мелко, горошину душистого перца, 150гр мясного бульона, соль, молотый перец и в холодную духовку
ставим на 250 градусов, когда начинает закипать, понижаем до 200, ждем около 1,5 часов.
готовое блюдо вкуснее из горшка, но на фото не видно, что получилось, пришлось выложить в тарелку, приятного аппетита
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110586 В дневниках: 54051 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|