Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54285 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Сен 14, 2020 8:34 Заголовок сообщения: Выпечка из творожного теста-2020
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем творить выпечку из творожного теста. Творожное тесто замечательно ведет себя при выпечке. Изделия получаются вкусными, вы не разочаруетесь. Пеките печенье, пироги, кексы, булки, пиццы и так далее. Но творожным должно быть обязательно тесто. Начинка тоже может быть при этом творожной. Но не входит в рамки флешмоба творожная начинка на любим другом тесте.
Напоминаю: участники пекут из творожного теста именно на этой неделе и делятся фото и рецептами своего творчества.
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ.
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ.
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Сен 28, 2020 7:36), всего редактировалось 3 раза
На сайте с 13.02.13 Сообщения: 578 В дневниках: 1 Откуда: Анапа
Добавлено: Вт Сен 15, 2020 13:52
Сырники на завтрак. 500 грамм творога, 2 яйца, 30 грамм манки, ложка сахара, щепотка соли, смешать дала постоять 20 минут и на сковороду с минимальным количеством жира.
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 4930 В дневниках: 127 Откуда: Академ
Добавлено: Вт Сен 15, 2020 16:32
Рецепт этот дошел до меня под именем "творожная запеканка". Но в моем понятии, это все же не запеканка. Пусть будет творожный манник.
Творог 500 гр
Маргарин 100 но (у меня спред)
Яйцо 6 шт
Сахар 1 ст
Манка 1 ст
Сода 1 ч.л. (у меня разрыхлитель).
У меня творога было грамм 300, все пересчитала.
Масло растопила, все перемешала блендером, добавила изюм.
Выпекала при 180.
Вот результат:
На сайте с 22.06.12 Сообщения: 2560 В дневниках: 4 Откуда: Академгородок, Верхняя Зона
Добавлено: Вт Сен 15, 2020 20:29
Мои любимые "Сахарные рогалики" из творожного теста (без яиц!):
Скрытый текст:
200 грамм творога ("Ирмень" в пачке у меня) растереть со 100 гр сливочного масла, 1 ч.л.ванильного сахара и 30 гр сахара. 160 гр муки смешать с 1 ч.л.разрыхлителя. Добавить муку в творожную смесь. Сюда же щепотку соли. Хорошо перемешать до однородности -получится крутое тесто. Делим его на 2 части:
и в холодильник на 30 минут.
Затем выкладываем на коврик (доску), посыпанную мукой и раскатываем в тонкий блин:
. Обильно сахаром припорошить, скалкой прикатать. И делим на 8-12 секторов. Каждый свернуть в рогалик (я в процессе скручивания еще сахаром присыпаю- мои любят послаще, да и сахар сейчас продают какой-то слабо-сладкий).
Выпекаю в духовке при 180-200 гр. минут 35-40 до подрумянивания (может и меньше времени уйти, у меня духовка небыстрая).
На сайте с 24.02.15 Сообщения: 2627 В дневниках: 9 Откуда: Новосибирск Карта № 026920
Добавлено: Ср Сен 16, 2020 8:41
Доброе утро. С удовольствием пользуюсь рецептами из Кулинарных флэшмобов. Решилась выложить свой
Хачапури
Скрытый текст:
Для теста: пачка творога 180-200 гр; 1/2 пачки маргарина, 1/2 ч.л. соли, 1 яйцо, 1,5-2 стакана муки, 1/2 ч.л. соды. Замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам. Муку можно досыпать по необходимости.
Для начинки: 2 плавленых сырка на тёрке (можно заменить на твердый сыр по желанию), 2 зубчика чеснока раздавить, 2 стол. ложки сметаны любой жирности на Ваш вкус смешать.
Слепить треугольные пирожки, духовку нагреть до 180 градусов, печь до зарумянивания около 30 минут. Края хорошо защипнуть, у меня немного протекла начинка
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах